METIERS DU BAR

Commerce·En apprentissage·Apprentissage

Diplôme
BAC
Durée
1 an
Niveau européen
NIV4
Alternance
Oui

Admission

Sélectivité & profil des admis

Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.

  • Taux d'admis · Non communiqué
  • Capacité d'accueil · Non communiqué
  • Nombre de candidats · Non communiqué
  • Rang du dernier admis · Non communiqué
  • Profil bac des admis · Non communiqué
  • Mention au bac · Non communiqué
  • Répartition femmes / hommes · Non communiqué
  • Part de néo-bacheliers · Non communiqué

Aucune donnée Parcoursup publiée pour cette formation à cet établissement.

Insertion

Insertion professionnelle

Données après le diplôme à TKL FORMA .

  • Taux d'emploi · Non communiqué
  • Salaire net médian · Non communiqué
  • Emploi stable · Non communiqué
  • Emploi cadre · Non communiqué
  • Temps plein · Non communiqué
  • Part de boursiers · Non communiqué
  • Salaire brut annuel estimé · Non communiqué

Source : enquête insertion professionnelle du Ministère de l'Enseignement Supérieur (data.gouv.fr). Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.

Parcours

À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?

Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.

Et après ?

Poursuites d'études

Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.

La formation

À propos de cette formation

La formation « Métiers du Bar » proposée par TKL FORMA à La Croix-Valmer te prépare à devenir un professionnel du service de boissons. Située dans un cadre agréable de la Côte d'Azur, l'école bénéficie d'un environnement dynamique propice à l'apprentissage, avec de nombreux bars et restaurants alentour.

Tout au long de cette formation, tu apprendras à préparer et à servir des boissons chaudes et froides, ainsi que des cocktails classiques et créatifs. Tu seras formé à la gestion des stocks, à l'entretien du bar et à l'accueil des clients, ce qui te permettra de développer des compétences essentielles pour travailler dans ce secteur.

La formation s'adresse aux titulaires d'un baccalauréat qui ont un goût pour le contact humain et un intérêt pour la créativité. Si tu aimes la convivialité et que tu souhaites évoluer dans le milieu de la restauration, ce parcours est fait pour toi.

Accès

Comment intégrer cette formation

Pour intégrer la formation « Métiers du Bar » proposée par TKL FORMA, il est essentiel d'être titulaire d'un baccalauréat ou d'un diplôme équivalent au niveau 4. Cette formation s'adresse à des étudiants qui possèdent de bonnes compétences en communication, tant à l'oral qu'à l'écrit, ainsi qu'une maîtrise de l'anglais. Les candidats doivent également avoir de solides qualités relationnelles, ainsi qu'une dose de créativité et d'innovation.

Avant de candidater, assure-toi d'avoir un véritable intérêt pour le secteur de la restauration et, plus spécifiquement, pour les métiers du bar. Cette spécialisation nécessite un engagement et une passion pour le service et l'accueil, des éléments clés pour réussir dans ce domaine dynamique.

Candidature

Conseils pour ta candidature

Pour intégrer cette formation, il te faudra être titulaire d'un baccalauréat, qu'il soit général, technologique ou professionnel. Les compétences en communication, notamment en anglais, sont un atout majeur, tout comme ta créativité.

La sélection se fait via la plateforme Parcoursup, alors prépare bien ton dossier en mettant en avant tes expériences pertinentes dans le secteur de la restauration ou tes projets créatifs. N'hésite pas à montrer ta motivation et ta passion pour le métier de barman, car cela comptera dans ton admission.

Après le diplôme

Débouchés et insertion

Une fois diplômé, plusieurs métiers s'offrent à toi. Tu pourras travailler en tant que barman ou barmaid dans des cafés, des bars à cocktails, des hôtels, ou même des discothèques. Le secteur de la restauration est en plein essor, et de nombreuses opportunités sont disponibles, notamment sur la Côte d'Azur où le tourisme est florissant.

Le salaire moyen d'un débutant dans ce métier est d'environ 1 800€ brut par mois, avec la possibilité d'augmenter rapidement en fonction de ton expérience et de tes compétences. De plus, les horaires décalés et le travail le week-end peuvent offrir des rémunérations supplémentaires.

Critères Parcoursup

Comment ta candidature est examinée

Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.

Critères d'examen · Non communiqué Cet établissement n'a pas publié la pondération de ses critères sur Parcoursup pour cette formation.

Source : fiche Parcoursup de l'établissement

Filière

Spécialités et parcours

Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.

  • G1801
Compétences

Compétences visées

Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.

Savoir-faire

  • Assurer la maintenance de base du matériel de bar
  • Gérer les besoins en approvisionnement
  • Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
  • Procéder à l'encaissement
  • Optimiser l'utilisation des ressources pour réduire les déchets
  • Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants
  • Appliquer les éco-gestes dans sa pratique (eau, énergie, produits, etc.)
  • Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
  • Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
  • Participer à l'organisation d'animations ou d'évènements au sein du bar
  • Innover avec de nouvelles techniques de mixologie
  • Préparer les produits nécessaires au service

Savoir-être

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve de réactivité

Domaines de connaissance

Domaines de connaissance · Non communiqué

Carrière

Métiers et débouchés

Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.

Secteurs d'activité

Hôtellerie et restauration

Les informations affichées proviennent des données publiques de Apprentissage. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.