EMPLOYE POLYVALENT EN RESTAURATION (TP)
Tourisme & Hôtellerie·En apprentissage·Apprentissage
- Diplôme
- CAP
- Durée
- 1 an
- Niveau européen
- NIV3
- Alternance
- Oui
- Ville
- Saint-Raphaël
- Région
- Provence-Alpes-Côte d'Azur
Sélectivité & profil des admis
Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.
- Taux d'admis · Non communiqué
- Capacité d'accueil · Non communiqué
- Nombre de candidats · Non communiqué
- Rang du dernier admis · Non communiqué
- Profil bac des admis · Non communiqué
- Mention au bac · Non communiqué
- Répartition femmes / hommes · Non communiqué
- Part de néo-bacheliers · Non communiqué
Aucune donnée Parcoursup publiée pour cette formation à cet établissement.
Insertion professionnelle
Données après le diplôme à STELO FORMATION .
- Taux d'emploi · Non communiqué
- Salaire net médian · Non communiqué
- Emploi stable · Non communiqué
- Emploi cadre · Non communiqué
- Temps plein · Non communiqué
- Part de boursiers · Non communiqué
- Salaire brut annuel estimé · Non communiqué
Source : enquête insertion professionnelle du Ministère de l'Enseignement Supérieur (data.gouv.fr). Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.
À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?
Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.
Poursuites d'études
Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.
À propos de cette formation
La formation d'Employé Polyvalent en Restauration proposée par Stelo Formation à Saint-Raphaël te prépare à intégrer rapidement le monde du travail dans le secteur dynamique de la restauration. Située dans une ville balnéaire prisée, cette formation te permet de bénéficier d'un cadre agréable tout en te formant aux compétences essentielles de la restauration.
Au cours de ta formation, tu apprendras à préparer et dresser des plats variés, à accueillir et servir les clients, ainsi qu'à gérer la propreté des locaux et des équipements. Tu seras formé à des techniques culinaires qui te permettront de travailler dans différents types d’établissements, que ce soit dans la restauration rapide, la restauration collective ou encore le catering.
Cette formation s'adresse à tous ceux qui souhaitent entrer dans le secteur de la restauration, que tu sois débutant ou en reconversion professionnelle. Tu développeras des compétences pratiques et relationnelles qui te seront précieuses pour évoluer dans un environnement de travail dynamique et exigeant.
Conseils pour ta candidature
La formation est accessible, mais il est important de bien préparer ta candidature. Mets en avant toute expérience préalable dans la restauration ou le service à la clientèle, même si elle est minime. Montre ta motivation et ton envie de travailler en équipe, car ces qualités sont essentielles dans ce secteur.
Si tu es sélectionné pour un entretien, prépare-toi à parler de tes attentes et de tes objectifs professionnels. Renseigne-toi sur les différents métiers visés à la fin de la formation pour démontrer que tu as une vision claire de ton avenir professionnel.
Débouchés et insertion
À l'issue de ta formation, plusieurs débouchés s'offrent à toi. Tu pourras travailler comme employé de restaurant, agent de restauration, barista ou encore dans des établissements de restauration rapide. La polyvalence de ton profil sera un atout sur le marché de l'emploi, surtout dans une région comme le Var où le secteur touristique est en plein essor.
Le secteur de la restauration continue de recruter, et les perspectives d'évolution sont intéressantes, notamment si tu souhaites te spécialiser par la suite dans des domaines comme la cuisine ou la gestion de restaurant. En termes de salaire, un employé polyvalent en restauration peut espérer débuter autour de 1 500 € brut par mois, avec des augmentations possibles selon ton expérience et tes compétences.
Comment ta candidature est examinée
Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.
Critères d'examen · Non communiqué Cet établissement n'a pas publié la pondération de ses critères sur Parcoursup pour cette formation.
Source : fiche Parcoursup de l'établissement
Spécialités et parcours
Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.
- G1603
Compétences visées
Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.
Savoir-faire
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries
- Préparer, assembler des plats simples
- Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
- Gérer les situations de stress en heure de pointe
- Procéder à l'encaissement
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
- Répondre aux attentes d'un client
- Appliquer les promotions et les offres spéciales
- Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Savoir-être
- Avoir l'esprit d'équipe
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Domaines de connaissance
Domaines de connaissance · Non communiqué
Métiers et débouchés
Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.
Secteurs d'activité
Les informations affichées proviennent des données publiques de Apprentissage. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.