Sélectivité & profil des admis
Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.
- Taux d'admis · Non communiqué
- Capacité d'accueil · Non communiqué
- Nombre de candidats · Non communiqué
- Rang du dernier admis · Non communiqué
- Profil bac des admis · Non communiqué
- Mention au bac · Non communiqué
- Répartition femmes / hommes · Non communiqué
- Part de néo-bacheliers · Non communiqué
- Part d'admis boursiers · Non communiqué
- Vitesse d'appel · Non communiqué
Aucune donnée Parcoursup publiée pour cette formation à cet établissement.
Insertion professionnelle
Données nationales pour cette formation (toutes villes confondues).
- Taux d'emploi · Non communiqué
- Salaire net médian · Non communiqué
- Emploi stable · Non communiqué
- Emploi cadre · Non communiqué
- Temps plein · Non communiqué
- Part de boursiers · Non communiqué
- Salaire brut annuel estimé · Non communiqué
Sources : données publiques d’insertion du Ministère de l’Enseignement supérieur . Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.
À propos de cette formation
La formation Cuisine proposée par le Centre de Formation par Alternance à Peyregoux te prépare à devenir un professionnel de la cuisine. Situé dans le Tarn, en Occitanie, cet établissement profite d'un tissu économique dynamique, idéal pour te lancer dans la restauration.
Durant ton parcours, tu apprendras à organiser la production culinaire, à réceptionner et à contrôler les marchandises. Tu seras formé aux techniques culinaires de base, ce qui te permettra de préparer et de distribuer des plats dans divers établissements de restauration. La formation met également l'accent sur la communication dans un cadre professionnel, ce qui est essentiel pour travailler en équipe.
Ce CAP en alternance s'adresse aux passionnés de cuisine, désireux d'apprendre sur le terrain tout en suivant des cours théoriques. Que tu sois débutant ou déjà engagé dans le secteur, cette formation te permettra d'acquérir des compétences pratiques et théoriques nécessaires pour réussir dans le métier.
Spécialités et parcours
Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.
- G1602
Compétences visées
Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.
Savoir-faire
- Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
- Manipuler des équipements de cuisine
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
Savoir-être
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Domaines de connaissance
Domaines de connaissance · Non communiqué
Débouchés et insertion
Une fois diplômé, plusieurs voies s'offrent à toi dans le secteur de la restauration. Tu pourras travailler dans des restaurants, des cantines scolaires, des établissements de santé ou encore dans la restauration rapide. Les métiers concrets incluent chef de cuisine, commis de cuisine ou encore responsable de service en restauration.
Avec un CAP Cuisine, tu as de bonnes chances de trouver un emploi rapidement, surtout dans un secteur qui recrute régulièrement. Les salaires débutent généralement autour de 1 500 € brut par mois, avec des possibilités d'évolution en fonction de ton expérience et de tes compétences.
Métiers et débouchés
Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.
Secteurs d'activité
À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?
Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.
Poursuites d'études
Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.
Répartition géographique
Cette formation est proposée dans plus de 200 établissements en France.
Les informations affichées proviennent des données publiques de Apprentissage. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.