Tourisme & Hôtellerie·En apprentissage·Apprentissage
- Diplôme
- CAP
- Durée
- 1 an
- Niveau européen
- NIV3
- Alternance
- Oui
- Ville
- Versailles
- Région
- Île-de-France
Sélectivité & profil des admis
Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.
- Taux d'admis · Non communiqué
- Capacité d'accueil · Non communiqué
- Nombre de candidats · Non communiqué
- Rang du dernier admis · Non communiqué
- Profil bac des admis · Non communiqué
- Mention au bac · Non communiqué
- Répartition femmes / hommes · Non communiqué
- Part de néo-bacheliers · Non communiqué
Aucune donnée Parcoursup publiée pour cette formation à cet établissement.
Insertion professionnelle
Données après le diplôme à CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DE REGION ILE-DE-FRANCE .
- Taux d'emploi · Non communiqué
- Salaire net médian · Non communiqué
- Emploi stable · Non communiqué
- Emploi cadre · Non communiqué
- Temps plein · Non communiqué
- Part de boursiers · Non communiqué
- Salaire brut annuel estimé · Non communiqué
Source : enquête insertion professionnelle du Ministère de l'Enseignement Supérieur (data.gouv.fr). Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.
À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?
Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.
Poursuites d'études
Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.
À propos de cette formation
La formation en Cuisine proposée par la Chambre de Métiers et de l'Artisanat de la région Île-de-France à Versailles est un CAP qui t'ouvrira les portes du monde culinaire. Située dans la charmante ville de Versailles, cette formation te permet de t’immerger dans un environnement riche en histoire et en gastronomie.
Au cours de cette formation, tu apprendras à organiser la production culinaire, à maîtriser les techniques de base en cuisine et à contrôler la qualité de tes plats. Tu seras également formé à la gestion de ton poste de travail et à la communication professionnelle, des compétences essentielles dans le secteur de la restauration.
Cette formation s'adresse aux passionnés de cuisine, que tu sois déjà un amateur averti ou que tu souhaites découvrir cet univers. L'alternance est un atout majeur, te permettant de passer du temps en entreprise tout en suivant tes cours, ce qui favorise une insertion rapide sur le marché du travail.
Conseils pour ta candidature
La formation en Cuisine à Versailles est assez sélective, il est donc important de bien préparer ta candidature. Assure-toi de mettre en avant ta passion pour la cuisine dans ta lettre de motivation et n'hésite pas à mentionner des expériences, même personnelles, qui témoignent de ton intérêt pour ce domaine.
Si tu peux, essaie de te familiariser avec les techniques culinaires de base, comme la préparation des sauces ou la découpe des légumes. Cela te donnera un avantage lors de l'entretien de sélection. N'oublie pas de te renseigner sur les établissements de restauration locaux, cela montre ton engagement et ta motivation.
Débouchés et insertion
Les débouchés après cette formation en Cuisine sont nombreux et variés. En effet, tu pourras travailler dans tous types d'établissements de restauration, qu'ils soient commerciaux, collectifs ou sociaux. Les métiers visés incluent chef cuisinier, commis de cuisine, ou encore responsable de service en restauration.
Le secteur de la restauration est en pleine croissance, et à Versailles, où le tourisme est très présent, les opportunités d'emploi sont nombreuses. Les salaires débutent généralement autour de 1 500 euros brut par mois, et peuvent évoluer rapidement en fonction de tes compétences et de ton expérience.
Comment ta candidature est examinée
Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.
Critères d'examen · Non communiqué Cet établissement n'a pas publié la pondération de ses critères sur Parcoursup pour cette formation.
Source : fiche Parcoursup de l'établissement
Spécialités et parcours
Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.
- G1602
Compétences visées
Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.
Savoir-faire
- Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
- Manipuler des équipements de cuisine
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Appliquer les écogestes dans sa pratique
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Domaines de connaissance
Domaines de connaissance · Non communiqué
Métiers et débouchés
Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.
Secteurs d'activité
Les informations affichées proviennent des données publiques de Apprentissage. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.
