Luxe ·En apprentissage·Apprentissage
- Diplôme
- CAP
- Durée
- 1 an
- Niveau européen
- NIV3
- Alternance
- Oui
- Ville
- Rouxmesnil-Bouteilles
- Région
- Normandie
Sélectivité & profil des admis
Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.
- Taux d'admis · Non communiqué
- Capacité d'accueil · Non communiqué
- Nombre de candidats · Non communiqué
- Rang du dernier admis · Non communiqué
- Profil bac des admis · Non communiqué
- Mention au bac · Non communiqué
- Répartition femmes / hommes · Non communiqué
- Part de néo-bacheliers · Non communiqué
- Part d'admis boursiers · Non communiqué
- Vitesse d'appel · Non communiqué
Aucune donnée Parcoursup publiée pour cette formation à cet établissement.
Insertion professionnelle
Données nationales pour cette formation (toutes villes confondues).
- Taux d'emploi · Non communiqué
- Salaire net médian · Non communiqué
- Emploi stable · Non communiqué
- Emploi cadre · Non communiqué
- Temps plein · Non communiqué
- Part de boursiers · Non communiqué
- Salaire brut annuel estimé · Non communiqué
Sources : données publiques d’insertion du Ministère de l’Enseignement supérieur . Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.
Conseils pour ta candidature
Pour intégrer le CAP Cuisine, il est conseillé de préparer un dossier solide mettant en avant ta motivation et ton intérêt pour le métier. Bien que le recrutement ne soit pas très sélectif, une bonne présentation et la démonstration de ta passion pour la cuisine peuvent faire la différence lors des entretiens.
Si tu as déjà une expérience en cuisine, même minime, n'hésite pas à l'inclure dans ta candidature. Pense également à te renseigner sur les différents types de restaurants et établissements de restauration pour montrer que tu as une vision claire de ton projet professionnel.
À propos de cette formation
Le CAP Cuisine proposé par la Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Normandie à Rouxmesnil-Bouteilles te prépare à devenir un professionnel de la cuisine. Cette formation, accessible après la classe de 3e, t’enseigne toutes les bases nécessaires pour organiser et réaliser des plats de façon efficace.
Au cours de cette formation, tu apprendras à maîtriser les techniques culinaires fondamentales, à gérer ton poste de travail et à assurer la qualité des plats que tu prépares. Tu seras également formé à la réception et au stockage des marchandises, ainsi qu'à la communication dans un environnement professionnel.
Cette formation s'adresse à tous les passionnés de cuisine qui souhaitent se lancer dans une carrière dans le secteur de la restauration, que ce soit dans des établissements commerciaux, collectifs ou sociaux. Si tu aimes travailler en équipe et que tu as un bon sens de l'organisation, ce CAP est fait pour toi.
Spécialités et parcours
Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.
- G1602
Compétences visées
Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.
Savoir-faire
- Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
- Manipuler des équipements de cuisine
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
Savoir-être
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Domaines de connaissance
Domaines de connaissance · Non communiqué
Débouchés et insertion
Une fois diplômé, tu pourras travailler dans divers établissements de restauration, notamment des restaurants, des cantines scolaires ou des structures d'accueil. Les débouchés sont nombreux et le secteur de la restauration est toujours en quête de nouveaux talents.
En termes de salaire, un débutant dans le domaine peut s'attendre à un salaire autour de 1 500 € brut par mois, avec des perspectives d'évolution intéressantes en fonction de l'expérience acquise. La Normandie, avec son riche tissu gastronomique, offre de nombreuses opportunités dans le secteur.
Métiers et débouchés
Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.
Secteurs d'activité
À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?
Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.
Poursuites d'études
Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.
Répartition géographique
Cette formation est proposée dans plus de 200 établissements en France.
Les informations affichées proviennent des données publiques de Apprentissage. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.