Commerce·En apprentissage·Apprentissage

Diplôme
BAC
Durée
1 an
Niveau européen
NIV4
Alternance
Oui

Admission

Sélectivité & profil des admis

Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.

  • Taux d'admis · Non communiqué
  • Capacité d'accueil · Non communiqué
  • Nombre de candidats · Non communiqué
  • Rang du dernier admis · Non communiqué
  • Profil bac des admis · Non communiqué
  • Mention au bac · Non communiqué
  • Répartition femmes / hommes · Non communiqué
  • Part de néo-bacheliers · Non communiqué

Aucune donnée Parcoursup publiée pour cette formation à cet établissement.

Insertion

Insertion professionnelle

Données après le diplôme à FONDATION APPRENTIS D'AUTEUIL .

  • Taux d'emploi · Non communiqué
  • Salaire net médian · Non communiqué
  • Emploi stable · Non communiqué
  • Emploi cadre · Non communiqué
  • Temps plein · Non communiqué
  • Part de boursiers · Non communiqué
  • Salaire brut annuel estimé · Non communiqué

Source : enquête insertion professionnelle du Ministère de l'Enseignement Supérieur (data.gouv.fr). Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.

Parcours

À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?

Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.

Et après ?

Poursuites d'études

Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.

La formation

À propos de cette formation

La formation « Métiers du Bar » à la Fondation Apprentis d'Auteuil, située à Saint-Maurice-Saint-Germain, en Île-de-France, t'offre l'opportunité de te plonger dans l'univers fascinant des bars et des cocktails. Avec un niveau Bac, ce certificat de spécialisation te prépare à devenir barman ou barmaid, en te transmettant les compétences nécessaires pour exceller dans ce secteur dynamique.

Dans cette formation, tu apprendras à préparer et à servir toute une gamme de boissons, qu'elles soient alcoolisées ou non. Tu seras formé à l'art de réaliser des cocktails, à gérer les stocks et à entretenir ton espace de travail. Les cours te permettront également de développer ta créativité pour concevoir des offres commerciales attrayantes, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.

Cette formation s'adresse à ceux qui ont le goût du contact et qui souhaitent évoluer dans l'univers de la restauration. Une maîtrise de l'anglais est un plus, car tu seras amené à interagir avec une clientèle internationale. Si tu es passionné par les relations humaines et la mixologie, cette formation est faite pour toi.

Accès

Comment intégrer cette formation

Pour accéder à la formation en métiers du bar, il est important d'avoir un baccalauréat ou un diplôme équivalent de niveau 4. Ton profil idéal inclut des compétences solides en communication, tant à l'oral qu'à l'écrit, ainsi qu'une bonne maîtrise de l'anglais. Les qualités relationnelles sont essentielles, car tu interagiras fréquemment avec les clients. De plus, une certaine créativité et un intérêt pour le secteur de la restauration, notamment les métiers liés au bar, sont des atouts précieux.

Avant de candidater, assure-toi d'être prêt à évoluer dans un environnement dynamique et exigeant. La formation requiert une volonté d'apprendre et de s'adapter aux différentes situations rencontrées dans le domaine du bar. Si tu te sens en adéquation avec ces attentes, n'hésite pas à postuler !

Candidature

Conseils pour ta candidature

Pour postuler à cette formation, il te faudra être titulaire d'un baccalauréat général, technologique ou professionnel. Prépare-toi à montrer tes compétences en communication, tant à l'oral qu'à l'écrit, et à démontrer ton intérêt pour le secteur de la restauration. Une bonne capacité à travailler en équipe et une attitude créative seront également des atouts importants.

La sélection peut être compétitive, donc n'hésite pas à enrichir ton dossier avec des expériences en lien avec le service ou la restauration, même des stages ou des jobs d'été. Montre ta motivation lors de l'entretien en partageant ta passion pour les métiers du bar.

Après le diplôme

Débouchés et insertion

Avec un certificat en Métiers du Bar, plusieurs débouchés s'offrent à toi. Tu pourras travailler dans des cafés, bars, restaurants, ou même des lieux plus spécialisés comme des bars à cocktails ou des discothèques. La polyvalence de ce métier te permettra d'évoluer dans un environnement passionnant et varié.

Les salaires peuvent varier, mais en début de carrière, tu peux espérer gagner entre 1 500 et 1 800 euros brut par mois. Dans la région Île-de-France, le secteur de la restauration est en pleine croissance, ce qui augmente tes chances de trouver un emploi rapidement après ta formation.

Critères Parcoursup

Comment ta candidature est examinée

Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.

Critères d'examen · Non communiqué Cet établissement n'a pas publié la pondération de ses critères sur Parcoursup pour cette formation.

Source : fiche Parcoursup de l'établissement

Filière

Spécialités et parcours

Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.

  • G1801
Compétences

Compétences visées

Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.

Savoir-faire

  • Assurer la maintenance de base du matériel de bar
  • Gérer les besoins en approvisionnement
  • Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
  • Procéder à l'encaissement
  • Optimiser l'utilisation des ressources pour réduire les déchets
  • Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants
  • Appliquer les éco-gestes dans sa pratique (eau, énergie, produits, etc.)
  • Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
  • Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
  • Participer à l'organisation d'animations ou d'évènements au sein du bar
  • Innover avec de nouvelles techniques de mixologie
  • Préparer les produits nécessaires au service

Savoir-être

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve de réactivité

Domaines de connaissance

Domaines de connaissance · Non communiqué

Carrière

Métiers et débouchés

Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.

Secteurs d'activité

Hôtellerie et restauration

Les informations affichées proviennent des données publiques de Apprentissage. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.