Métiers du bar
Luxe ·En apprentissage·Apprentissage
- Diplôme
- BAC
- Durée
- 1 an
- Niveau européen
- NIV4
- Alternance
- Oui
- Région
- Île-de-France
Sélectivité & profil des admis
Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.
- Taux d'admis · Non communiqué
- Capacité d'accueil · Non communiqué
- Nombre de candidats · Non communiqué
- Rang du dernier admis · Non communiqué
- Profil bac des admis · Non communiqué
- Mention au bac · Non communiqué
- Répartition femmes / hommes · Non communiqué
- Part de néo-bacheliers · Non communiqué
- Part d'admis boursiers · Non communiqué
- Vitesse d'appel · Non communiqué
Aucune donnée Parcoursup publiée pour cette formation à cet établissement.
Insertion professionnelle
Données nationales pour cette formation (toutes villes confondues).
- Taux d'emploi · Non communiqué
- Salaire net médian · Non communiqué
- Emploi stable · Non communiqué
- Emploi cadre · Non communiqué
- Temps plein · Non communiqué
- Part de boursiers · Non communiqué
- Salaire brut annuel estimé · Non communiqué
Sources : données publiques d’insertion du Ministère de l’Enseignement supérieur . Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.
Comment intégrer cette formation
Pour accéder à la formation en métiers du bar, il est important d'avoir un baccalauréat ou un diplôme équivalent de niveau 4. Ton profil idéal inclut des compétences solides en communication, tant à l'oral qu'à l'écrit, ainsi qu'une bonne maîtrise de l'anglais. Les qualités relationnelles sont essentielles, car tu interagiras fréquemment avec les clients. De plus, une certaine créativité et un intérêt pour le secteur de la restauration, notamment les métiers liés au bar, sont des atouts précieux.
Avant de candidater, assure-toi d'être prêt à évoluer dans un environnement dynamique et exigeant. La formation requiert une volonté d'apprendre et de s'adapter aux différentes situations rencontrées dans le domaine du bar. Si tu te sens en adéquation avec ces attentes, n'hésite pas à postuler !
Conseils pour ta candidature
Pour postuler à cette formation, il te faudra être titulaire d'un baccalauréat général, technologique ou professionnel. Prépare-toi à montrer tes compétences en communication, tant à l'oral qu'à l'écrit, et à démontrer ton intérêt pour le secteur de la restauration. Une bonne capacité à travailler en équipe et une attitude créative seront également des atouts importants.
La sélection peut être compétitive, donc n'hésite pas à enrichir ton dossier avec des expériences en lien avec le service ou la restauration, même des stages ou des jobs d'été. Montre ta motivation lors de l'entretien en partageant ta passion pour les métiers du bar.
À propos de cette formation
La formation « Métiers du Bar » à la Fondation Apprentis d'Auteuil, située à Saint-Maurice-Saint-Germain, en Île-de-France, t'offre l'opportunité de te plonger dans l'univers fascinant des bars et des cocktails. Avec un niveau Bac, ce certificat de spécialisation te prépare à devenir barman ou barmaid, en te transmettant les compétences nécessaires pour exceller dans ce secteur dynamique.
Dans cette formation, tu apprendras à préparer et à servir toute une gamme de boissons, qu'elles soient alcoolisées ou non. Tu seras formé à l'art de réaliser des cocktails, à gérer les stocks et à entretenir ton espace de travail. Les cours te permettront également de développer ta créativité pour concevoir des offres commerciales attrayantes, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Cette formation s'adresse à ceux qui ont le goût du contact et qui souhaitent évoluer dans l'univers de la restauration. Une maîtrise de l'anglais est un plus, car tu seras amené à interagir avec une clientèle internationale. Si tu es passionné par les relations humaines et la mixologie, cette formation est faite pour toi.
Spécialités et parcours
Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.
- G1801
Compétences visées
Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.
Savoir-faire
- Assurer la maintenance de premier niveau des équipements
- Définir des besoins en approvisionnement
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Procéder à l'encaissement
- Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants
- Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
- Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
- Participer à l'organisation d'animations ou d'évènements au sein du bar
- Innover avec de nouvelles techniques de mixologie
- Préparer les produits nécessaires au service
- Repérer les comportements ou situations à risques
- Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks
Savoir-être
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de réactivité
Domaines de connaissance
Domaines de connaissance · Non communiqué
Débouchés et insertion
Avec un certificat en Métiers du Bar, plusieurs débouchés s'offrent à toi. Tu pourras travailler dans des cafés, bars, restaurants, ou même des lieux plus spécialisés comme des bars à cocktails ou des discothèques. La polyvalence de ce métier te permettra d'évoluer dans un environnement passionnant et varié.
Les salaires peuvent varier, mais en début de carrière, tu peux espérer gagner entre 1 500 et 1 800 euros brut par mois. Dans la région Île-de-France, le secteur de la restauration est en pleine croissance, ce qui augmente tes chances de trouver un emploi rapidement après ta formation.
Métiers et débouchés
Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.
Secteurs d'activité
À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?
Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.
Poursuites d'études
Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.
Répartition géographique
Cette formation est proposée dans 68 établissements en France.
Les informations affichées proviennent des données publiques de Apprentissage. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.
