SERVEUR EN RESTAURATION (CERTIDEV)
Tourisme & Hôtellerie·En apprentissage·Apprentissage
- Diplôme
- CAP
- Durée
- 1 an
- Niveau européen
- NIV3
- Alternance
- Oui
- Ville
- Paris 16e Arrondissement
- Région
- Île-de-France
Sélectivité & profil des admis
Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.
- Taux d'admis · Non communiqué
- Capacité d'accueil · Non communiqué
- Nombre de candidats · Non communiqué
- Rang du dernier admis · Non communiqué
- Profil bac des admis · Non communiqué
- Mention au bac · Non communiqué
- Répartition femmes / hommes · Non communiqué
- Part de néo-bacheliers · Non communiqué
Aucune donnée Parcoursup publiée pour cette formation à cet établissement.
Insertion professionnelle
Données après le diplôme à FONDATION APPRENTIS D'AUTEUIL .
- Taux d'emploi · Non communiqué
- Salaire net médian · Non communiqué
- Emploi stable · Non communiqué
- Emploi cadre · Non communiqué
- Temps plein · Non communiqué
- Part de boursiers · Non communiqué
- Salaire brut annuel estimé · Non communiqué
Source : enquête insertion professionnelle du Ministère de l'Enseignement Supérieur (data.gouv.fr). Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.
À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?
Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.
Poursuites d'études
Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.
À propos de cette formation
La formation de Serveur en Restauration proposée par la Fondation Apprentis d'Auteuil à Paris 16e te prépare à intégrer le secteur dynamique de la restauration. Accessible à partir du niveau CAP, ce parcours en alternance te permettra de combiner théorie et pratique tout en acquérant les compétences essentielles pour réussir dans ce métier.
Au cours de cette formation, tu apprendras à préparer la salle de restaurant en respectant les normes d'hygiène et de sécurité, à accueillir et conseiller les clients, ainsi qu'à assurer un service fluide et efficace. Tu seras également formé à la gestion des marchandises et à l'encaissement, des compétences clés pour optimiser l'expérience client et le chiffre d'affaires de l'établissement.
Cette formation est idéale si tu es passionné par le contact humain et que tu souhaites évoluer dans un environnement où le travail d'équipe est primordial. Que tu vises un poste de serveur, employé de café ou même chef de rang, tu seras bien préparé pour répondre aux attentes des employeurs.
Conseils pour ta candidature
Pour candidater à cette formation, il est important de montrer ton intérêt pour le secteur de la restauration. Prépare un CV mettant en avant tes expériences, même celles en dehors de ce domaine, et sois prêt à parler de ta motivation lors de l'entretien. Les candidats ayant une première expérience dans le service ou la vente ont souvent un avantage.
La formation n'est pas extrêmement sélective, mais il est toujours préférable d'avoir un bon dossier scolaire et de démontrer ta capacité à travailler en équipe. N'hésite pas à te renseigner sur les établissements de restauration de Paris pour mieux comprendre le secteur et ses exigences.
Débouchés et insertion
Une fois diplômé, de nombreuses opportunités s'offrent à toi dans le secteur de la restauration. Tu pourras travailler dans des restaurants traditionnels, des brasseries, des établissements gastronomiques ou même dans des services de traiteurs. Les métiers visés incluent des postes de serveur, employé de café, ou encore chef de rang.
Le marché de la restauration à Paris est particulièrement dynamique, avec une forte demande de professionnels qualifiés. Selon les données, le salaire d'un serveur débutant se situe autour de 1 500 à 1 800 euros brut par mois, et peut augmenter rapidement avec l'expérience et des responsabilités accrues.
Avec un CAP en serveur en restauration, tu auras également la possibilité de poursuivre tes études pour te spécialiser davantage ou accéder à des postes de management dans ce secteur en pleine expansion.
Comment ta candidature est examinée
Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.
Critères d'examen · Non communiqué Cet établissement n'a pas publié la pondération de ses critères sur Parcoursup pour cette formation.
Source : fiche Parcoursup de l'établissement
Spécialités et parcours
Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.
- G1803
Compétences visées
Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.
Savoir-faire
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé
- Assister et aider les personnes en attendant les secours
- Intégrer l'éco-responsabilité dans toutes les dimensions de son activité
- Accueillir le client et l'installer
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Préparer, assembler des plats simples
- Veiller à la présentation soignée des plats
Savoir-être
- Avoir l'esprit d'équipe
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de contrôle de soi
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Domaines de connaissance
Domaines de connaissance · Non communiqué
Métiers et débouchés
Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.
Secteurs d'activité
Les informations affichées proviennent des données publiques de Apprentissage. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.