Luxe ·En apprentissage·Apprentissage
- Diplôme
- BAC
- Durée
- 1 an
- Niveau européen
- NIV4
- Alternance
- Oui
- Ville
- Vesoul
- Région
- Bourgogne-Franche-Comté
Sélectivité & profil des admis
Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.
- Taux d'admis · Non communiqué
- Capacité d'accueil · Non communiqué
- Nombre de candidats · Non communiqué
- Rang du dernier admis · Non communiqué
- Profil bac des admis · Non communiqué
- Mention au bac · Non communiqué
- Répartition femmes / hommes · Non communiqué
- Part de néo-bacheliers · Non communiqué
- Part d'admis boursiers · Non communiqué
- Vitesse d'appel · Non communiqué
Aucune donnée Parcoursup publiée pour cette formation à cet établissement.
Insertion professionnelle
Données nationales pour cette formation (toutes villes confondues).
- Taux d'emploi · Non communiqué
- Salaire net médian · Non communiqué
- Emploi stable · Non communiqué
- Emploi cadre · Non communiqué
- Temps plein · Non communiqué
- Part de boursiers · Non communiqué
- Salaire brut annuel estimé · Non communiqué
Sources : données publiques d’insertion du Ministère de l’Enseignement supérieur . Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.
Comment intégrer cette formation
Pour accéder à la formation « Métiers du Bar », il est nécessaire d'être titulaire d'un baccalauréat, qu'il soit général, technologique ou professionnel, ou d'un diplôme équivalent de niveau 4. Avant de postuler, assure-toi de posséder de solides compétences en communication, tant à l'oral qu'à l'écrit. Une bonne maîtrise de l'anglais est également un atout important.
La formation s'adresse à des candidats ayant un bon relationnel, une certaine créativité et une capacité à innover. Un intérêt marqué pour le secteur de la restauration, et plus particulièrement pour les métiers du bar, sera essentiel pour réussir dans cette spécialité. Si tu te reconnais dans ce profil, n'hésite pas à candidater.
Conseils pour ta candidature
Le certificat de spécialisation « Métiers du Bar » est accessible via la plateforme Parcoursup. Il est essentiel d'avoir un baccalauréat en poche pour pouvoir postuler. Prépare-toi à mettre en avant tes compétences en communication et ton intérêt pour le secteur de la restauration lors de ta candidature. N'hésite pas à inclure des expériences passées, même si elles sont informelles, qui montrent ton goût pour le contact client.
Si tu vises cette formation, il peut être utile de te familiariser avec les bases des cocktails et de l'hygiène en restauration. Une bonne maîtrise de l'anglais est également recommandée, car tu seras amené à accueillir une clientèle internationale.
À propos de cette formation
La formation « Métiers du Bar » proposée par la Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Bourgogne Franche-Comté à Vesoul est une véritable porte d'entrée vers le monde de la restauration. En obtenant ce certificat de spécialisation, tu apprendras à préparer et à servir des boissons, qu'elles soient chaudes, froides ou des cocktails, tout en développant ta créativité pour imaginer tes propres compositions.
Tu seras également formé à la gestion des approvisionnements et des stocks, ce qui te permettra de comprendre les enjeux économiques d'un bar. La formation inclut une sensibilisation aux normes d'hygiène et de sécurité, essentielles pour travailler dans ce secteur. En outre, tu apprendras à accueillir et à conseiller une clientèle, en français et en anglais, ce qui est un atout majeur pour le secteur de la restauration.
Cette formation s'adresse à tous les passionnés de la restauration, surtout ceux qui aiment le contact humain et souhaitent travailler dans un environnement dynamique. Si tu es titulaire d'un baccalauréat (général, technologique ou professionnel) et que tu as un goût prononcé pour la créativité et les relations humaines, cette formation est faite pour toi.
Spécialités et parcours
Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.
- G1801
Compétences visées
Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.
Savoir-faire
- Assurer la maintenance de premier niveau des équipements
- Définir des besoins en approvisionnement
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Procéder à l'encaissement
- Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants
- Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
- Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
- Participer à l'organisation d'animations ou d'évènements au sein du bar
- Innover avec de nouvelles techniques de mixologie
- Préparer les produits nécessaires au service
- Repérer les comportements ou situations à risques
- Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks
Savoir-être
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de réactivité
Domaines de connaissance
Domaines de connaissance · Non communiqué
Débouchés et insertion
Une fois diplômé, tu pourras travailler comme barman ou barmaid dans divers établissements : cafés, bars, brasseries, bars d'hôtels, bars à cocktails, et bien d'autres. C'est un secteur qui recrute activement, surtout dans des villes dynamiques comme Vesoul, où le tourisme et l'hôtellerie sont en plein essor.
Les salaires d'un barman débutant se situent généralement autour du SMIC, mais avec de l'expérience et des compétences, tu peux voir ton salaire augmenter, surtout dans des établissements de renom ou des bars à thèmes. De plus, la possibilité de travailler en alternance durant ta formation te permettra d'acquérir une expérience précieuse tout en étudiant.
Métiers et débouchés
Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.
Secteurs d'activité
À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?
Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.
Poursuites d'études
Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.
Répartition géographique
Cette formation est proposée dans 68 établissements en France.
Les informations affichées proviennent des données publiques de Apprentissage. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.