Métiers du bar
Luxe ·En apprentissage·Apprentissage
- Diplôme
- BAC
- Durée
- 2 ans
- Niveau européen
- NIV4
- Alternance
- Oui
- Ville
- Vénissieux
- Région
- Auvergne-Rhône-Alpes
Sélectivité & profil des admis
Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.
- Taux d'admis · Non communiqué
- Capacité d'accueil · Non communiqué
- Nombre de candidats · Non communiqué
- Rang du dernier admis · Non communiqué
- Profil bac des admis · Non communiqué
- Mention au bac · Non communiqué
- Répartition femmes / hommes · Non communiqué
- Part de néo-bacheliers · Non communiqué
- Part d'admis boursiers · Non communiqué
- Vitesse d'appel · Non communiqué
Aucune donnée Parcoursup publiée pour cette formation à cet établissement.
Insertion professionnelle
Données nationales pour cette formation (toutes villes confondues).
- Taux d'emploi · Non communiqué
- Salaire net médian · Non communiqué
- Emploi stable · Non communiqué
- Emploi cadre · Non communiqué
- Temps plein · Non communiqué
- Part de boursiers · Non communiqué
- Salaire brut annuel estimé · Non communiqué
Sources : données publiques d’insertion du Ministère de l’Enseignement supérieur . Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.
Comment intégrer cette formation
Pour intégrer la formation aux Métiers du Bar, il est conseillé d'avoir un baccalauréat général, technologique ou professionnel. Un intérêt marqué pour les secteurs de la propreté, de l'assainissement et de la valorisation des déchets est essentiel. Tu devras également montrer des compétences dans les disciplines scientifiques et technologiques, ainsi que des aptitudes relationnelles qui te permettront de travailler efficacement en équipe.
Avant de candidater, assure-toi de posséder une bonne capacité d'organisation et d'autonomie, car ces compétences sont cruciales pour t'investir dans des projets collectifs. Savoir bien s'exprimer à l'écrit et à l'oral te sera également très utile pour échanger avec les professionnels de ce domaine.
Conseils pour ta candidature
Le BTS Métiers du Bar est relativement accessible, surtout si tu as un bac général ou technologique. Pour maximiser tes chances, veille à mettre en avant ton intérêt pour le secteur de la restauration et ta capacité à travailler en équipe. Une bonne maîtrise de l'anglais est un plus, car tu pourras interagir avec des clients internationaux.
Si tu vises une mention à l'examen, cela t'ouvrira des portes pour poursuivre en licence professionnelle ou même en école d'ingénieurs, alors investis-toi dans tes études et dans des projets collectifs pour briller lors des sélections.
À propos de cette formation
Le certificat de spécialisation « Métiers du Bar » proposé par le Lycée Professionnel Hélène Boucher à Vénissieux te prépare à exceller dans l'univers du bar. En deux ans, tu apprendras à gérer des services, à créer des cocktails, et à assurer l'accueil des clients dans divers établissements tels que cafés, bars à cocktails ou restaurants.
La formation aborde des compétences pratiques comme l'organisation du service, la gestion des stocks et la commercialisation des boissons, tout en intégrant des notions de développement durable. En plus des compétences techniques, tu développeras des capacités relationnelles et d'autonomie, essentielles pour travailler efficacement en équipe.
Ce certificat s'adresse à ceux qui souhaitent faire carrière dans le secteur dynamique de la restauration, en particulier dans le service au bar. Si tu as un bac en main et un intérêt pour la propreté et l'hygiène, cette formation est faite pour toi.
Spécialités et parcours
Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.
- G1801
Compétences visées
Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.
Savoir-faire
- Assurer la maintenance de premier niveau des équipements
- Définir des besoins en approvisionnement
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Procéder à l'encaissement
- Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants
- Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
- Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
- Participer à l'organisation d'animations ou d'évènements au sein du bar
- Innover avec de nouvelles techniques de mixologie
- Préparer les produits nécessaires au service
- Repérer les comportements ou situations à risques
- Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks
Savoir-être
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de réactivité
Domaines de connaissance
Domaines de connaissance · Non communiqué
Débouchés et insertion
Après avoir obtenu ton certificat, de nombreuses opportunités s'offrent à toi. Tu peux travailler dans des cafés, bars, discothèques, ou même dans des sociétés d'événementiel. Les métiers visés incluent agent de bar, technicien de service, ou encore responsable de bar.
Le taux d'emploi dans le secteur est bon, et les salaires peuvent varier en fonction de l'établissement et de la région. À Vénissieux et dans la région Auvergne-Rhône-Alpes, l'activité touristique et la vie nocturne offrent de belles perspectives d'avenir pour les jeunes diplômés.
Métiers et débouchés
Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.
Secteurs d'activité
À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?
Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.
Poursuites d'études
Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.
Répartition géographique
Cette formation est proposée dans 68 établissements en France.
Les informations affichées proviennent des données publiques de Apprentissage. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.