SERVEUR EN RESTAURATION (CERTIDEV)
Tourisme & Hôtellerie·En apprentissage·Apprentissage
- Diplôme
- CAP
- Durée
- 1 an
- Niveau européen
- NIV3
- Alternance
- Oui
- Ville
- Illkirch-Graffenstaden
- Région
- Grand Est
Sélectivité & profil des admis
Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.
- Taux d'admis · Non communiqué
- Capacité d'accueil · Non communiqué
- Nombre de candidats · Non communiqué
- Rang du dernier admis · Non communiqué
- Profil bac des admis · Non communiqué
- Mention au bac · Non communiqué
- Répartition femmes / hommes · Non communiqué
- Part de néo-bacheliers · Non communiqué
Aucune donnée Parcoursup publiée pour cette formation à cet établissement.
Insertion professionnelle
Données après le diplôme à CTRE EUROPEEN FORMATION PROFESS HOTELIER .
- Taux d'emploi · Non communiqué
- Salaire net médian · Non communiqué
- Emploi stable · Non communiqué
- Emploi cadre · Non communiqué
- Temps plein · Non communiqué
- Part de boursiers · Non communiqué
- Salaire brut annuel estimé · Non communiqué
Source : enquête insertion professionnelle du Ministère de l'Enseignement Supérieur (data.gouv.fr). Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.
À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?
Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.
Poursuites d'études
Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.
À propos de cette formation
Le CAP Serveur en Restauration proposé par le Centre Européen de Formation Professionnelle Hôtelière à Illkirch-Graffenstaden te prépare à intégrer le monde dynamique de la restauration. Que ce soit dans des restaurants, cafés ou brasseries, tu apprendras les bases essentielles du métier de serveur.
Au cours de cette formation, tu développeras des compétences pratiques telles que la préparation et le nettoyage de la salle, l'accueil des clients, la gestion des commandes, ainsi que le service à table. Tu seras formé à respecter les normes d'hygiène et de sécurité, tout en apprenant à collaborer efficacement avec ton équipe pour offrir une expérience client de qualité.
Cette formation est idéale pour les personnes passionnées par le service et désireuses de travailler dans un environnement dynamique. Que tu sois déjà dans le secteur ou que tu souhaites te reconvertir, ce CAP te fournira les outils nécessaires pour réussir.
Conseils pour ta candidature
Le CAP Serveur en Restauration est accessible, mais il est conseillé de préparer un dossier solide. Montre ta motivation pour le secteur de la restauration et, si possible, acquiers une première expérience, même courte, dans un restaurant ou un café.
Pour te démarquer, met en avant tes qualités relationnelles et ton envie d'apprendre. La formation inclut une alternance, ce qui est un atout pour t'immerger directement dans le milieu professionnel.
Débouchés et insertion
Les débouchés après l'obtention de ton CAP sont variés. Tu pourras travailler comme chef de rang, serveur dans des restaurants et cafés, ou même dans des établissements plus spécialisés comme des restaurants gastronomiques. La restauration est un secteur en constante recherche de personnel qualifié, avec des opportunités d'évolution vers des postes à responsabilités.
En termes de salaire, un serveur débutant peut s'attendre à un salaire autour de 1 500 € bruts par mois, avec la possibilité d'augmentations en fonction de l'expérience et des responsabilités prises. Le tissu économique local à Illkirch-Graffenstaden et dans la région Grand Est est riche en établissements de restauration, ce qui te donnera de nombreuses chances de trouver un emploi rapidement.
Comment ta candidature est examinée
Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.
Critères d'examen · Non communiqué Cet établissement n'a pas publié la pondération de ses critères sur Parcoursup pour cette formation.
Source : fiche Parcoursup de l'établissement
Spécialités et parcours
Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.
- G1803
Compétences visées
Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.
Savoir-faire
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé
- Assister et aider les personnes en attendant les secours
- Intégrer l'éco-responsabilité dans toutes les dimensions de son activité
- Accueillir le client et l'installer
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Préparer, assembler des plats simples
- Veiller à la présentation soignée des plats
Savoir-être
- Avoir l'esprit d'équipe
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de contrôle de soi
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Domaines de connaissance
Domaines de connaissance · Non communiqué
Métiers et débouchés
Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.
Secteurs d'activité
Les informations affichées proviennent des données publiques de Apprentissage. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.