METIERS DU BAR

La formation « Métiers du Bar » proposée par le CA du Pays Basque à Bayonne te prépare à devenir un expert dans l'art de servir des boissons chaudes, froides et des cocktails. Tu apprendras à créer des cocktails classiques et à imaginer tes propres recettes, tout en gérant les stocks et les approvisionnements de manière écoresponsable.

Ce cursus se concentre également sur l'accueil et le service client. Tu seras formé aux règles d'hygiène et de sécurité indispensables dans ce secteur, et tu développeras des compétences en communication, notamment en anglais, afin de répondre aux besoins d'une clientèle internationale.

La formation s'adresse à ceux qui ont une passion pour le contact humain et l'univers de la restauration. Si tu es créatif et que tu souhaites évoluer dans un environnement dynamique, ce certificat est fait pour toi.

Pour accéder à la formation « Métiers du bar », il est nécessaire d'être titulaire d'un baccalauréat ou d'un diplôme équivalent de niveau 4. Ce parcours s'adresse à des étudiants ayant un intérêt marqué pour le secteur de la restauration, et plus particulièrement pour les métiers liés au bar.

Tu devras également posséder de bonnes compétences en communication, tant à l'oral qu'à l'écrit, et être capable de converser en anglais. Les qualités relationnelles, la créativité et l'innovation sont des atouts essentiels pour réussir dans ce domaine. Si tu te reconnais dans cette description et que tu es prêt à te plonger dans l'univers dynamique du bar, cette formation pourrait être faite pour toi.

Pour accéder à cette spécialité, il te faut un baccalauréat général, technologique ou professionnel. Assure-toi de bien préparer ton dossier sur Parcoursup, en mettant en avant tes compétences en communication et ton intérêt pour le secteur de la restauration.

Comme la formation attire beaucoup de candidats, il est conseillé de démontrer ta motivation lors de l'entretien. Prends le temps de te renseigner sur les différents aspects du métier et n'hésite pas à valoriser toute expérience en relation client que tu pourrais avoir.

Après avoir obtenu ton certificat, plusieurs métiers s'offrent à toi, tels que barman, barmaid ou employé(e) de bar. Tu pourras travailler dans divers établissements comme des cafés, bars, restaurants, hôtels, ou même dans des sociétés d'événementiels.

Le secteur est en pleine expansion, et les opportunités sont nombreuses, notamment dans la région de Bayonne, où le tourisme est un moteur économique. Les salaires peuvent varier, mais un barman débutant peut gagner entre 1 600 et 2 000 euros brut par mois, avec des possibilités de progression rapide.