EMPLOYE POLYVALENT EN RESTAURATION (TP)
Tourisme & Hôtellerie·En apprentissage·Apprentissage
- Diplôme
- CAP
- Durée
- 1 an
- Niveau européen
- NIV3
- Alternance
- Oui
- Ville
- Maubeuge
- Région
- Hauts-de-France
Sélectivité & profil des admis
Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.
- Taux d'admis · Non communiqué
- Capacité d'accueil · Non communiqué
- Nombre de candidats · Non communiqué
- Rang du dernier admis · Non communiqué
- Profil bac des admis · Non communiqué
- Mention au bac · Non communiqué
- Répartition femmes / hommes · Non communiqué
- Part de néo-bacheliers · Non communiqué
Aucune donnée Parcoursup publiée pour cette formation à cet établissement.
Insertion professionnelle
Données après le diplôme à FORMATION PLUS MEDITERRANEE .
- Taux d'emploi · Non communiqué
- Salaire net médian · Non communiqué
- Emploi stable · Non communiqué
- Emploi cadre · Non communiqué
- Temps plein · Non communiqué
- Part de boursiers · Non communiqué
- Salaire brut annuel estimé · Non communiqué
Source : enquête insertion professionnelle du Ministère de l'Enseignement Supérieur (data.gouv.fr). Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.
À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?
Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.
Poursuites d'études
Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.
À propos de cette formation
La formation CAP Employé Polyvalent en Restauration à Formation Plus Méditerranée, située à Maubeuge dans le Nord, te prépare à intégrer le secteur dynamique de la restauration. En choisissant cette formation, tu apprendras à préparer et dresser des plats, à accueillir et servir les clients ainsi qu'à gérer les espaces de distribution. Ce parcours est idéal si tu souhaites travailler dans des établissements variés, allant des restaurants traditionnels aux fast-foods.
Durant cette formation, tu développeras des compétences pratiques essentielles telles que l'assemblage et la présentation des plats, le contrôle de la propreté des locaux, et la gestion de la relation client. Tu seras également formé à l'utilisation des équipements de restauration et à la lutte contre le gaspillage alimentaire, des enjeux cruciaux dans le secteur aujourd'hui.
Cette formation s'adresse à tous ceux qui souhaitent entrer rapidement dans le monde du travail avec un diplôme reconnu. Que tu sois en reconversion professionnelle ou que tu souhaites te lancer dès la fin de ton cursus scolaire, cette formation te donnera toutes les clés pour réussir dans la restauration.
Conseils pour ta candidature
Le CAP Employé Polyvalent en Restauration est accessible mais nécessite un bon sens du relationnel et un goût prononcé pour le service. Si tu souhaites intégrer cette formation, il est conseillé de préparer un dossier de candidature solide où tu mettras en avant tes motivations et ton intérêt pour le secteur. Des stages en restauration ou des expériences bénévoles peuvent également renforcer ton profil.
Bien que la formation soit ouverte, elle attire de nombreux candidats. N'hésite pas à te démarquer lors de l'entretien en montrant ta passion pour la cuisine et le service client. Prépare-toi également à discuter de tes expériences passées, même si elles ne sont pas directement liées au secteur.
Débouchés et insertion
Une fois diplômé, tu pourras travailler dans divers établissements de la restauration, tels que des restaurants, des cafétérias, ou même dans des services de restauration collective comme les cantines scolaires ou hospitalières. Les métiers visés incluent employé de restaurant, agent de restauration, ou encore barista.
Le marché de l'emploi dans la restauration est en plein essor, surtout dans des régions comme les Hauts-de-France, où le secteur est en constante recherche de main-d'œuvre. Les salaires peuvent varier, mais un débutant peut espérer gagner autour de 1 500 € brut par mois, avec des perspectives d'évolution intéressantes selon l'expérience acquise.
Comment ta candidature est examinée
Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.
Critères d'examen · Non communiqué Cet établissement n'a pas publié la pondération de ses critères sur Parcoursup pour cette formation.
Source : fiche Parcoursup de l'établissement
Spécialités et parcours
Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.
- G1603
Compétences visées
Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.
Savoir-faire
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries
- Préparer, assembler des plats simples
- Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
- Gérer les situations de stress en heure de pointe
- Procéder à l'encaissement
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
- Répondre aux attentes d'un client
- Appliquer les promotions et les offres spéciales
- Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Savoir-être
- Avoir l'esprit d'équipe
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Domaines de connaissance
Domaines de connaissance · Non communiqué
Métiers et débouchés
Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.
Secteurs d'activité
Les informations affichées proviennent des données publiques de Apprentissage. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.