TP - Employé polyvalent en restauration
Luxe ·En apprentissage·Apprentissage
- Diplôme
- CAP
- Durée
- 1 an
- Niveau européen
- NIV3
- Alternance
- Oui
- Ville
- Lille
- Région
- Hauts-de-France
Ce CAP en TP - Employé polyvalent en restauration est dispensé par CAMPUS PRO à Lille (Hauts-de-France). 58% des diplômés sont en emploi 6 mois (source InserJeunes / DEPP). Le salaire net médian national s'élève à 1 590 € par mois 12 mois après la sortie (source InserJeunes / DEPP). Cette formation est référencée sur le Catalogue National de l'Apprentissage et accessible en alternance. Elle prépare aux métiers de Personnel polyvalent en restauration. Données mises à jour le 3 août 2026.
Sélectivité & profil des admis
Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.
- Taux d'admis · Non communiqué
- Capacité d'accueil · Non communiqué
- Nombre de candidats · Non communiqué
- Rang du dernier admis · Non communiqué
- Profil bac des admis · Non communiqué
- Mention au bac · Non communiqué
- Répartition femmes / hommes · Non communiqué
- Part de néo-bacheliers · Non communiqué
- Part d'admis boursiers · Non communiqué
- Vitesse d'appel · Non communiqué
Aucune donnée Parcoursup publiée pour cette formation à cet établissement.
Insertion professionnelle
Données 6 mois à CAMPUS PRO (2024).
- Bonne insertion · 58% en emploi
- 28% en poursuite d'études · 6 mois après le diplôme (2024)
- 1 590 € /mois · salaire net médian national
- Emploi stable · Non communiqué
- Emploi cadre · Non communiqué
- Temps plein · Non communiqué
- Part de boursiers · Non communiqué
- Salaire brut annuel estimé · Non communiqué
- 86% taux d'insertion · y compris poursuites d'études
Sources : données publiques d’insertion du Ministère de l’Enseignement supérieur ; salaire : DEPP / InserJeunes.
À propos de cette formation
La formation d'Employé Polyvalent en Restauration proposée par Campus Pro à Lille te prépare à intégrer rapidement le secteur dynamique de la restauration. À travers un CAP, tu apprendras à préparer des plats chauds, des desserts et des produits snacking, tout en développant des compétences essentielles pour accueillir et servir la clientèle.
Concrètement, tu seras formé aux techniques culinaires, à la mise en place des espaces de distribution et à l'encaissement des prestations. La relation client est primordiale, et tu apprendras à adapter ton service en fonction des besoins spécifiques de chaque client, y compris ceux en situation de handicap.
Cette formation s'adresse à des étudiants motivés qui souhaitent travailler dans différents types d'établissements, que ce soit dans la restauration rapide, la restauration collective ou même dans des environnements plus raffinés comme les brasseries. Tu seras en contact direct avec les clients, ce qui rend le travail à la fois stimulant et gratifiant.
Spécialités et parcours
Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.
- G1603
Compétences visées
Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.
Savoir-faire
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries
- Préparer, assembler des plats simples
- Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
- Gérer les situations de stress en heure de pointe
- Procéder à l'encaissement
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
- Répondre aux attentes d'un client
- Appliquer les promotions et les offres spéciales
- Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Savoir-être
- Avoir l'esprit d'équipe
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Domaines de connaissance
Domaines de connaissance · Non communiqué
Débouchés et insertion
Une fois diplômé, de nombreuses opportunités s'offrent à toi dans le secteur de la restauration. Tu pourras travailler en tant qu'employé/e de restaurant, barista, ou encore dans des établissements de restauration rapide. Les secteurs qui recrutent incluent la restauration commerciale, la restauration collective, ainsi que le catering aérien et ferroviaire.
Les salaires peuvent varier, mais en début de carrière, tu peux t'attendre à un salaire autour de 1 500 euros bruts par mois. Étant donné la forte demande dans le secteur, surtout dans les grandes villes comme Lille, les perspectives d'évolution sont encourageantes, avec des possibilités de passer à des postes de responsabilité ou de se spécialiser dans des domaines spécifiques.
Métiers et débouchés
Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.
Secteurs d'activité
À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?
Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.
Poursuites d'études
Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.
Répartition géographique
Cette formation est proposée dans 33 établissements en France.
Les informations affichées proviennent des données publiques de Apprentissage. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.