4 (BAC...) Alternance

TECHNICIEN CONSEIL VENTE EN ALIMENTATION (PRODUITS ALIMENTAIRES ET BOISSONS) (BAC PRO AG)

Lesquin, Nord, Hauts-de-France

Artisanat En apprentissage Apprentissage

À propos de cette formation

Le Bac Pro Technicien Conseil Vente en Alimentation proposé par l'Institut de Genech à Lesquin t'ouvre les portes d'un secteur dynamique. En trois ans, tu apprendras à conseiller et vendre des produits alimentaires et des boissons, allant des fruits et légumes aux produits laitiers et charcuteries, en passant par le vin. Cette formation allie théorie et pratique, te permettant de maîtriser les techniques de vente et de gestion des rayons.

Au cours de ta formation, tu développeras des compétences clés comme la gestion des stocks, la mise en rayon attractive et l'animation d'un espace de vente. Tu seras aussi formé aux normes d'hygiène et sécurité, essentielles dans le secteur alimentaire. Tout cela se fait dans un cadre d'alternance, te permettant d'acquérir une expérience réelle en entreprise.

Cette formation s'adresse à ceux qui ont un bon sens du contact et une passion pour le commerce. Tu souhaites travailler dans un environnement où tu pourras interagir avec des clients et valoriser des produits ? Alors, ce Bac Pro est fait pour toi !

Conseils de candidature

Le Bac Pro Technicien Conseil Vente en Alimentation est assez accessible, mais il est recommandé de bien préparer ton dossier de candidature. Pour cela, mets en avant tes expériences dans le domaine du commerce ou de la vente, même si elles sont limitées. Un bon niveau en sciences et en communication peut également t'aider à te démarquer.

Si tu viens d'une classe de 3e, tu entreras en 2de professionnelle avant de te spécialiser. Si tu as déjà un CAP dans le secteur, tu pourras intégrer directement la formation en 2 ans. Pense à te renseigner sur les entreprises locales qui recrutent en alternance pour maximiser tes chances d'emploi.

Débouchés et insertion

Une fois ton Bac Pro en poche, les débouchés sont nombreux dans le secteur de la vente alimentaire. Tu pourras devenir vendeur en magasin, conseiller de clientèle, ou même caviste. Les métiers liés à la vente de produits alimentaires et de boissons sont en constante évolution, avec un marché qui recrute activement dans la région Hauts-de-France.

Les salaires varient selon le poste, mais un vendeur débutant peut espérer gagner entre 1 500 et 1 800 euros brut par mois. En évoluant vers des postes de responsable de rayon ou commercial itinérant, les salaires peuvent atteindre 2 500 euros et plus. La formation offre donc de réelles perspectives d'avenir.

Spécialités et parcours

D1106

Accès à la formation

Ce bac pro se prépare en 3 ans après la classe de 3e. Les élèves entrent ensuite en 2de professionnelle conseil-vente en vue de préparer cette spécialité du bac pro. L'accès est différent pour les élèves en apprentissage qui entrent directement dans cette spécialité de bac pro sans passer par une 2de pro famille de métiers. Les élèves titulaires de certains CAP du même secteur peuvent également le préparer en 2 ans sous certaines conditions.

Compétences visées

Activités visées

Le titulaire du Baccalauréat Professionnel Technicien conseil vente en alimentation (produits alimentaires et boissons) intervient dans des grandes enseignes comme dans des commerces de proximité. Il peut également exercé le métier de caviste. A l'issue de sa formation, il est capable de réaliser les activités suivantes : - Réception des produits alimentaires et des vins et spiritueux - Gestion des rayons - Mise en vente des produits alimentaires frais et périssables - Vente et conseil du client sur les différents espaces de vente - Mise en place d’opérations promotionnelles - Entretien de l’espace de vente - Suivi client

Compétences attestées

C1- Communiquer dans un contexte social et professionnel en mobilisant des références culturelles C2- Communiquer dans une langue étrangère dans les situations courantes de la vie professionnelle* C3- Développer sa motricité C4- Mettre en œuvre des savoirs et savoir-faire scientifiques et techniques C5 Élaborer une stratégie de valorisation d’un produit du rayon C6 Répondre aux attentes de la politique commerciale du point de vente C7 Répondre aux attentes spécifiques d’un client particulier C8 Assurer la gestion d’un rayon de produits alimentaires C9 Animer un espace de vente de produits alimentaires C10 S’adapter à des enjeux professionnels particuliers

Métiers et débouchés

commerçant/e en alimentation

primeur

vendeur/euse en alimentation

commercial/e itinérant/e

attaché/e commercial/e itinérant/e

vendeur/euse itinérant/e

vendeur/euse conseil caviste

caviste

employé/e caviste

viticulteur/trice

vigneron/ne

vendeur/euse en magasin

conseiller/ère de clientèle

conseiller/ère en vente

employé/e de commerce

employé/e de libre-service

commercial/e sédentaire

attaché/e commerciale sédentaire

conseiller/ère de vente sédentaire

vendeur/euse conseil en espace de vente

vendeur/euse sédentaire

D1106

Vente en alimentation

Secteurs d'activité

Conseil et vente de produits alimentaires et de boissons

Poursuites d'études

Ce bac pro agricole débouche sur la vie active mais il est possible, sous certaines conditions, de poursuivre des études en 2 ans en BTSA.

Certification

Code RNCP : RNCP35185

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