4 (BAC...) Alternance

TECHNICIEN CONSEIL VENTE EN ALIMENTATION (PRODUITS ALIMENTAIRES ET BOISSONS) (BAC PRO AG)

Hazebrouck, Nord, Hauts-de-France

Artisanat En apprentissage Apprentissage

À propos de cette formation

Le Bac Pro Technicien Conseil Vente en Alimentation, proposé par l'Institut Agricole Mixte à Hazebrouck, te prépare à devenir un acteur incontournable dans le secteur de la vente de produits alimentaires et de boissons. Situé au cœur des Hauts-de-France, cet établissement bénéficie d'un environnement dynamique, idéal pour développer tes compétences professionnelles.

Au cours de cette formation, tu apprendras à conseiller la clientèle sur des produits variés tels que les fruits, légumes, produits laitiers, et bien plus encore. Tu acquerras des compétences clés pour gérer un rayon, animer un espace de vente, et assurer la mise en valeur des produits, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

Cette formation s'adresse aux élèves issus de la classe de 3e, ainsi qu'à ceux qui souhaitent se réorienter. En suivant ce parcours, tu pourras développer des compétences en communication, en gestion de stock, et en mise en place d'opérations promotionnelles.

Conseils de candidature

L'accès à ce bac pro est assez accessible, avec un taux d'entrée d'environ 90%. Si tu viens de la classe de 3e, tu intégreras d'abord une 2de professionnelle avant de te spécialiser. Si tu envisages l'apprentissage, sache que tu peux entrer directement dans la spécialité, ce qui est un atout pour acquérir une expérience pratique rapidement.

Prépare-toi à montrer ta motivation et ton intérêt pour le secteur alimentaire lors des entretiens. Avoir une expérience dans la vente ou un CAP du même domaine peut également renforcer ta candidature.

Débouchés et insertion

Les débouchés après ce bac pro sont variés et prometteurs. Tu pourras travailler comme vendeur en alimentation, caviste, ou encore dans des rôles commerciaux itinérants. Le secteur est en constante demande, notamment dans les grandes enseignes et les commerces de proximité.

Les salaires d'entrée tournent autour de 1 600 € à 1 800 € brut par mois, avec des perspectives d'évolution intéressantes si tu choisis de poursuivre en BTSA ou dans d'autres formations supérieures. La ville de Hazebrouck, avec son tissu économique axé sur l'agriculture et le commerce, t'offre un marché local favorable pour trouver des stages et des emplois.

Spécialités et parcours

D1106

Accès à la formation

Ce bac pro se prépare en 3 ans après la classe de 3e. Les élèves entrent ensuite en 2de professionnelle conseil-vente en vue de préparer cette spécialité du bac pro. L'accès est différent pour les élèves en apprentissage qui entrent directement dans cette spécialité de bac pro sans passer par une 2de pro famille de métiers. Les élèves titulaires de certains CAP du même secteur peuvent également le préparer en 2 ans sous certaines conditions.

Compétences visées

Activités visées

Le titulaire du Baccalauréat Professionnel Technicien conseil vente en alimentation (produits alimentaires et boissons) intervient dans des grandes enseignes comme dans des commerces de proximité. Il peut également exercé le métier de caviste. A l'issue de sa formation, il est capable de réaliser les activités suivantes : - Réception des produits alimentaires et des vins et spiritueux - Gestion des rayons - Mise en vente des produits alimentaires frais et périssables - Vente et conseil du client sur les différents espaces de vente - Mise en place d’opérations promotionnelles - Entretien de l’espace de vente - Suivi client

Compétences attestées

C1- Communiquer dans un contexte social et professionnel en mobilisant des références culturelles C2- Communiquer dans une langue étrangère dans les situations courantes de la vie professionnelle* C3- Développer sa motricité C4- Mettre en œuvre des savoirs et savoir-faire scientifiques et techniques C5 Élaborer une stratégie de valorisation d’un produit du rayon C6 Répondre aux attentes de la politique commerciale du point de vente C7 Répondre aux attentes spécifiques d’un client particulier C8 Assurer la gestion d’un rayon de produits alimentaires C9 Animer un espace de vente de produits alimentaires C10 S’adapter à des enjeux professionnels particuliers

Métiers et débouchés

commerçant/e en alimentation

primeur

vendeur/euse en alimentation

commercial/e itinérant/e

attaché/e commercial/e itinérant/e

vendeur/euse itinérant/e

vendeur/euse conseil caviste

caviste

employé/e caviste

viticulteur/trice

vigneron/ne

vendeur/euse en magasin

conseiller/ère de clientèle

conseiller/ère en vente

employé/e de commerce

employé/e de libre-service

commercial/e sédentaire

attaché/e commerciale sédentaire

conseiller/ère de vente sédentaire

vendeur/euse conseil en espace de vente

vendeur/euse sédentaire

D1106

Vente en alimentation

Secteurs d'activité

Conseil et vente de produits alimentaires et de boissons

Poursuites d'études

Ce bac pro agricole débouche sur la vie active mais il est possible, sous certaines conditions, de poursuivre des études en 2 ans en BTSA.

Certification

Code RNCP : RNCP35185

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