Sélectivité & profil des admis
Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.
- Taux d'admis · Non communiqué
- Capacité d'accueil · Non communiqué
- Nombre de candidats · Non communiqué
- Rang du dernier admis · Non communiqué
- Profil bac des admis · Non communiqué
- Mention au bac · Non communiqué
- Répartition femmes / hommes · Non communiqué
- Part de néo-bacheliers · Non communiqué
- Part d'admis boursiers · Non communiqué
- Vitesse d'appel · Non communiqué
Aucune donnée Parcoursup publiée pour cette formation à cet établissement.
Insertion professionnelle
Données nationales pour cette formation (toutes villes confondues).
- Taux d'emploi · Non communiqué
- Salaire net médian · Non communiqué
- Emploi stable · Non communiqué
- Emploi cadre · Non communiqué
- Temps plein · Non communiqué
- Part de boursiers · Non communiqué
- Salaire brut annuel estimé · Non communiqué
Sources : données publiques d’insertion du Ministère de l’Enseignement supérieur . Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.
Comment intégrer cette formation
Pour intégrer la formation "Métiers du Bar" au Lycée Polyvalent Raymond Mondon, il est nécessaire d'être titulaire d'un baccalauréat, qu'il soit général, technologique ou professionnel. Ce diplôme doit être au moins de niveau 4. Avant de candidater, il est important d'avoir de bonnes compétences en communication orale et écrite, ainsi que des bases en langue étrangère, notamment en anglais.
Le profil idéal pour cette formation inclut également des qualités relationnelles, de la créativité et un intérêt marqué pour le secteur de la restauration. Si tu es passionné par l'univers du bar et souhaites développer tes compétences dans ce domaine, cette formation pourrait être faite pour toi.
Conseils pour ta candidature
Pour accéder à cette formation, tu devras être titulaire d'un baccalauréat général, technologique ou professionnel. Les candidatures se font via Parcoursup, et il est important que tu mettes en avant tes compétences en communication, notamment en langue étrangère, de préférence l'anglais.
Cette formation peut être assez sélective, donc n'hésite pas à te préparer en développant tes compétences relationnelles et en te renseignant sur le secteur de la restauration. Un stage ou une expérience dans ce domaine pourra également renforcer ta candidature.
À propos de cette formation
La formation « Métiers du Bar » proposée par le Lycée Polyvalent Raymond Mondon à Metz te prépare à entrer dans l'univers dynamique des bars et de la restauration. En suivant ce certificat de spécialisation, tu apprendras à maîtriser la préparation et le service de boissons chaudes et froides, ainsi que des cocktails, avec ou sans alcool.
Au programme, tu découvriras comment créer des cocktails de la carte et développer tes propres recettes. La formation couvre aussi la gestion des approvisionnements, la relation avec les fournisseurs, et l'entretien du bar et de son matériel. Tu apprendras à définir l'offre commerciale du bar, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.
Cette formation s'adresse à ceux qui ont un goût prononcé pour le contact humain et qui souhaitent travailler dans un secteur où la créativité est essentielle. Si tu aimes l'idée de travailler dans un environnement animé et que tu es prêt à faire preuve d'innovation, cette formation est faite pour toi.
Spécialités et parcours
Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.
- G1801
Compétences visées
Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.
Savoir-faire
- Assurer la maintenance de premier niveau des équipements
- Définir des besoins en approvisionnement
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Procéder à l'encaissement
- Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants
- Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
- Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
- Participer à l'organisation d'animations ou d'évènements au sein du bar
- Innover avec de nouvelles techniques de mixologie
- Préparer les produits nécessaires au service
- Repérer les comportements ou situations à risques
- Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks
Savoir-être
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de réactivité
Domaines de connaissance
Domaines de connaissance · Non communiqué
Débouchés et insertion
Une fois diplômé, tu pourras exercer en tant que barman ou employé de bar dans divers établissements tels que des cafés, bars à cocktails, hôtels ou même des discothèques. Le secteur de l'hôtellerie et de la restauration est en constante évolution, avec une forte demande pour des professionnels qualifiés.
Concernant les salaires, un barman débutant peut s'attendre à un salaire autour de 1 600 à 2 000 euros brut par mois, selon l'établissement et la région. À Metz, le tissu économique est dynamique, avec de nombreuses opportunités dans le secteur, surtout en été et pendant les événements locaux.
Métiers et débouchés
Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.
Secteurs d'activité
À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?
Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.
Poursuites d'études
Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.
Répartition géographique
Cette formation est proposée dans 68 établissements en France.
Les informations affichées proviennent des données publiques de Apprentissage. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.