Sélectivité & profil des admis
Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.
- Taux d'admis · Non communiqué
- Capacité d'accueil · Non communiqué
- Nombre de candidats · Non communiqué
- Rang du dernier admis · Non communiqué
- Profil bac des admis · Non communiqué
- Mention au bac · Non communiqué
- Répartition femmes / hommes · Non communiqué
- Part de néo-bacheliers · Non communiqué
- Part d'admis boursiers · Non communiqué
- Vitesse d'appel · Non communiqué
Aucune donnée Parcoursup publiée pour cette formation à cet établissement.
Insertion professionnelle
Données nationales pour cette formation (toutes villes confondues).
- Taux d'emploi · Non communiqué
- Salaire net médian · Non communiqué
- Emploi stable · Non communiqué
- Emploi cadre · Non communiqué
- Temps plein · Non communiqué
- Part de boursiers · Non communiqué
- Salaire brut annuel estimé · Non communiqué
Sources : données publiques d’insertion du Ministère de l’Enseignement supérieur . Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.
Conseils pour ta candidature
La formation de Commis de Cuisine est ouverte à tous, mais il est conseillé d’avoir une réelle motivation pour le secteur de la restauration. Prépare-toi à des périodes de travail intenses et à des horaires variés, notamment en soirée et le week-end. Pour mettre toutes les chances de ton côté, essaie de cumuler des expériences, même courtes, en cuisine ou dans des environnements de restauration.
Si tu prépares ta candidature, mets en avant ta passion pour la cuisine et ta capacité à travailler en équipe. Un bon dossier scolaire peut aussi faire la différence, même si la formation n'est pas très sélective.
À propos de cette formation
La formation de Commis de Cuisine proposée par AGORA SERVICES à Lorient est un parcours accessible qui te permettra d’acquérir les compétences essentielles pour travailler dans le secteur de la restauration. Avec un diplôme de niveau 3 (CAP), tu seras formé aux bases de la cuisine, en apprenant à préparer des plats savoureux tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Au cours de cette formation, tu apprendras à organiser ton poste de travail, à réaliser des préparations culinaires de base, que ce soit des entrées, des plats ou des desserts, tout en suivant des consignes précises. Tu seras également sensibilisé à la communication au sein d’une équipe, ce qui est crucial pour une bonne ambiance de travail en cuisine.
Cette formation s’adresse à tous ceux qui souhaitent se lancer dans une carrière culinaire, que tu sois passionné de cuisine ou en reconversion professionnelle. Si tu aimes travailler en équipe et que tu as l’esprit pratique, ce parcours est fait pour toi.
Spécialités et parcours
Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.
- G1602
Compétences visées
Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.
Savoir-faire
- Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
- Manipuler des équipements de cuisine
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
Savoir-être
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Domaines de connaissance
Domaines de connaissance · Non communiqué
Débouchés et insertion
Une fois diplômé, tu pourras travailler dans divers établissements de la restauration, comme des restaurants traditionnels, des brasseries, ou même en restauration collective. Les débouchés sont nombreux et en constante évolution, surtout dans des villes comme Lorient, où la gastronomie locale est dynamique.
En termes de salaire, un commis de cuisine débute généralement autour de 1 600 € brut par mois, mais avec de l'expérience et des compétences spécifiques, ce montant peut rapidement augmenter. De plus, la demande pour des professionnels qualifiés dans ce secteur est forte, ce qui te garantit des opportunités d'emploi intéressantes.
Métiers et débouchés
Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.
Secteurs d'activité
À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?
Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.
Poursuites d'études
Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.
Répartition géographique
Cette formation est proposée dans 27 établissements en France.
Les informations affichées proviennent des données publiques de Apprentissage. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.