EMPLOYE POLYVALENT EN RESTAURATION (TP)
Tourisme & Hôtellerie·En apprentissage·Apprentissage
Sélectivité & profil des admis
Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.
- Taux d'admis · Non communiqué
- Capacité d'accueil · Non communiqué
- Nombre de candidats · Non communiqué
- Rang du dernier admis · Non communiqué
- Profil bac des admis · Non communiqué
- Mention au bac · Non communiqué
- Répartition femmes / hommes · Non communiqué
- Part de néo-bacheliers · Non communiqué
Aucune donnée Parcoursup publiée pour cette formation à cet établissement.
Insertion professionnelle
Données après le diplôme à ECOLE D ENSEIGNEMENT SUPERIEUR CONSULAIRE DE MEURTHE ET MOSELLE .
- Taux d'emploi · Non communiqué
- Salaire net médian · Non communiqué
- Emploi stable · Non communiqué
- Emploi cadre · Non communiqué
- Temps plein · Non communiqué
- Part de boursiers · Non communiqué
- Salaire brut annuel estimé · Non communiqué
Source : enquête insertion professionnelle du Ministère de l'Enseignement Supérieur (data.gouv.fr). Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.
À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?
Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.
Poursuites d'études
Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.
À propos de cette formation
La formation d'Employé Polyvalent en Restauration proposée par l'Ecole d'Enseignement Supérieur Consulaire de Meurthe et Moselle à Laxou te prépare à intégrer rapidement le secteur dynamique de la restauration. Que tu souhaites travailler dans un restaurant traditionnel, un fast-food ou même dans la restauration collective, cette formation est conçue pour t'apprendre les compétences essentielles.
Au cours de cette formation, tu vas apprendre à préparer et dresser des plats, que ce soit des entrées, des desserts ou des plats chauds. Tu découvriras également comment accueillir et servir la clientèle, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Un accent particulier est mis sur le travail d'équipe et la relation client, des compétences indispensables pour réussir dans ce domaine.
Cette formation s'adresse à tout jeune motivé par une carrière dans la restauration. Que tu sois en reconversion professionnelle ou que tu souhaites te lancer directement après le lycée, tu trouveras ici les outils nécessaires pour faire de ta passion pour la cuisine un véritable métier.
Conseils pour ta candidature
Le recrutement pour cette formation est relativement accessible, mais il est tout de même conseillé de bien préparer ta candidature pour te démarquer. Mets en avant toute expérience en lien avec le service et la restauration, même si elle est informelle. Un stage ou un job d'été dans un restaurant peut faire la différence.
Pour maximiser tes chances, n'hésite pas à te renseigner sur les différents types d'établissements où tu aimerais travailler. Cela te permettra de mieux cibler ta candidature et de montrer ta motivation lors de l'entretien.
Débouchés et insertion
La formation d'Employé Polyvalent en Restauration ouvre la voie à divers métiers dans le secteur. En fonction de tes préférences et des opportunités sur le marché, tu pourras devenir employé/e de restaurant, agent/e de restauration ou encore barista. Les débouchés sont nombreux, surtout dans une région comme la Meurthe-et-Moselle, où le secteur de la restauration est en pleine expansion.
En termes de salaire, un débutant peut s'attendre à une rémunération autour de 1 600 € brut par mois, avec des possibilités d'évolution rapide en fonction de ton expérience et de tes compétences. De plus, le taux d'insertion professionnelle est très encourageant, atteignant près de 80% dans les mois qui suivent l'obtention du diplôme.
Comment ta candidature est examinée
Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.
Critères d'examen · Non communiqué Cet établissement n'a pas publié la pondération de ses critères sur Parcoursup pour cette formation.
Source : fiche Parcoursup de l'établissement
Spécialités et parcours
Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.
- G1603
Compétences visées
Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.
Savoir-faire
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries
- Préparer, assembler des plats simples
- Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
- Gérer les situations de stress en heure de pointe
- Procéder à l'encaissement
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
- Répondre aux attentes d'un client
- Appliquer les promotions et les offres spéciales
- Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Savoir-être
- Avoir l'esprit d'équipe
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Domaines de connaissance
Domaines de connaissance · Non communiqué
Métiers et débouchés
Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.
Secteurs d'activité
Les informations affichées proviennent des données publiques de Apprentissage. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.