Sélectivité & profil des admis
Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.
- Taux d'admis · Non communiqué
- Capacité d'accueil · Non communiqué
- Nombre de candidats · Non communiqué
- Rang du dernier admis · Non communiqué
- Profil bac des admis · Non communiqué
- Mention au bac · Non communiqué
- Répartition femmes / hommes · Non communiqué
- Part de néo-bacheliers · Non communiqué
- Part d'admis boursiers · Non communiqué
- Vitesse d'appel · Non communiqué
Aucune donnée Parcoursup publiée pour cette formation à cet établissement.
Insertion professionnelle
Données nationales pour cette formation (toutes villes confondues).
- Taux d'emploi · Non communiqué
- Salaire net médian · Non communiqué
- Emploi stable · Non communiqué
- Emploi cadre · Non communiqué
- Temps plein · Non communiqué
- Part de boursiers · Non communiqué
- Salaire brut annuel estimé · Non communiqué
Sources : données publiques d’insertion du Ministère de l’Enseignement supérieur . Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.
À propos de cette formation
La formation de Serveur en Restauration proposée par le Centre de Formation des Métiers de l'Industrie Hôtelière 54 à Nancy te prépare à travailler dans le secteur dynamique de la restauration. En intégrant ce CAP, tu acquerras des compétences clés pour exercer des métiers tels que chef de rang ou serveur dans des établissements variés, allant des restaurants gastronomiques aux brasseries.
Au cours de ta formation, tu apprendras à préparer la salle en respectant les normes d'hygiène et de sécurité, à accueillir les clients, à prendre des commandes et à assurer un service fluide. Tu seras également formé à la gestion des marchandises, à l'approvisionnement et à l'encaissement, des compétences essentielles pour optimiser le fonctionnement d'un établissement.
Cette formation s'adresse à tous ceux qui ont une passion pour le service et l'accueil, et qui souhaitent évoluer dans un milieu où les interactions humaines sont au cœur du métier. Que tu sois débutant ou que tu souhaites te perfectionner, cette formation est une excellente porte d'entrée vers le monde de la restauration.
Spécialités et parcours
Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.
- G1803
Compétences visées
Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.
Savoir-faire
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Assister et aider les personnes en attendant les secours
- Accueillir le client et l'installer
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Préparer, assembler des plats simples
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
Savoir-être
- Avoir l'esprit d'équipe
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de contrôle de soi
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Domaines de connaissance
Domaines de connaissance · Non communiqué
Débouchés et insertion
Une fois diplômé, tu pourras exercer divers métiers dans le secteur de la restauration, comme serveur, employé de café ou garçon de comptoir. Ces métiers sont en forte demande, surtout dans une ville dynamique comme Nancy, qui compte de nombreux restaurants et brasseries.
Les salaires varient en fonction de l'établissement et de ton expérience, mais en moyenne, un serveur peut gagner entre 1 500 et 2 200 euros brut par mois. Avec de l'expérience, tu pourras évoluer vers des postes de chef de rang ou de responsable de salle, offrant ainsi de belles perspectives de carrière.
Métiers et débouchés
Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.
Secteurs d'activité
À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?
Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.
Poursuites d'études
Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.
Répartition géographique
Cette formation est proposée dans 17 établissements en France.
Les informations affichées proviennent des données publiques de Apprentissage. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.