4 (BAC...) Alternance

TECHNICIEN CONSEIL VENTE EN ALIMENTATION (PRODUITS ALIMENTAIRES ET BOISSONS) (BAC PRO AG)

MAISON FAMILIALE RURALE EDUCATION ORIENT

Saint-Berthevin, Mayenne, Pays de la Loire

Artisanat En apprentissage Apprentissage

À propos de cette formation

Le BAC PRO Technicien Conseil Vente en Alimentation, proposé par la Maison Familiale Rurale Éducation Orient à Saint-Berthevin, te prépare à devenir un professionnel de la vente dans le secteur alimentaire. En trois ans, tu apprendras à conseiller les clients sur des produits variés, allant des fruits et légumes aux boissons, en passant par les produits laitiers et la charcuterie.

Au programme, tu développeras des compétences clés : réception et mise en rayon des produits, gestion des stocks et animation des espaces de vente. Tu apprendras également à créer des opérations promotionnelles pour valoriser les produits. Cette formation est idéale pour ceux qui souhaitent s'orienter vers des métiers de la vente tout en ayant un rôle actif dans le conseil à la clientèle.

La formation est accessible après la classe de 3e, et si tu as déjà un CAP dans le secteur, tu peux l'intégrer en deux ans. L'alternance est également une option, te permettant de combiner théorie et pratique en entreprise. Tu seras ainsi prêt à entrer rapidement sur le marché du travail.

Conseils de candidature

Le BAC PRO Technicien Conseil Vente en Alimentation est une formation qui attire de nombreux candidats, mais ne te décourage pas ! Pour maximiser tes chances, prépare-toi à un entretien de motivation. Montre ta passion pour le secteur alimentaire et tes compétences relationnelles. Pense également à développer tes connaissances sur les produits alimentaires et les tendances du marché.

Si tu viens d'une filière générale, il est conseillé de te renseigner sur les attentes spécifiques de la formation et de te familiariser avec les pratiques de vente. Pour ceux qui viennent d'un CAP, cela peut être un atout, mais il est essentiel de bien comprendre les exigences du BAC PRO.

Débouchés et insertion

Une fois diplômé, plusieurs métiers s'offrent à toi dans le secteur de l'alimentation. Tu pourras devenir vendeur en alimentation, conseiller de clientèle, ou même caviste. Les possibilités de carrières sont diversifiées, allant de la grande distribution aux commerces de proximité.

Le marché de l'emploi est favorable, surtout dans les Pays de la Loire, où la demande pour des professionnels qualifiés dans la vente alimentaire est en hausse. Les salaires varient selon le poste, mais un débutant peut s'attendre à un salaire autour de 1 600 à 2 000 euros brut par mois.

Si tu souhaites poursuivre tes études, sache qu'il est possible d'intégrer un BTSA en deux ans, ce qui te permettra de te spécialiser davantage et d'accéder à des postes à responsabilité dans le secteur.

Spécialités et parcours

D1106

Accès à la formation

Ce bac pro se prépare en 3 ans après la classe de 3e. Les élèves entrent ensuite en 2de professionnelle conseil-vente en vue de préparer cette spécialité du bac pro. L'accès est différent pour les élèves en apprentissage qui entrent directement dans cette spécialité de bac pro sans passer par une 2de pro famille de métiers. Les élèves titulaires de certains CAP du même secteur peuvent également le préparer en 2 ans sous certaines conditions.

Compétences visées

Activités visées

Le titulaire du Baccalauréat Professionnel Technicien conseil vente en alimentation (produits alimentaires et boissons) intervient dans des grandes enseignes comme dans des commerces de proximité. Il peut également exercé le métier de caviste. A l'issue de sa formation, il est capable de réaliser les activités suivantes : - Réception des produits alimentaires et des vins et spiritueux - Gestion des rayons - Mise en vente des produits alimentaires frais et périssables - Vente et conseil du client sur les différents espaces de vente - Mise en place d’opérations promotionnelles - Entretien de l’espace de vente - Suivi client

Compétences attestées

C1- Communiquer dans un contexte social et professionnel en mobilisant des références culturelles C2- Communiquer dans une langue étrangère dans les situations courantes de la vie professionnelle* C3- Développer sa motricité C4- Mettre en œuvre des savoirs et savoir-faire scientifiques et techniques C5 Élaborer une stratégie de valorisation d’un produit du rayon C6 Répondre aux attentes de la politique commerciale du point de vente C7 Répondre aux attentes spécifiques d’un client particulier C8 Assurer la gestion d’un rayon de produits alimentaires C9 Animer un espace de vente de produits alimentaires C10 S’adapter à des enjeux professionnels particuliers

Métiers et débouchés

commerçant/e en alimentation
primeur
vendeur/euse en alimentation
commercial/e itinérant/e
attaché/e commercial/e itinérant/e
vendeur/euse itinérant/e
vendeur/euse conseil caviste
caviste
employé/e caviste
viticulteur/trice
vigneron/ne
vendeur/euse en magasin
conseiller/ère de clientèle
conseiller/ère en vente
employé/e de commerce
employé/e de libre-service
commercial/e sédentaire
attaché/e commerciale sédentaire
conseiller/ère de vente sédentaire
vendeur/euse conseil en espace de vente
vendeur/euse sédentaire
D1106

Vente en alimentation

Secteurs d'activité

Conseil et vente de produits alimentaires et de boissons

Poursuites d'études

Ce bac pro agricole débouche sur la vie active mais il est possible, sous certaines conditions, de poursuivre des études en 2 ans en BTSA.

Certification

Code RNCP : RNCP35185

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