5 (BTS, DEUST...) Alternance

DIETETIQUE ET NUTRITION

Reims, Marne, Grand Est

Santé En apprentissage Apprentissage

À propos de cette formation

Le BTS Diététique et Nutrition proposé par ALMEA FORMATIONS INTERPRO à Reims forme des professionnels capables d'intervenir dans divers secteurs de la santé et de l'alimentation. Tu apprendras à concevoir des repas adaptés aux besoins nutritionnels des individus, qu'ils soient en bonne santé ou malades, tout en respectant les règles d'hygiène et de qualité des aliments.

Au cours de ta formation, tu te familiariseras avec des disciplines essentielles comme la biologie et la physiologie, te permettant de réaliser des diagnostics diététiques. Tu seras aussi formé(e) à l'éducation thérapeutique des patients, en tenant compte des aspects psychologiques et socio-économiques de l'alimentation.

Cette formation s'adresse à des étudiants intéressés par la nutrition, la santé et le bien-être, avec un goût prononcé pour le travail en équipe et les relations humaines. Tu développeras des compétences pratiques, telles que la gestion de la qualité alimentaire, la mise en place d'ateliers culinaires et la capacité à communiquer efficacement avec divers publics.

Conseils de candidature

Pour candidater à ce BTS, tu peux être issu(e) d'un bac général, technologique ou professionnel, avec une spécialité en lien avec la nutrition. Les admissions se font sur dossier, et il serait utile de préparer un entretien pour démontrer ta motivation et ton intérêt pour le domaine de la diététique.

Étant donné que la formation est assez sélective, il est conseillé de renforcer tes compétences en sciences biologiques et de préparer des exemples concrets de tes intérêts pour la nutrition. N'hésite pas à mettre en avant toute expérience pertinente, même personnelle, liée à la santé ou à la cuisine.

Débouchés et insertion

Avec un BTS Diététique et Nutrition, plusieurs débouchés s'offrent à toi. Tu pourras exercer en tant que diététicien(ne) dans des établissements de santé, des collectivités, ou même en libéral. Les secteurs d'activité incluent également la restauration collective, les organismes de recherche et les entreprises du secteur agroalimentaire.

Les diplômés peuvent prétendre à des salaires autour de 2 200 € bruts par mois en début de carrière, avec des perspectives d'évolution intéressantes en fonction de l'expérience et de la spécialisation. La demande pour des professionnels de la santé et de la nutrition est en forte hausse, surtout dans le contexte actuel, ce qui augmente tes chances de trouver un emploi rapidement.

Spécialités et parcours

J1402

Accès à la formation

Attendus nationaux de la plateforme d'inscription dans l'enseignement supérieur Parcoursup S'intéresser aux questions liées à l'alimentation, la nutrition, l'équilibre alimentaire, le conseil et les techniques culinaires, la prévention et le soin des maladies liées à l'alimentation Disposer de compétences dans les disciplines scientifiques, principalement en sciences biologiques (physiologie humaine, microbiologie, biochimie, etc.) Disposer de compétences relationnelles : écoute, communication, permettant d'adapter son discours et sa posture à la situation et aux interlocuteurs (patient, équipe médicale et paramédicale) S'exprimer et communiquer correctement à l'écrit et à l'oral pour s'inscrire dans un travail en équipe et pour échanger avec des interlocuteurs internes et externes Disposer de capacités d'organisation et d'autonomie
Accès Le BTS diététique et nutrition est accessible avec un bac général, un bac technologique ou un bac professionnel, avec une spécialité adaptée. Accès sur dossier, voire tests et/ou entretien.

Compétences visées

Activités visées

- Élaboration d’un diagnostic diététique et nutritionnel - Réalisation d’un plan de soin diététique et nutritionnel personnalisé - Éducation thérapeutique du patient (ETP) dans les domaines de la diététique et de la nutrition - Amélioration continue des pratiques professionnelles lors de la mise en œuvre d’une démarche de soin diététique et nutritionnel - Intégration du numérique en santé dans la prise en soin diététique et nutritionnel - Conception d’une alimentation saine, durable et adaptée sur le plan individuel - Proposition d’une alimentation saine, durable et adaptée sur le plan collectif - Mise en œuvre de la démarche qualité en collectivité - Collaboration avec les différents acteurs du système alimentaire intégrant les enjeux du développement durable - Formation des professionnels à une alimentation saine, durable et adaptée - Promotion, prévention et éducation pour la santé dans les domaines de la diététique et de la nutrition - Conception et réalisation d’ateliers culinaires adaptés au public visé - Participation à la recherche appliquée en nutrition humaine - Veille scientifique, professionnelle et réglementaire - Communication et interaction dans un contexte d’intervention en santé - Application des règles de cyber sécurité en santé

Compétences attestées

- Réaliser un bilan diététique et nutritionnel - Poser un diagnostic diététique et nutritionnel - Concevoir un plan de soin diététique et nutritionnel personnalisé - Mettre en œuvre un plan de soin diététique et nutritionnel personnalisé - Dispenser l’éducation thérapeutique du patient (ETP) dans les domaines de la diététique et de la nutrition - Améliorer les pratiques professionnelles en diététique thérapeutique - Intégrer le numérique en santé dans la prise en soin diététique et nutritionnel - Pratiquer la télésanté - Concevoir une alimentation saine, durable et adaptée à un individu - Proposer une alimentation saine, durable et adaptée sur le plan collectif - Garantir la sécurité sanitaire - Mettre en œuvre une démarche qualité contribuant au développement durable - Collaborer avec les différents acteurs du système alimentaire intégrant les enjeux du développement durable - Former les professionnels à une alimentation saine, durable et adaptée - Conduire des actions de promotion, de prévention et d’éducation pour la santé dans les domaines de la diététique et de la nutrition - Concevoir et réaliser des ateliers culinaires adaptés au public visé - Participer à des activités de recherche appliquée en nutrition humaine - Assurer une veille scientifique, professionnelle et réglementaire - Communiquer et interagir dans un contexte d’intervention en santé - Maintenir son environnement numérique de travail sécurisé

Métiers et débouchés

diététicien/ne
J1402

Diététique

Secteurs d'activité

Le titulaire d’un BTS Diététique et nutrition exerce son activité en libéral ou en tant que salarié au sein : o des établissements de santé, publics ou privés, de réseaux de santé, d’organismes médico-sociaux ; o des structures de prestations de soins de santé à domicile ; o des collectivités territoriales, des organismes institutionnels ; o des entreprises de restauration collective ; o des organismes de recherche fondamentale et appliquée ; o des organismes de formation ; o des structures associatives ; o des fédérations et des centres sportifs ; o des entreprises du secteur agroalimentaire.

Poursuites d'études

Le BTS diététique et nutrition est un diplôme conçu pour une insertion professionnelle. Cependant, avec un très bon dossier ou une mention à l'examen, il est possible de poursuivre des études en 3e année de BUT génie biologique parcours diététique et nutrition, en licence professionnelle principalement dans le domaine de l'agroalimentaire, en licence avec un parcours en biologie ou en agroalimentaire, ou encore en CPGE (classe préparatoire aux grandes écoles) en vue d'intégrer une école d'ingénieurs.

Certification

Code RNCP : RNCP40028

Les informations affichées proviennent des données publiques de Apprentissage. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.