CUISINE
Tourisme & Hôtellerie·En apprentissage·Apprentissage
Sélectivité & profil des admis
Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.
- Taux d'admis · Non communiqué
- Capacité d'accueil · Non communiqué
- Nombre de candidats · Non communiqué
- Rang du dernier admis · Non communiqué
- Profil bac des admis · Non communiqué
- Mention au bac · Non communiqué
- Répartition femmes / hommes · Non communiqué
- Part de néo-bacheliers · Non communiqué
Aucune donnée Parcoursup publiée pour cette formation à cet établissement.
Insertion professionnelle
Données après le diplôme à LYCEE POLYVALENT CURIE-COROT .
- Taux d'emploi · Non communiqué
- Salaire net médian · Non communiqué
- Emploi stable · Non communiqué
- Emploi cadre · Non communiqué
- Temps plein · Non communiqué
- Part de boursiers · Non communiqué
- Salaire brut annuel estimé · Non communiqué
Source : enquête insertion professionnelle du Ministère de l'Enseignement Supérieur (data.gouv.fr). Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.
À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?
Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.
Poursuites d'études
Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.
À propos de cette formation
Le CAP Cuisine proposé par le Lycée Polyvalent Curie-Corot au Havre te prépare à une carrière passionnante dans le secteur de la restauration. Cette formation, accessible par alternance, te permet de combiner théorie et pratique, en apprenant directement sur le terrain tout en suivant des cours adaptés.
Au cours de ta formation, tu apprendras à organiser la production culinaire, à réceptionner et contrôler les marchandises, ainsi qu'à maintenir ton poste de travail en parfait état. Les techniques culinaires de base te seront enseignées, te permettant de réaliser des plats variés et de qualité. Tu développeras également des compétences en communication professionnelle essentielles pour évoluer dans ce secteur dynamique.
Ce CAP s'adresse à tous ceux qui sont passionnés par la cuisine et souhaitent en faire leur métier. Que tu sois un amateur éclairé ou que tu souhaites te réorienter, cette formation est une porte d'entrée vers de nombreuses opportunités dans la restauration.
Conseils pour ta candidature
Le CAP Cuisine au Lycée Curie-Corot est accessible à tous, mais il est important de montrer ta motivation pour le secteur de la restauration. Prépare un dossier de candidature solide en mettant en avant tes expériences passées, même celles en dehors du domaine culinaire, et n'hésite pas à expliquer pourquoi la cuisine te passionne.
Pour maximiser tes chances d'admission, envisage de suivre des stages ou des emplois saisonniers dans des restaurants. Cela démontrera ton engagement et ta capacité à travailler en équipe, des qualités très appréciées dans ce milieu.
Débouchés et insertion
Avec un CAP Cuisine en poche, tu pourras travailler dans divers établissements de restauration, qu'ils soient commerciaux, collectifs ou sociaux. Les débouchés sont nombreux et variés : chef de partie, commis de cuisine, ou encore traiteur.
Le marché de l'emploi dans le secteur de la restauration est dynamique, avec des perspectives d'évolution intéressantes. Selon les statistiques, les salaires peuvent varier, mais un débutant peut espérer gagner autour de 1 500 à 1 800 euros brut par mois. Avec de l'expérience et des compétences spécifiques, tu pourras atteindre des postes mieux rémunérés.
Comment ta candidature est examinée
Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.
Critères d'examen · Non communiqué Cet établissement n'a pas publié la pondération de ses critères sur Parcoursup pour cette formation.
Source : fiche Parcoursup de l'établissement
Spécialités et parcours
Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.
- G1602
Compétences visées
Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.
Savoir-faire
- Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
- Manipuler des équipements de cuisine
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Appliquer les écogestes dans sa pratique
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Domaines de connaissance
Domaines de connaissance · Non communiqué
Métiers et débouchés
Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.
Secteurs d'activité
Les informations affichées proviennent des données publiques de Apprentissage. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.