SERVEUR EN RESTAURATION (CERTIDEV)
Tourisme & Hôtellerie·En apprentissage·Apprentissage
- Diplôme
- CAP
- Durée
- 1 an
- Niveau européen
- NIV3
- Alternance
- Oui
- Ville
- Nantes
- Région
- Pays de la Loire
Sélectivité & profil des admis
Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.
- Taux d'admis · Non communiqué
- Capacité d'accueil · Non communiqué
- Nombre de candidats · Non communiqué
- Rang du dernier admis · Non communiqué
- Profil bac des admis · Non communiqué
- Mention au bac · Non communiqué
- Répartition femmes / hommes · Non communiqué
- Part de néo-bacheliers · Non communiqué
Aucune donnée Parcoursup publiée pour cette formation à cet établissement.
Insertion professionnelle
Données après le diplôme à HENRIMAN FORMATION .
- Taux d'emploi · Non communiqué
- Salaire net médian · Non communiqué
- Emploi stable · Non communiqué
- Emploi cadre · Non communiqué
- Temps plein · Non communiqué
- Part de boursiers · Non communiqué
- Salaire brut annuel estimé · Non communiqué
Source : enquête insertion professionnelle du Ministère de l'Enseignement Supérieur (data.gouv.fr). Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.
À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?
Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.
Poursuites d'études
Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.
À propos de cette formation
La formation de Serveur en Restauration proposée par Henrimann Formation à Nantes te prépare à intégrer rapidement le secteur dynamique de la restauration. Que tu souhaites travailler dans un restaurant traditionnel, une brasserie ou un service traiteur, cette formation te fournira toutes les clés pour réussir.
Concrètement, tu apprendras à préparer la salle de restauration, à accueillir les clients, et à assurer un service fluide et agréable. La formation te formera également aux règles d’hygiène et de sécurité, essentielles dans ce domaine. Tu seras en mesure de conseiller les clients sur les menus et de gérer les opérations d’encaissement de manière efficace.
Cette formation est idéale pour ceux qui aiment le contact humain et qui souhaitent évoluer dans un environnement dynamique. Elle s'adresse à tous, que tu sois en reconversion professionnelle ou que tu souhaites simplement débuter ta carrière dans la restauration.
Conseils pour ta candidature
La formation de Serveur en Restauration est ouverte à tous, mais il est conseillé d'avoir un bon sens du service et une attitude professionnelle. Pour maximiser tes chances d'admission, prépare un CV mettant en avant tes expériences en contact avec le public, même celles qui ne sont pas liées à la restauration.
Si tu as déjà une première expérience dans le secteur, n'hésite pas à le mentionner. Prépare-toi aussi à discuter de tes motivations et de ton intérêt pour le secteur lors de l'entretien de sélection.
Débouchés et insertion
Une fois diplômé, tu pourras prétendre à divers postes tels que chef de rang, serveur en restaurant ou employé de café. Le secteur de la restauration est en pleine croissance, notamment à Nantes, une ville dynamique avec une forte concentration de restaurants et d'établissements de qualité.
Le taux d'insertion après cette formation est d'environ 80%, ce qui témoigne de la demande pour ces métiers. Les salaires débutent généralement autour de 1 500 € brut par mois, avec des possibilités d'évolution rapide en fonction de ton expérience et de tes compétences.
Comment ta candidature est examinée
Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.
Critères d'examen · Non communiqué Cet établissement n'a pas publié la pondération de ses critères sur Parcoursup pour cette formation.
Source : fiche Parcoursup de l'établissement
Spécialités et parcours
Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.
- G1803
Compétences visées
Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.
Savoir-faire
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé
- Assister et aider les personnes en attendant les secours
- Intégrer l'éco-responsabilité dans toutes les dimensions de son activité
- Accueillir le client et l'installer
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Préparer, assembler des plats simples
- Veiller à la présentation soignée des plats
Savoir-être
- Avoir l'esprit d'équipe
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de contrôle de soi
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Domaines de connaissance
Domaines de connaissance · Non communiqué
Métiers et débouchés
Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.
Secteurs d'activité
Les informations affichées proviennent des données publiques de Apprentissage. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.