4 (BAC...) Alternance

TECHNICIEN CONSEIL VENTE EN ALIMENTATION (PRODUITS ALIMENTAIRES ET BOISSONS) (BAC PRO AG)

Gorges, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Artisanat En apprentissage Apprentissage

À propos de cette formation

Le Bac Pro Technicien Conseil Vente en Alimentation, proposé par l'AGECE Charles Peguy à Gorges, te prépare à une carrière dynamique dans le secteur des produits alimentaires et des boissons. Cette formation allie théorie et pratique, te permettant d'acquérir les compétences nécessaires pour travailler aussi bien dans des grandes enseignes que dans des commerces de proximité.

En suivant cette formation, tu apprendras à gérer des rayons de produits alimentaires, à conseiller les clients sur des choix variés et à mettre en place des opérations promotionnelles. La formation inclut aussi des aspects techniques, comme la réception des produits et l'entretien de l'espace de vente, te rendant ainsi polyvalent et opérationnel dès la fin de tes études.

Ce Bac Pro s'adresse à ceux qui ont un intérêt pour la vente et le conseil, ainsi qu'aux passionnés de gastronomie et de produits locaux. Si tu es sociable, que tu aimes travailler en équipe et que tu souhaites évoluer dans un environnement dynamique, cette formation est faite pour toi.

Conseils de candidature

Cette formation est accessible, mais elle attire beaucoup de candidats intéressés par le secteur de l'alimentation. Pour mettre toutes les chances de ton côté, il est conseillé de préparer un dossier de candidature solide, en mettant en avant tes expériences en vente ou en relation client, même si elles sont informelles.

Si tu as la possibilité, essaie de te familiariser avec les produits alimentaires, en te renseignant sur les tendances du marché et les attentes des consommateurs. Cela te permettra de mieux te démarquer lors des entretiens.

Débouchés et insertion

Les débouchés après ce Bac Pro sont variés et en forte demande. Tu pourras travailler comme technicien conseil dans des grandes surfaces, des commerces de proximité, ou encore en tant que caviste. Avec l'essor des circuits courts et des produits locaux, les compétences acquises te permettront de répondre aux besoins croissants des consommateurs.

En termes de salaire, un débutant peut espérer un revenu autour de 1 500 à 1 800 euros brut par mois, ce qui peut varier en fonction de l'expérience et du type d'établissement. Le marché local de Gorges, avec son tissu économique dynamique, offre de bonnes opportunités pour les jeunes diplômés.

Spécialités et parcours

D1106

Accès à la formation

Ce bac pro se prépare en 3 ans après la classe de 3e. Les élèves entrent ensuite en 2de professionnelle conseil-vente en vue de préparer cette spécialité du bac pro. L'accès est différent pour les élèves en apprentissage qui entrent directement dans cette spécialité de bac pro sans passer par une 2de pro famille de métiers. Les élèves titulaires de certains CAP du même secteur peuvent également le préparer en 2 ans sous certaines conditions.

Compétences visées

Activités visées

Le titulaire du Baccalauréat Professionnel Technicien conseil vente en alimentation (produits alimentaires et boissons) intervient dans des grandes enseignes comme dans des commerces de proximité. Il peut également exercé le métier de caviste. A l'issue de sa formation, il est capable de réaliser les activités suivantes : - Réception des produits alimentaires et des vins et spiritueux - Gestion des rayons - Mise en vente des produits alimentaires frais et périssables - Vente et conseil du client sur les différents espaces de vente - Mise en place d’opérations promotionnelles - Entretien de l’espace de vente - Suivi client

Compétences attestées

C1- Communiquer dans un contexte social et professionnel en mobilisant des références culturelles C2- Communiquer dans une langue étrangère dans les situations courantes de la vie professionnelle* C3- Développer sa motricité C4- Mettre en œuvre des savoirs et savoir-faire scientifiques et techniques C5 Élaborer une stratégie de valorisation d’un produit du rayon C6 Répondre aux attentes de la politique commerciale du point de vente C7 Répondre aux attentes spécifiques d’un client particulier C8 Assurer la gestion d’un rayon de produits alimentaires C9 Animer un espace de vente de produits alimentaires C10 S’adapter à des enjeux professionnels particuliers

Métiers et débouchés

commerçant/e en alimentation
primeur
vendeur/euse en alimentation
commercial/e itinérant/e
attaché/e commercial/e itinérant/e
vendeur/euse itinérant/e
vendeur/euse conseil caviste
caviste
employé/e caviste
viticulteur/trice
vigneron/ne
vendeur/euse en magasin
conseiller/ère de clientèle
conseiller/ère en vente
employé/e de commerce
employé/e de libre-service
commercial/e sédentaire
attaché/e commerciale sédentaire
conseiller/ère de vente sédentaire
vendeur/euse conseil en espace de vente
vendeur/euse sédentaire
D1106

Vente en alimentation

Secteurs d'activité

Conseil et vente de produits alimentaires et de boissons

Poursuites d'études

Ce bac pro agricole débouche sur la vie active mais il est possible, sous certaines conditions, de poursuivre des études en 2 ans en BTSA.

Certification

Code RNCP : RNCP35185

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