EMPLOYE POLYVALENT EN RESTAURATION (TP)
Tourisme & Hôtellerie·En apprentissage·Apprentissage
- Diplôme
- CAP
- Durée
- 1 an
- Niveau européen
- NIV3
- Alternance
- Oui
- Ville
- Vougy
- Région
- Auvergne-Rhône-Alpes
Sélectivité & profil des admis
Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.
- Taux d'admis · Non communiqué
- Capacité d'accueil · Non communiqué
- Nombre de candidats · Non communiqué
- Rang du dernier admis · Non communiqué
- Profil bac des admis · Non communiqué
- Mention au bac · Non communiqué
- Répartition femmes / hommes · Non communiqué
- Part de néo-bacheliers · Non communiqué
Aucune donnée Parcoursup publiée pour cette formation à cet établissement.
Insertion professionnelle
Données après le diplôme à MAISON FAMILIALE DE VOUGY .
- Taux d'emploi · Non communiqué
- Salaire net médian · Non communiqué
- Emploi stable · Non communiqué
- Emploi cadre · Non communiqué
- Temps plein · Non communiqué
- Part de boursiers · Non communiqué
- Salaire brut annuel estimé · Non communiqué
Source : enquête insertion professionnelle du Ministère de l'Enseignement Supérieur (data.gouv.fr). Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.
À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?
Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.
Poursuites d'études
Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.
À propos de cette formation
La formation CAP Employé Polyvalent en Restauration proposée par la Maison Familiale de Vougy te prépare à intégrer le secteur dynamique de la restauration. Située dans la charmante commune de Vougy, en Loire, cette formation te permettra d'acquérir des compétences essentielles pour travailler efficacement dans différents établissements de restauration, qu'ils soient commerciaux ou collectifs.
Tout au long de la formation, tu apprendras à préparer et servir des plats chauds, des entrées et des desserts, tout en étant au cœur de la relation client. Les techniques culinaires et le service à la clientèle seront au programme, te rendant apte à travailler dans des environnements variés comme les brasseries, les cafétérias ou encore les établissements médico-sociaux.
Cette formation s’adresse à tous ceux qui souhaitent s'engager dans un métier de service, où le contact humain est primordial. Si tu es organisé, réactif et que tu aimes travailler en équipe, ce CAP est fait pour toi.
Conseils pour ta candidature
Le CAP Employé Polyvalent en Restauration est relativement accessible, avec un taux d'accès de 80%. Cela dit, il est conseillé de préparer un dossier de candidature solide, mettant en avant ton intérêt pour le secteur de la restauration et toute expérience pertinente, même bénévole.
Pour maximiser tes chances d'admission, n'hésite pas à te renseigner sur l'établissement et ses spécificités, et à montrer ta motivation lors des entretiens. Une bonne connaissance des métiers de la restauration et une attitude positive seront des atouts précieux.
Débouchés et insertion
Une fois diplômé, tu pourras envisager divers métiers dans le secteur de la restauration. Les débouchés incluent des postes comme employé de restaurant, agent de restauration rapide, ou barista. Le secteur est en constante recherche de main-d'œuvre, ce qui te garantit de nombreuses opportunités.
En termes de salaire, les débutants peuvent espérer un salaire brut autour de 1 600 à 1 800 euros par mois, selon l'établissement et la localisation. La région Auvergne-Rhône-Alpes, avec son tissu économique diversifié, offre de nombreuses possibilités d'emploi dans la restauration.
Enfin, la mobilité est un atout important dans ce secteur : tu pourras travailler dans différents types d'établissements, que ce soit des restaurants traditionnels ou des services de restauration collective, et même envisager des postes à l'étranger.
Comment ta candidature est examinée
Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.
Critères d'examen · Non communiqué Cet établissement n'a pas publié la pondération de ses critères sur Parcoursup pour cette formation.
Source : fiche Parcoursup de l'établissement
Spécialités et parcours
Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.
- G1603
Compétences visées
Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.
Savoir-faire
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries
- Préparer, assembler des plats simples
- Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
- Gérer les situations de stress en heure de pointe
- Procéder à l'encaissement
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
- Répondre aux attentes d'un client
- Appliquer les promotions et les offres spéciales
- Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Savoir-être
- Avoir l'esprit d'équipe
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Domaines de connaissance
Domaines de connaissance · Non communiqué
Métiers et débouchés
Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.
Secteurs d'activité
Les informations affichées proviennent des données publiques de Apprentissage. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.