Tourisme & Hôtellerie·En apprentissage·Apprentissage

Diplôme
CAP
Durée
1 an
Niveau européen
NIV3
Alternance
Oui
Ville
Claret
Région
Occitanie

Admission

Sélectivité & profil des admis

Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.

  • Taux d'admis · Non communiqué
  • Capacité d'accueil · Non communiqué
  • Nombre de candidats · Non communiqué
  • Rang du dernier admis · Non communiqué
  • Profil bac des admis · Non communiqué
  • Mention au bac · Non communiqué
  • Répartition femmes / hommes · Non communiqué
  • Part de néo-bacheliers · Non communiqué

Aucune donnée Parcoursup publiée pour cette formation à cet établissement.

Insertion

Insertion professionnelle

Données après le diplôme à CENTRE DE FORMATION ET DE PROMOTION DES MAISONS FAMILIALES RURALES DES GARRIGUES DU PIC SAINT LOUP .

  • Taux d'emploi · Non communiqué
  • Salaire net médian · Non communiqué
  • Emploi stable · Non communiqué
  • Emploi cadre · Non communiqué
  • Temps plein · Non communiqué
  • Part de boursiers · Non communiqué
  • Salaire brut annuel estimé · Non communiqué

Source : enquête insertion professionnelle du Ministère de l'Enseignement Supérieur (data.gouv.fr). Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.

Parcours

À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?

Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.

Et après ?

Poursuites d'études

Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.

La formation

À propos de cette formation

Le CAP de Serveur en Restauration (TP) proposé par le Centre de Formation et de Promotion des Maisons Familiales Rurales des Garrigues, situé à Claret dans l'Hérault, est une formation idéale pour ceux qui souhaitent faire carrière dans le secteur dynamique de la restauration. Grâce à une approche pratique et théorique, tu acquerras toutes les compétences nécessaires pour exceller dans ce métier.

Au cours de cette formation, tu apprendras à réaliser les travaux préalables au service, depuis le nettoyage des espaces de restauration jusqu'à la mise en place des buffets. Tu seras également formé à l'accueil des clients, à la prise de commande et au service des mets et boissons dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Cette formation s'adresse aux passionnés de la restauration, désireux d'interagir avec la clientèle et de travailler en équipe. Que tu vises un emploi dans un restaurant traditionnel, un café ou même dans la restauration mobile, tu seras parfaitement préparé pour répondre aux attentes des clients et des employeurs.

Candidature

Conseils pour ta candidature

Le CAP de Serveur en Restauration est une formation qui attire de nombreux candidats. Pour maximiser tes chances d'admission, il est conseillé de préparer un dossier solide, mettant en avant tes expériences dans le secteur de la restauration, même si ce sont des stages ou des jobs d'été. Une lettre de motivation personnalisée peut également faire la différence.

Si tu es passionné par le service à la clientèle et que tu as un bon sens du relationnel, n'hésite pas à le mettre en avant. Une bonne présentation et une attitude professionnelle lors des entretiens sont essentielles, car ce métier requiert un contact permanent avec la clientèle.

Après le diplôme

Débouchés et insertion

Les débouchés après un CAP de Serveur en Restauration sont variés et nombreux. Tu pourras travailler comme chef de rang, serveur en restaurant, café ou brasserie, et même dans des établissements tels que des traiteurs ou des services de restauration mobile. La demande dans ces secteurs est forte, en particulier dans des zones touristiques comme l'Occitanie.

En termes de salaire, un serveur débutant peut s'attendre à un revenu d'environ 1 500 à 1 800 euros bruts par mois, pouvant augmenter avec l'expérience et la spécialisation. Avec des compétences linguistiques supplémentaires, comme la maîtrise de l'anglais, tu pourras également envisager des postes à l'étranger.

Critères Parcoursup

Comment ta candidature est examinée

Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.

Critères d'examen · Non communiqué Cet établissement n'a pas publié la pondération de ses critères sur Parcoursup pour cette formation.

Source : fiche Parcoursup de l'établissement

Filière

Spécialités et parcours

Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.

  • G1803
Compétences

Compétences visées

Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.

Savoir-faire

  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé
  • Assister et aider les personnes en attendant les secours
  • Intégrer l'éco-responsabilité dans toutes les dimensions de son activité
  • Accueillir le client et l'installer
  • Effectuer le service des plats à table
  • Prendre une commande client
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Préparer des boissons chaudes ou froides
  • Préparer, assembler des plats simples
  • Veiller à la présentation soignée des plats

Savoir-être

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de contrôle de soi
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Domaines de connaissance

Domaines de connaissance · Non communiqué

Carrière

Métiers et débouchés

Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.

Secteurs d'activité

Hôtellerie et restauration

Les informations affichées proviennent des données publiques de Apprentissage. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.