SERVEUR EN RESTAURATION (CERTIDEV)
Tourisme & Hôtellerie·En apprentissage·Apprentissage
- Diplôme
- CAP
- Durée
- 1 an
- Niveau européen
- NIV3
- Alternance
- Oui
- Ville
- Montpellier
- Région
- Occitanie
Sélectivité & profil des admis
Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.
- Taux d'admis · Non communiqué
- Capacité d'accueil · Non communiqué
- Nombre de candidats · Non communiqué
- Rang du dernier admis · Non communiqué
- Profil bac des admis · Non communiqué
- Mention au bac · Non communiqué
- Répartition femmes / hommes · Non communiqué
- Part de néo-bacheliers · Non communiqué
Aucune donnée Parcoursup publiée pour cette formation à cet établissement.
Insertion professionnelle
Données après le diplôme à H & C CONSEIL .
- Taux d'emploi · Non communiqué
- Salaire net médian · Non communiqué
- Emploi stable · Non communiqué
- Emploi cadre · Non communiqué
- Temps plein · Non communiqué
- Part de boursiers · Non communiqué
- Salaire brut annuel estimé · Non communiqué
Source : enquête insertion professionnelle du Ministère de l'Enseignement Supérieur (data.gouv.fr). Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.
À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?
Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.
Poursuites d'études
Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.
À propos de cette formation
La formation de Serveur en Restauration proposée par H & C Conseil à Montpellier te prépare à entrer dans le monde dynamique de la restauration. Grâce à un CAP, tu apprendras toutes les compétences essentielles pour travailler dans des établissements tels que des restaurants, cafés, et brasseries.
Tu y découvriras comment préparer et entretenir la salle de restaurant, respecter les normes d'hygiène et de sécurité, et offrir un service agréable aux clients. La formation te mettra aussi en situation réelle, te familiarisant avec les différentes cartes et les techniques de vente pour optimiser le chiffre d'affaires.
Cette formation s'adresse à tous ceux qui souhaitent faire carrière dans la restauration, que tu sois débutant ou que tu aies déjà une première expérience. L'alternance te permettra de mettre en pratique tes acquis directement sur le terrain, tout en te formant théoriquement.
Conseils pour ta candidature
La formation est accessible, mais il est recommandé d'avoir une bonne présentation et un sens du contact, car le métier requiert de l'aisance relationnelle. Prépare-toi à montrer ta motivation lors de l'entretien, en mettant en avant ton intérêt pour la restauration et le service client.
Si tu as déjà une expérience dans un environnement de restauration, n'hésite pas à en parler. Cela peut faire la différence. De plus, des connaissances de base en hygiène alimentaire seront un atout pour ta candidature.
Débouchés et insertion
Après cette formation, tu pourras travailler comme serveur, chef de rang ou employé dans divers types d'établissements : restaurants traditionnels, brasseries, ou même hôtels. Le secteur de la restauration est en constante évolution et offre de nombreuses opportunités, notamment à Montpellier, une ville dynamique où le tourisme et la gastronomie sont en plein essor.
Les salaires peuvent varier, mais en début de carrière, un serveur peut espérer un salaire autour de 1 600 à 1 800 euros brut par mois. Avec de l'expérience et des responsabilités accrues, ce chiffre peut rapidement augmenter, surtout si tu te spécialises dans des établissements haut de gamme.
Comment ta candidature est examinée
Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.
Critères d'examen · Non communiqué Cet établissement n'a pas publié la pondération de ses critères sur Parcoursup pour cette formation.
Source : fiche Parcoursup de l'établissement
Spécialités et parcours
Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.
- G1803
Compétences visées
Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.
Savoir-faire
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé
- Assister et aider les personnes en attendant les secours
- Intégrer l'éco-responsabilité dans toutes les dimensions de son activité
- Accueillir le client et l'installer
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Préparer, assembler des plats simples
- Veiller à la présentation soignée des plats
Savoir-être
- Avoir l'esprit d'équipe
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de contrôle de soi
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Domaines de connaissance
Domaines de connaissance · Non communiqué
Métiers et débouchés
Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.
Secteurs d'activité
Les informations affichées proviennent des données publiques de Apprentissage. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.