SERVEUR EN RESTAURATION (TP)
Tourisme & Hôtellerie·En apprentissage·Apprentissage
- Diplôme
- CAP
- Durée
- 1 an
- Niveau européen
- NIV3
- Alternance
- Oui
- Ville
- Carcans
- Région
- Nouvelle-Aquitaine
Sélectivité & profil des admis
Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.
- Taux d'admis · Non communiqué
- Capacité d'accueil · Non communiqué
- Nombre de candidats · Non communiqué
- Rang du dernier admis · Non communiqué
- Profil bac des admis · Non communiqué
- Mention au bac · Non communiqué
- Répartition femmes / hommes · Non communiqué
- Part de néo-bacheliers · Non communiqué
Aucune donnée Parcoursup publiée pour cette formation à cet établissement.
Insertion professionnelle
Données après le diplôme à INSTITUT NATIONAL DE FORMATION ET D'APPLICATION DU CENTRE DE CULTURE OUVRIERE - INFA .
- Taux d'emploi · Non communiqué
- Salaire net médian · Non communiqué
- Emploi stable · Non communiqué
- Emploi cadre · Non communiqué
- Temps plein · Non communiqué
- Part de boursiers · Non communiqué
- Salaire brut annuel estimé · Non communiqué
Source : enquête insertion professionnelle du Ministère de l'Enseignement Supérieur (data.gouv.fr). Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.
À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?
Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.
Poursuites d'études
Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.
À propos de cette formation
La formation de Serveur en Restauration proposée par l'Institut National de Formation et d'Application du Centre de Culture Ouvrière (INFA) à Carcans te prépare à intégrer rapidement le monde professionnel. Située en Nouvelle-Aquitaine, cette formation te permettra d'acquérir les compétences nécessaires pour travailler dans divers établissements de la restauration, allant des restaurants traditionnels aux brasseries et même dans la restauration mobile.
Au cours de cette formation, tu apprendras à réaliser les travaux préalables au service, comme nettoyer et entretenir les espaces de restauration, ainsi qu'à mettre en place différents types de buffets. Tu seras formé à accueillir et conseiller la clientèle, à prendre des commandes et à assurer un service de qualité, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. En outre, tu auras l'occasion de te familiariser avec la gestion des additions et des encaissements.
Cette formation s'adresse particulièrement à ceux qui souhaitent travailler dans un environnement dynamique et en contact avec le public. Si tu es sociable, réactif et que tu aimes le travail en équipe, cette formation est faite pour toi !
Conseils pour ta candidature
La formation de Serveur en Restauration à l'INFA est accessible, mais il est bon de se préparer correctement. Même si elle n'est pas extrêmement sélective, une motivation claire et une bonne présentation lors de l'entretien peuvent faire la différence. Pense à mettre en avant tes expériences passées dans le service ou toute autre expérience en relation client.
Prends le temps de te renseigner sur le secteur de la restauration, les différents types d'établissements et les attentes des employeurs. Une connaissance de base des règles d'hygiène et de sécurité peut également t'aider lors de ta candidature.
Débouchés et insertion
Après avoir obtenu ton CAP de Serveur en Restauration, de nombreuses opportunités s'offrent à toi. Tu peux envisager de travailler dans des restaurants traditionnels, des brasseries, des établissements gastronomiques, ou encore dans la restauration collective, par exemple dans des EHPAD ou des établissements hospitaliers.
Le secteur de la restauration est en constante recherche de personnel qualifié, et les débouchés sont nombreux. En fonction de ton expérience et de ta localisation, tu peux espérer un salaire débutant autour du SMIC, avec des possibilités d'évolution rapide en fonction de tes compétences et de ton engagement.
Enfin, travailler dans la restauration offre souvent des opportunités saisonnières, notamment pendant l'été, ce qui peut être un bon moyen de gagner de l'expérience tout en découvrant différents environnements de travail.
Comment ta candidature est examinée
Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.
Critères d'examen · Non communiqué Cet établissement n'a pas publié la pondération de ses critères sur Parcoursup pour cette formation.
Source : fiche Parcoursup de l'établissement
Spécialités et parcours
Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.
- G1803
Compétences visées
Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.
Savoir-faire
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé
- Assister et aider les personnes en attendant les secours
- Intégrer l'éco-responsabilité dans toutes les dimensions de son activité
- Accueillir le client et l'installer
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Préparer, assembler des plats simples
- Veiller à la présentation soignée des plats
Savoir-être
- Avoir l'esprit d'équipe
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de contrôle de soi
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Domaines de connaissance
Domaines de connaissance · Non communiqué
Métiers et débouchés
Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.
Secteurs d'activité
Les informations affichées proviennent des données publiques de Apprentissage. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.