SERVEUR EN RESTAURATION (TP)
Tourisme & Hôtellerie·En apprentissage·Apprentissage
- Diplôme
- CAP
- Durée
- 1 an
- Niveau européen
- NIV3
- Alternance
- Oui
- Région
- Nouvelle-Aquitaine
Sélectivité & profil des admis
Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.
- Taux d'admis · Non communiqué
- Capacité d'accueil · Non communiqué
- Nombre de candidats · Non communiqué
- Rang du dernier admis · Non communiqué
- Profil bac des admis · Non communiqué
- Mention au bac · Non communiqué
- Répartition femmes / hommes · Non communiqué
- Part de néo-bacheliers · Non communiqué
Aucune donnée Parcoursup publiée pour cette formation à cet établissement.
Insertion professionnelle
Données après le diplôme à CENTRE DE FORMATION FARE 16-ROC FLEURI .
- Taux d'emploi · Non communiqué
- Salaire net médian · Non communiqué
- Emploi stable · Non communiqué
- Emploi cadre · Non communiqué
- Temps plein · Non communiqué
- Part de boursiers · Non communiqué
- Salaire brut annuel estimé · Non communiqué
Source : enquête insertion professionnelle du Ministère de l'Enseignement Supérieur (data.gouv.fr). Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.
À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?
Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.
Poursuites d'études
Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.
À propos de cette formation
Le CAP Serveur en Restauration proposé par le Centre de Formation Fare à Saint-Yrieix-sur-Charente est une formation pratique et concrète qui te prépare à intégrer le monde de la restauration. Situé dans un environnement dynamique de Nouvelle-Aquitaine, cet établissement te forme aux compétences essentielles pour travailler en tant que serveur ou serveuse dans divers établissements tels que des restaurants, cafés ou brasseries.
Au cours de cette formation, tu apprendras à réaliser les tâches préalables au service, comme le nettoyage et l'entretien des espaces de restauration, ainsi que l'accueil des clients et la prise de commandes. Tu te familiariseras avec les différents types de services, que ce soit à table ou au buffet, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.
Cette formation s'adresse aux passionnés de la gastronomie et de l'accueil, souhaitant évoluer dans un secteur en constante évolution. Si tu aimes le contact humain et que tu es à l'aise dans un environnement dynamique, ce CAP est fait pour toi.
Conseils pour ta candidature
Pour candidater au CAP Serveur en Restauration, il est important de montrer ta motivation pour le métier. Prépare un CV mettant en avant toute expérience en lien avec le service ou l'accueil, même si elle est courte. La formation est accessible, mais une passion pour le secteur et une bonne présentation personnelle sont des atouts indéniables.
Si tu souhaites te démarquer, pense à te renseigner sur les établissements de restauration de la région et sur les tendances actuelles dans le domaine. Cela te permettra de discuter de tes motivations lors de l'entretien et de montrer que tu es réellement impliqué dans ton projet professionnel.
Débouchés et insertion
Les débouchés après un CAP Serveur en Restauration sont variés. Tu pourras envisager des postes de chef de rang, serveur en restaurant ou café, ou encore employé de brasserie. Le secteur de la restauration est en pleine expansion, notamment dans les régions touristiques comme la Nouvelle-Aquitaine, offrant de nombreuses opportunités d'emploi.
En termes de salaire, un serveur débutant peut espérer un revenu autour de 1 500 à 1 800 euros brut par mois, ce qui peut varier en fonction de l'établissement et de l'expérience. De plus, le travail saisonnier est courant, surtout dans des lieux touristiques, ce qui peut augmenter tes revenus durant les périodes de forte affluence.
Comment ta candidature est examinée
Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.
Critères d'examen · Non communiqué Cet établissement n'a pas publié la pondération de ses critères sur Parcoursup pour cette formation.
Source : fiche Parcoursup de l'établissement
Spécialités et parcours
Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.
- G1803
Compétences visées
Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.
Savoir-faire
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé
- Assister et aider les personnes en attendant les secours
- Intégrer l'éco-responsabilité dans toutes les dimensions de son activité
- Accueillir le client et l'installer
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Préparer, assembler des plats simples
- Veiller à la présentation soignée des plats
Savoir-être
- Avoir l'esprit d'équipe
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de contrôle de soi
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Domaines de connaissance
Domaines de connaissance · Non communiqué
Métiers et débouchés
Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.
Secteurs d'activité
Les informations affichées proviennent des données publiques de Apprentissage. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.
