Ce CAP en TP - Employé polyvalent en restauration est dispensé par LYCEE GENERAL ET TECHNOLOG PARDAILHAN à Auch (Occitanie). Le salaire net médian national s'élève à 1 590 € par mois 12 mois après la sortie (source InserJeunes / DEPP). Cette formation est référencée sur le Catalogue National de l'Apprentissage et accessible en alternance. Elle prépare aux métiers de Personnel polyvalent en restauration. Données mises à jour le 29 juillet 2026.
Sélectivité & profil des admis
Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.
- Taux d'admis · Non communiqué
- Capacité d'accueil · Non communiqué
- Nombre de candidats · Non communiqué
- Rang du dernier admis · Non communiqué
- Profil bac des admis · Non communiqué
- Mention au bac · Non communiqué
- Répartition femmes / hommes · Non communiqué
- Part de néo-bacheliers · Non communiqué
- Part d'admis boursiers · Non communiqué
- Vitesse d'appel · Non communiqué
Aucune donnée Parcoursup publiée pour cette formation à cet établissement.
Insertion professionnelle
Données nationales pour cette formation (toutes villes confondues).
- Taux d'emploi · Non communiqué
- 1 590 € /mois · salaire net médian national
- Emploi stable · Non communiqué
- Emploi cadre · Non communiqué
- Temps plein · Non communiqué
- Part de boursiers · Non communiqué
- Salaire brut annuel estimé · Non communiqué
Sources : données publiques d’insertion du Ministère de l’Enseignement supérieur ; salaire : DEPP / InserJeunes.
À propos de cette formation
Le CAP Employé Polyvalent en Restauration proposé par le Lycée Général et Technologique Pardailhan à Auch, dans le Gers, t'ouvre les portes d'un secteur dynamique et en constante évolution. Située en région Occitanie, Auch bénéficie d'un tissu économique riche, notamment dans la restauration, ce qui facilite les stages et l'alternance.
Cette formation te permettra d'acquérir des compétences variées, allant de la préparation des plats à l'accueil des clients. Tu apprendras à dresser des entrées, des plats chauds, des desserts, ainsi qu'à réaliser des opérations de nettoyage et de plonge. La relation client est au cœur de ton apprentissage, car savoir accueillir et conseiller les clients est essentiel dans ce métier.
Ce CAP s'adresse à tous ceux qui souhaitent travailler dans le secteur de la restauration, que ce soit en restauration rapide, collective ou dans des établissements traditionnels. Si tu aimes le contact avec les gens et que tu es organisé, cette formation pourrait être faite pour toi.
Spécialités et parcours
Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.
- G1603
Compétences visées
Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.
Savoir-faire
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries
- Préparer, assembler des plats simples
- Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
- Gérer les situations de stress en heure de pointe
- Procéder à l'encaissement
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
- Répondre aux attentes d'un client
- Appliquer les promotions et les offres spéciales
- Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Savoir-être
- Avoir l'esprit d'équipe
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Domaines de connaissance
Domaines de connaissance · Non communiqué
Débouchés et insertion
Une fois diplômé, tu pourras exercer différents métiers dans le secteur de la restauration, tels qu'employé de restaurant, agent de restauration, ou encore barista. Les possibilités de débouchés sont nombreuses, notamment dans la restauration rapide et collective, qui recrutent activement. Les salaires varient en fonction des établissements, mais un employé polyvalent en restauration peut espérer un salaire débutant autour de 1 500 € brut par mois.
Avec la croissance continue du secteur, notamment à Auch où la restauration est bien développée, tu auras de bonnes chances de trouver un emploi rapidement. De plus, la formation en alternance te permettra de te forger une expérience précieuse et de te créer un réseau professionnel dans le domaine.
Métiers et débouchés
Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.
Secteurs d'activité
À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?
Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.
Poursuites d'études
Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.
Répartition géographique
Cette formation est proposée dans 33 établissements en France.
Les informations affichées proviennent des données publiques de Apprentissage. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.