SERVEUR EN RESTAURATION (CERTIDEV)

Tourisme & Hôtellerie·En apprentissage·Apprentissage

Diplôme
CAP
Durée
1 an
Niveau européen
NIV3
Alternance
Oui
Région
Occitanie

Admission

Sélectivité & profil des admis

Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.

  • Taux d'admis · Non communiqué
  • Capacité d'accueil · Non communiqué
  • Nombre de candidats · Non communiqué
  • Rang du dernier admis · Non communiqué
  • Profil bac des admis · Non communiqué
  • Mention au bac · Non communiqué
  • Répartition femmes / hommes · Non communiqué
  • Part de néo-bacheliers · Non communiqué

Aucune donnée Parcoursup publiée pour cette formation à cet établissement.

Insertion

Insertion professionnelle

Données après le diplôme à H & C CONSEIL .

  • Taux d'emploi · Non communiqué
  • Salaire net médian · Non communiqué
  • Emploi stable · Non communiqué
  • Emploi cadre · Non communiqué
  • Temps plein · Non communiqué
  • Part de boursiers · Non communiqué
  • Salaire brut annuel estimé · Non communiqué

Source : enquête insertion professionnelle du Ministère de l'Enseignement Supérieur (data.gouv.fr). Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.

Parcours

À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?

Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.

Et après ?

Poursuites d'études

Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.

La formation

À propos de cette formation

Le CAP Serveur en Restauration proposé par H & C Conseil à Toulouse te prépare à intégrer le secteur dynamique de la restauration. Cette formation de niveau 3 te permettra d'acquérir des compétences clés, que ce soit dans un restaurant, un café ou une brasserie.

Au cours de ce cursus, tu apprendras à préparer et à nettoyer la salle de restauration, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Tu sauras accueillir les clients, leur présenter les menus et assurer un service fluide, tout en collaborant avec ton équipe pour garantir une expérience client de qualité.

Cette formation s'adresse à tous ceux qui souhaitent se lancer dans une carrière de serveur ou dans des métiers connexes, comme chef de rang ou employé de café. Si tu aimes le contact avec les gens et que tu es dynamique, ce parcours est fait pour toi !

Candidature

Conseils pour ta candidature

Cette formation est accessible à tous, mais il est recommandé d'avoir une bonne présentation et un sens du service client. Si tu as de l'expérience dans la restauration, cela peut jouer en ta faveur. Prépare un CV soigné et n'hésite pas à mettre en avant toute expérience liée au service ou à la gestion de la clientèle.

Pense également à te familiariser avec les bases de l'hygiène alimentaire et les normes de sécurité, car ces compétences seront essentielles tout au long de ta formation et de ta carrière.

Après le diplôme

Débouchés et insertion

Après l'obtention de ton CAP, plusieurs métiers s'offrent à toi dans le secteur de la restauration. Tu pourras travailler comme serveur, chef de rang ou encore employé dans des établissements variés, tels que des brasseries, des restaurants gastronomiques ou des services de traiteurs.

En termes de salaires, un débutant peut s'attendre à un salaire d'environ 1 500 € brut par mois, avec des possibilités d'évolution vers des postes de management au fur et à mesure de l'expérience acquise. Le marché local à Toulouse est prometteur, avec une forte demande pour les professionnels de la restauration, notamment dans un cadre touristique.

Critères Parcoursup

Comment ta candidature est examinée

Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.

Critères d'examen · Non communiqué Cet établissement n'a pas publié la pondération de ses critères sur Parcoursup pour cette formation.

Source : fiche Parcoursup de l'établissement

Filière

Spécialités et parcours

Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.

  • G1803
Compétences

Compétences visées

Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.

Savoir-faire

  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé
  • Assister et aider les personnes en attendant les secours
  • Intégrer l'éco-responsabilité dans toutes les dimensions de son activité
  • Accueillir le client et l'installer
  • Effectuer le service des plats à table
  • Prendre une commande client
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Préparer des boissons chaudes ou froides
  • Préparer, assembler des plats simples
  • Veiller à la présentation soignée des plats

Savoir-être

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de contrôle de soi
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Domaines de connaissance

Domaines de connaissance · Non communiqué

Carrière

Métiers et débouchés

Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.

Secteurs d'activité

Hôtellerie et restauration

Les informations affichées proviennent des données publiques de Apprentissage. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.