EMPLOYE POLYVALENT EN RESTAURATION (TP)
Tourisme & Hôtellerie·En apprentissage·Apprentissage
- Diplôme
- CAP
- Durée
- 1 an
- Niveau européen
- NIV3
- Alternance
- Oui
- Ville
- Chartres
- Région
- Centre-Val de Loire
Sélectivité & profil des admis
Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.
- Taux d'admis · Non communiqué
- Capacité d'accueil · Non communiqué
- Nombre de candidats · Non communiqué
- Rang du dernier admis · Non communiqué
- Profil bac des admis · Non communiqué
- Mention au bac · Non communiqué
- Répartition femmes / hommes · Non communiqué
- Part de néo-bacheliers · Non communiqué
Aucune donnée Parcoursup publiée pour cette formation à cet établissement.
Insertion professionnelle
Données après le diplôme à CFORMATION .
- Taux d'emploi · Non communiqué
- Salaire net médian · Non communiqué
- Emploi stable · Non communiqué
- Emploi cadre · Non communiqué
- Temps plein · Non communiqué
- Part de boursiers · Non communiqué
- Salaire brut annuel estimé · Non communiqué
Source : enquête insertion professionnelle du Ministère de l'Enseignement Supérieur (data.gouv.fr). Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.
À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?
Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.
Poursuites d'études
Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.
À propos de cette formation
La formation d'Employé Polyvalent en Restauration proposée par CFORMATION à Chartres te prépare à intégrer le secteur dynamique de la restauration. En plein cœur de la région Centre-Val de Loire, Chartres bénéficie d'un tissu économique riche, idéal pour développer tes compétences pratiques et théoriques.
Tu apprendras à préparer des plats variés, à dresser des entrées et desserts, et à accueillir les clients avec professionnalisme. Grâce à une approche basée sur la pratique, tu seras formé aux techniques culinaires, à la gestion de la salle, et à la propreté des locaux. Cette formation s'adresse à ceux qui souhaitent travailler dans différents types d'établissements : restaurants, fast-food, ou restauration collective.
En optant pour l'alternance, tu pourras combiner théorie et expérience sur le terrain, ce qui te permettra de te familiariser avec les exigences du métier tout en bénéficiant d'une rémunération. Les compétences acquises te permettront de te démarquer sur le marché du travail.
Conseils pour ta candidature
La formation est accessible mais nécessite un engagement réel. Prépare-toi à être polyvalent et à travailler dans un environnement dynamique. Si tu souhaites postuler, montre ta motivation et ta capacité à travailler en équipe.
Pour te démarquer, mets en avant toute expérience préalable dans la restauration ou un service à la clientèle, même si elle est limitée. Pense à te renseigner sur les établissements de Chartres et les types de restauration qui t'intéressent, cela montrera ta préparation et ton intérêt pour le secteur.
Débouchés et insertion
À l'issue de ta formation, plusieurs métiers s'offrent à toi : employé de restaurant, agent de restauration, barista, ou encore équipier en restauration rapide. Avec la montée de la demande dans le secteur de la restauration en Eure-et-Loir, les opportunités sont nombreuses.
En termes de salaires, un employé polyvalent en restauration peut espérer un revenu d'environ 1 500 € brut par mois en début de carrière, avec des perspectives d'évolution selon l'expérience et les compétences développées.
La formation te permet d'accéder à des postes dans divers établissements tels que des restaurants, des collectivités scolaires, ou des services de catering, te garantissant ainsi une insertion professionnelle rapide.
Comment ta candidature est examinée
Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.
Critères d'examen · Non communiqué Cet établissement n'a pas publié la pondération de ses critères sur Parcoursup pour cette formation.
Source : fiche Parcoursup de l'établissement
Spécialités et parcours
Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.
- G1603
Compétences visées
Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.
Savoir-faire
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries
- Préparer, assembler des plats simples
- Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
- Gérer les situations de stress en heure de pointe
- Procéder à l'encaissement
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
- Répondre aux attentes d'un client
- Appliquer les promotions et les offres spéciales
- Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Savoir-être
- Avoir l'esprit d'équipe
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Domaines de connaissance
Domaines de connaissance · Non communiqué
Métiers et débouchés
Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.
Secteurs d'activité
Les informations affichées proviennent des données publiques de Apprentissage. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.