Tourisme & Hôtellerie·En apprentissage·Apprentissage
- Diplôme
- CAP
- Durée
- 1 an
- Niveau européen
- NIV3
- Alternance
- Oui
- Ville
- Livron-sur-Drôme
- Région
- Auvergne-Rhône-Alpes
Sélectivité & profil des admis
Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.
- Taux d'admis · Non communiqué
- Capacité d'accueil · Non communiqué
- Nombre de candidats · Non communiqué
- Rang du dernier admis · Non communiqué
- Profil bac des admis · Non communiqué
- Mention au bac · Non communiqué
- Répartition femmes / hommes · Non communiqué
- Part de néo-bacheliers · Non communiqué
Aucune donnée Parcoursup publiée pour cette formation à cet établissement.
Insertion professionnelle
Données après le diplôme à ASS DROME ARDECHE FORMATION PROFESSION .
- Taux d'emploi · Non communiqué
- Salaire net médian · Non communiqué
- Emploi stable · Non communiqué
- Emploi cadre · Non communiqué
- Temps plein · Non communiqué
- Part de boursiers · Non communiqué
- Salaire brut annuel estimé · Non communiqué
Source : enquête insertion professionnelle du Ministère de l'Enseignement Supérieur (data.gouv.fr). Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.
À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?
Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.
Poursuites d'études
Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.
À propos de cette formation
La formation Cuisine proposée par l'ASS DROME ARDECHE à Livron-sur-Drôme te prépare à obtenir un CAP Cuisine, un diplôme essentiel pour débuter ta carrière dans le secteur de la restauration. Située dans la Drôme, cette région bénéficie d'un riche patrimoine culinaire et d'un tissu économique dynamique, ce qui en fait un lieu idéal pour te former et trouver des opportunités d'emploi.
Au cours de cette formation, tu apprendras à organiser la production culinaire, à réceptionner et stocker les marchandises, et à maîtriser les techniques de cuisine de base. Tu seras également formé à la communication en milieu professionnel, ce qui est essentiel pour travailler en équipe. Les cours incluent des matières variées, allant des techniques culinaires à des éléments de français, d'histoire-géographie et de mathématiques.
Cette formation s'adresse à toutes les personnes passionnées par la cuisine et désireuses de se lancer dans une carrière dans la restauration. Que tu sois un lycéen en reconversion ou un adulte cherchant à acquérir de nouvelles compétences, ce CAP est une porte d'entrée vers de nombreuses possibilités professionnelles.
Conseils pour ta candidature
La formation est accessible à tous, mais il est important de montrer ta motivation pour le métier de cuisinier. Prépare-toi à montrer ta passion pour la cuisine lors des entretiens et mets en avant toute expérience pertinente, même personnelle. Si tu as déjà participé à des stages ou des projets en lien avec la gastronomie, n'hésite pas à en parler !
Prépare-toi également à une sélection qui peut inclure des tests de motivation et des entretiens. Avoir une bonne maîtrise des bases culinaires peut faire la différence. N'hésite pas à te renseigner sur des techniques de base et à te former en autodidacte si nécessaire.
Débouchés et insertion
Une fois ton CAP Cuisine en poche, de nombreuses portes s'ouvrent à toi. Tu pourras travailler dans divers établissements de restauration : restaurants, cantines, traiteurs, et même dans des structures de restauration collective. Le secteur est en pleine expansion, et la demande de professionnels qualifiés est forte.
En termes de salaire, un cuisinier débutant peut s'attendre à gagner environ 1 500 à 1 800 euros brut par mois, selon l'établissement et la région. Avec de l'expérience, ce salaire peut rapidement augmenter, surtout si tu te spécialises dans des domaines comme la pâtisserie ou la cuisine gastronomique.
De plus, Livron-sur-Drôme, avec sa proximité des grandes villes comme Valence, offre un accès à un marché de l'emploi dynamique dans le secteur de la restauration. En choisissant cette formation, tu investis dans un avenir prometteur et enrichissant.
Comment ta candidature est examinée
Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.
Critères d'examen · Non communiqué Cet établissement n'a pas publié la pondération de ses critères sur Parcoursup pour cette formation.
Source : fiche Parcoursup de l'établissement
Spécialités et parcours
Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.
- G1602
Compétences visées
Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.
Savoir-faire
- Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
- Manipuler des équipements de cuisine
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Appliquer les écogestes dans sa pratique
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Domaines de connaissance
Domaines de connaissance · Non communiqué
Métiers et débouchés
Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.
Secteurs d'activité
Les informations affichées proviennent des données publiques de Apprentissage. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.
