4 (BAC...) Alternance

CONDUITE D'UN ELEVAGE BOVIN LAIT (CSA)

Besançon, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Artisanat En apprentissage Apprentissage

À propos de cette formation

Le certificat de spécialisation en conduite d'un élevage bovin lait proposé par l'EPLEFPA de Besançon est une formation complète et pratique d'un an. Elle s'adresse aux personnes ayant déjà un brevet professionnel, un bac pro ou un BTSA dans le secteur agricole. Ici, tu apprendras à gérer tous les aspects d'un élevage laitier, de la traite à la distribution de l'alimentation, en passant par le suivi de la santé des animaux.

Cette formation combine théorie et pratique sur le terrain, te permettant d'acquérir des compétences essentielles. Tu seras formé à l'organisation d'un élevage, à l'entretien des bâtiments et à la conformité aux normes de sécurité et environnementales. De plus, une introduction à la transformation et à la commercialisation des produits laitiers est également prévue.

Les compétences développées incluent la maîtrise des techniques de conduite d'élevage, la gestion économique de l'atelier, ainsi que des connaissances sur le bien-être animal. Idéal si tu es passionné par l'agriculture durable et la production locale.

Conseils de candidature

Pour accéder à cette formation, il est important d'avoir une bonne connaissance du secteur agricole. Prépare-toi à démontrer ton intérêt pour l'élevage et les soins aux animaux, ainsi que ta capacité à t'adapter aux exigences d'une exploitation. Une expérience préalable dans un domaine connexe sera un atout.

La sélection peut être compétitive, donc n'hésite pas à mettre en avant toute expérience en élevage ou en agriculture, ainsi que ta motivation à participer à la transition agro-écologique. Prépare également un projet professionnel qui montre clairement tes ambitions dans ce secteur.

Débouchés et insertion

Une fois diplômé, tu pourras envisager plusieurs débouchés dans le secteur de l'élevage bovin lait. Les métiers accessibles incluent conseiller/ère d'élevage, technicien/ne d'élevage, inséminateur/trice, et responsable d'élevage agricole. Ces postes sont en constante demande, surtout dans une région comme la Bourgogne-Franche-Comté, riche en exploitations laitières.

En termes de salaire, un débutant peut s'attendre à un revenu d'environ 1 800 à 2 200 euros brut par mois, selon la taille de l'exploitation et les responsabilités. De nombreuses opportunités s'offrent également si tu souhaites te lancer dans la transformation et la commercialisation des produits laitiers, un secteur en plein essor.

Spécialités et parcours

A1407

Accès à la formation

Attendus nationaux de la plateforme d'inscription dans l'enseignement supérieur Parcoursup Intérêts participer à la transition agro-écologique et alimentaire sur les territoires par la promotion des produits et savoir-faire locaux manifester de l'intérêt pour la bien-traitance et le bien-être animal manifester de l'intérêt pour les productions animales, les élevages spécialisés et les soins aux animaux d'élevage Compétences et connaissances requises / aptitudes et attitudes requises disposer d'aptitudes pour s'adapter à un système de production animale, de transformation et de commercialisation des produits avoir le sens commercial
Accès Ce CS se prépare en 1 an après un brevet professionnel (BP), un bac professionnel ou un BTSA du secteur de la production agricole.

Programme

agriculture biologique

Compétences visées

Activités visées

Le titulaire de ce certificat de spécialisation conduit l'alimentation, les pâturages, la traite, la reproduction, le vêlage. Il est responsable de la surveillance, des soins et de la manipulation des animaux. Il gère les aspects techniques et économiques de l'atelier bovin lait. Dans le cas où l’activité complémentaire " transformation du lait" est mise en œuvre, il exerce des activités de transformation.

Compétences attestées

C1- Assurer le pilotage technico économique d’un élevage bovin lait : - Choix de conduite technique de l’atelier - Organisation des activités de l’atelier C2- Réaliser les travaux liés à la conduite d’un élevage bovin lait : - Observation des animaux - Organisation de l’intervention - Réalisation de l’intervention C3- Réaliser les opérations relatives à la transformation du lait et à son organisation (unité capitalisable complémentaire 3 dans le cas où l’activité complémentaire « transformation du lait » est mise en œuvre) : - Organisation de l’atelier de transformation - Mise en oeuvre du process de transformation et d'affinage

Métiers et débouchés

conseiller/ère d'élevage
technicien/ne d'élevage
inséminateur/trice
responsable d'élevage agricole
chef/fe d'élevage
éleveur/se
responsable d'atelier de production animale
responsable d'exploitation agricole
A1407

Élevage bovin ou équin

Secteurs d'activité

Elevage bovin lait

Certification

Code RNCP : RNCP38332

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