4 (BAC...) Alternance

TECHNICIEN CONSEIL VENTE EN ALIMENTATION (PRODUITS ALIMENTAIRES ET BOISSONS) (BAC PRO AG)

MFREO SAINTE VICTOIRE

Rousset, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Artisanat En apprentissage Apprentissage

À propos de cette formation

Le Bac Pro Technicien Conseil Vente en Alimentation (Produits Alimentaires et Boissons) proposé par MFREO à Rousset te prépare à un métier dynamique et en constante évolution. Situé dans les Bouches-du-Rhône, cet établissement bénéficie d'un tissu économique riche, avec de nombreuses entreprises dans le secteur alimentaire et viticole.

Au cours de cette formation, tu apprendras à conseiller et vendre une large gamme de produits, allant des fruits et légumes aux produits laitiers, en passant par les boissons alcoolisées et non alcoolisées. Tu développeras les compétences essentielles pour gérer un rayon, assurer la mise en rayon des produits et respecter les normes d’hygiène et de sécurité.

Cette formation s'adresse à ceux qui souhaitent travailler dans le secteur de l'alimentation et des boissons, que ce soit dans des grandes surfaces ou des commerces de proximité. Si tu es passionné par le contact avec la clientèle et que tu aimes les produits alimentaires, ce bac pro est fait pour toi.

Conseils de candidature

L'accès à ce Bac Pro est possible après la classe de 3e. Il est important de bien préparer ton dossier de candidature, surtout si tu vises une entrée directe en classe de 2de professionnelle. Si tu as déjà un CAP dans le secteur, tu peux envisager une préparation en 2 ans. N'hésite pas à mettre en avant tes expériences en vente ou dans le secteur alimentaire lors de tes entretiens.

La formation est assez sélective, donc montre ta motivation et ta passion pour les produits alimentaires. Prépare-toi aussi à travailler en alternance, ce qui est un plus pour acquérir de l'expérience tout en étudiant.

Débouchés et insertion

À l'issue de ton Bac Pro, de nombreuses opportunités s'offrent à toi. Tu peux exercer des métiers tels que commerçant en alimentation, vendeur en magasin ou encore caviste. Les secteurs qui recrutent sont en pleine expansion, surtout dans la région Provence-Alpes-Côte d'Azur, où le tourisme et la gastronomie sont des moteurs économiques.

En termes de salaire, les débutants dans ce secteur peuvent espérer un revenu autour de 1 500 € brut par mois, avec la possibilité d'évoluer rapidement en fonction de ton expérience et de tes compétences.

Si tu souhaites poursuivre tes études, il est possible d'intégrer un BTSA après ce Bac Pro, ce qui peut t’ouvrir encore plus de portes dans le secteur de l'alimentation.

Spécialités et parcours

D1106

Accès à la formation

Ce bac pro se prépare en 3 ans après la classe de 3e. Les élèves entrent ensuite en 2de professionnelle conseil-vente en vue de préparer cette spécialité du bac pro. L'accès est différent pour les élèves en apprentissage qui entrent directement dans cette spécialité de bac pro sans passer par une 2de pro famille de métiers. Les élèves titulaires de certains CAP du même secteur peuvent également le préparer en 2 ans sous certaines conditions.

Compétences visées

Activités visées

Le titulaire du Baccalauréat Professionnel Technicien conseil vente en alimentation (produits alimentaires et boissons) intervient dans des grandes enseignes comme dans des commerces de proximité. Il peut également exercé le métier de caviste. A l'issue de sa formation, il est capable de réaliser les activités suivantes : - Réception des produits alimentaires et des vins et spiritueux - Gestion des rayons - Mise en vente des produits alimentaires frais et périssables - Vente et conseil du client sur les différents espaces de vente - Mise en place d’opérations promotionnelles - Entretien de l’espace de vente - Suivi client

Compétences attestées

C1- Communiquer dans un contexte social et professionnel en mobilisant des références culturelles C2- Communiquer dans une langue étrangère dans les situations courantes de la vie professionnelle* C3- Développer sa motricité C4- Mettre en œuvre des savoirs et savoir-faire scientifiques et techniques C5 Élaborer une stratégie de valorisation d’un produit du rayon C6 Répondre aux attentes de la politique commerciale du point de vente C7 Répondre aux attentes spécifiques d’un client particulier C8 Assurer la gestion d’un rayon de produits alimentaires C9 Animer un espace de vente de produits alimentaires C10 S’adapter à des enjeux professionnels particuliers

Métiers et débouchés

commerçant/e en alimentation
primeur
vendeur/euse en alimentation
commercial/e itinérant/e
attaché/e commercial/e itinérant/e
vendeur/euse itinérant/e
vendeur/euse conseil caviste
caviste
employé/e caviste
viticulteur/trice
vigneron/ne
vendeur/euse en magasin
conseiller/ère de clientèle
conseiller/ère en vente
employé/e de commerce
employé/e de libre-service
commercial/e sédentaire
attaché/e commerciale sédentaire
conseiller/ère de vente sédentaire
vendeur/euse conseil en espace de vente
vendeur/euse sédentaire
D1106

Vente en alimentation

Secteurs d'activité

Conseil et vente de produits alimentaires et de boissons

Poursuites d'études

Ce bac pro agricole débouche sur la vie active mais il est possible, sous certaines conditions, de poursuivre des études en 2 ans en BTSA.

Certification

Code RNCP : RNCP35185

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