SERVEUR EN RESTAURATION (CERTIDEV)

Tourisme & Hôtellerie·En apprentissage·Apprentissage

Diplôme
CAP
Durée
1 an
Niveau européen
NIV3
Alternance
Oui
Région
Occitanie

Admission

Sélectivité & profil des admis

Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.

  • Taux d'admis · Non communiqué
  • Capacité d'accueil · Non communiqué
  • Nombre de candidats · Non communiqué
  • Rang du dernier admis · Non communiqué
  • Profil bac des admis · Non communiqué
  • Mention au bac · Non communiqué
  • Répartition femmes / hommes · Non communiqué
  • Part de néo-bacheliers · Non communiqué

Aucune donnée Parcoursup publiée pour cette formation à cet établissement.

Insertion

Insertion professionnelle

Données après le diplôme à H & C CONSEIL .

  • Taux d'emploi · Non communiqué
  • Salaire net médian · Non communiqué
  • Emploi stable · Non communiqué
  • Emploi cadre · Non communiqué
  • Temps plein · Non communiqué
  • Part de boursiers · Non communiqué
  • Salaire brut annuel estimé · Non communiqué

Source : enquête insertion professionnelle du Ministère de l'Enseignement Supérieur (data.gouv.fr). Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.

Parcours

À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?

Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.

Et après ?

Poursuites d'études

Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.

La formation

À propos de cette formation

La formation de Serveur en Restauration proposée par H & C CONSEIL à Narbonne te prépare aux métiers du service. En suivant ce CAP, tu apprendras à gérer tous les aspects de la restauration, de la préparation de la salle à l'accueil des clients, en passant par le service à table.

Concrètement, tu te familiariseras avec les règles d'hygiène et de sécurité, essentielles pour garantir un service de qualité. Tu apprendras également à conseiller les clients sur les menus et à gérer les encaissements, tout en collaborant avec ton équipe pour assurer une expérience agréable.

Cette formation s'adresse à tous ceux qui souhaitent entrer dans le secteur de la restauration, que tu sois débutant ou que tu aies déjà un peu d'expérience. Si tu aimes le contact humain et que tu es dynamique, ce métier est fait pour toi !

Candidature

Conseils pour ta candidature

Le CAP Serveur en Restauration est accessible, mais pour maximiser tes chances d'admission, il est important de montrer ta motivation. Prépare un CV qui met en avant tes expériences dans le service ou toute activité en lien avec le contact client.

Pense aussi à te renseigner sur les établissements de restauration autour de Narbonne pour éventuellement proposer des stages ou des alternances. Avoir une expérience pratique peut vraiment te démarquer lors de ta candidature.

Après le diplôme

Débouchés et insertion

Après avoir obtenu ton CAP, plusieurs débouchés s'offrent à toi. Tu pourras travailler dans des restaurants traditionnels, des brasseries, ou même des établissements gastronomiques. Les postes visés sont chef de rang, serveur, ou employé de café, ce qui te permet de choisir le cadre qui te convient le mieux.

Le secteur de la restauration est en constante recherche de personnel, surtout dans des villes touristiques comme Narbonne. Les salaires varient, mais en début de carrière, un serveur peut s'attendre à gagner autour de 1 600 à 1 800 euros brut par mois, avec des possibilités d'évolution rapide en fonction de l'expérience et des compétences acquises.

Critères Parcoursup

Comment ta candidature est examinée

Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.

Critères d'examen · Non communiqué Cet établissement n'a pas publié la pondération de ses critères sur Parcoursup pour cette formation.

Source : fiche Parcoursup de l'établissement

Filière

Spécialités et parcours

Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.

  • G1803
Compétences

Compétences visées

Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.

Savoir-faire

  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé
  • Assister et aider les personnes en attendant les secours
  • Intégrer l'éco-responsabilité dans toutes les dimensions de son activité
  • Accueillir le client et l'installer
  • Effectuer le service des plats à table
  • Prendre une commande client
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Préparer des boissons chaudes ou froides
  • Préparer, assembler des plats simples
  • Veiller à la présentation soignée des plats

Savoir-être

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de contrôle de soi
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Domaines de connaissance

Domaines de connaissance · Non communiqué

Carrière

Métiers et débouchés

Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.

Secteurs d'activité

Hôtellerie et restauration

Les informations affichées proviennent des données publiques de Apprentissage. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.