METIERS DU BAR

Commerce·En apprentissage·Apprentissage

Diplôme
BAC
Durée
1 an
Niveau européen
NIV4
Alternance
Oui
Ville
Cannes

Admission

Sélectivité & profil des admis

Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.

  • Taux d'admis · Non communiqué
  • Capacité d'accueil · Non communiqué
  • Nombre de candidats · Non communiqué
  • Rang du dernier admis · Non communiqué
  • Profil bac des admis · Non communiqué
  • Mention au bac · Non communiqué
  • Répartition femmes / hommes · Non communiqué
  • Part de néo-bacheliers · Non communiqué

Aucune donnée Parcoursup publiée pour cette formation à cet établissement.

Insertion

Insertion professionnelle

Données après le diplôme à COMMUNE DE CANNES .

  • Taux d'emploi · Non communiqué
  • Salaire net médian · Non communiqué
  • Emploi stable · Non communiqué
  • Emploi cadre · Non communiqué
  • Temps plein · Non communiqué
  • Part de boursiers · Non communiqué
  • Salaire brut annuel estimé · Non communiqué

Source : enquête insertion professionnelle du Ministère de l'Enseignement Supérieur (data.gouv.fr). Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.

Parcours

À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?

Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.

Et après ?

Poursuites d'études

Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.

La formation

À propos de cette formation

Le certificat de spécialisation « Métiers du Bar » proposé par la Commune de Cannes t'offre l'opportunité d'apprendre les compétences essentielles pour travailler dans le secteur dynamique des bars et de la restauration. Située dans la belle ville de Cannes, réputée pour son tourisme et sa vie nocturne, cette formation te prépare à devenir un professionnel capable de servir des boissons variées et de créer des cocktails innovants.

Au cours de cette formation, tu vas maîtriser l'art de la préparation et du service de boissons chaudes et froides, ainsi que des cocktails, avec ou sans alcool. Tu apprendras également à gérer les stocks, à entretenir le matériel et à respecter les normes d'hygiène et de sécurité. En plus, le contact avec la clientèle internationale te sera enseigné, avec un accent sur l'anglais, pour t'assurer une bonne communication.

Cette formation s'adresse aux bacheliers, qu'ils soient issus de filières générales, technologiques ou professionnelles. Si tu aimes le contact humain, que tu as un sens créatif et que tu souhaites évoluer dans le secteur de la restauration, cette spécialisation est faite pour toi !

Accès

Comment intégrer cette formation

Pour intégrer la formation 'Métiers du Bar', il est nécessaire d'être titulaire d'un baccalauréat, qu'il soit général, technologique ou professionnel. Cette formation s'adresse à des étudiants qui possèdent de bonnes compétences en communication, tant à l'oral qu'à l'écrit, et qui peuvent également se débrouiller en anglais. Si tu as un bon sens du relationnel et que tu es capable de faire preuve de créativité et d'innovation, tu es sur la bonne voie.

Avant de candidater, il est important d'avoir un intérêt marqué pour le secteur de la restauration, et plus particulièrement pour les métiers liés au bar. Si tu es passionné par l'univers des boissons, le service client et que tu souhaites développer tes compétences dans ce domaine, cette formation pourrait être faite pour toi.

Candidature

Conseils pour ta candidature

Pour accéder à cette formation, il te faut un baccalauréat et une bonne maîtrise des compétences en communication, notamment en anglais. N'hésite pas à mettre en avant ton sens relationnel et ta créativité dans ton dossier de candidature sur Parcoursup. Si tu as des expériences dans le secteur de la restauration, même en stage, cela peut faire la différence.

Comme cette formation peut être sélective, il est conseillé de préparer un projet professionnel clair et de te renseigner sur le secteur. Prends le temps de rédiger une lettre de motivation percutante qui montre ton intérêt pour les métiers du bar et ta volonté d'apprendre.

Après le diplôme

Débouchés et insertion

En obtenant le certificat de spécialisation « Métiers du Bar », tu peux prétendre à divers métiers tels que barman ou employé de bar. Le secteur de la restauration est en pleine croissance, notamment à Cannes où le tourisme est un moteur économique important, offrant de nombreuses opportunités d'emploi.

Les débouchés sont variés : tu peux travailler dans des cafés, bars, brasseries, hôtels, ou même dans des établissements de loisirs comme des discothèques et casinos. Les salaires varient en fonction de l'expérience et du type d'établissement, mais un barman débutant peut espérer un salaire autour de 1 500 à 1 800 euros brut par mois, avec des possibilités d'évolution rapide.

Critères Parcoursup

Comment ta candidature est examinée

Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.

Critères d'examen · Non communiqué Cet établissement n'a pas publié la pondération de ses critères sur Parcoursup pour cette formation.

Source : fiche Parcoursup de l'établissement

Filière

Spécialités et parcours

Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.

  • G1801
Compétences

Compétences visées

Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.

Savoir-faire

  • Assurer la maintenance de base du matériel de bar
  • Gérer les besoins en approvisionnement
  • Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
  • Procéder à l'encaissement
  • Optimiser l'utilisation des ressources pour réduire les déchets
  • Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants
  • Appliquer les éco-gestes dans sa pratique (eau, énergie, produits, etc.)
  • Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
  • Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
  • Participer à l'organisation d'animations ou d'évènements au sein du bar
  • Innover avec de nouvelles techniques de mixologie
  • Préparer les produits nécessaires au service

Savoir-être

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve de réactivité

Domaines de connaissance

Domaines de connaissance · Non communiqué

Carrière

Métiers et débouchés

Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.

Secteurs d'activité

Hôtellerie et restauration

Les informations affichées proviennent des données publiques de Apprentissage. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.