BTS - Agricole - QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques

Business·BTS - BTSA - BTSM·Parcoursup

Durée
2 ans
Niveau européen
NIV5
Alternance
Non

Ce BTS - BTSA - BTSM en BTS - Agricole - QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire est dispensé par Lycée agricole DE SAINTE LIVRADE (Sainte-Livrade-sur-Lot - 47) à Sainte-Livrade-sur-Lot (Nouvelle-Aquitaine). Le taux d'accès est de 98% (62 candidats pour 14 places). Cette formation est référencée sur Parcoursup. Elle prépare aux métiers de Intervention technique en laboratoire d'analyse industrielle, Intervention technique en Hygiène Sécurité Environnement -HSE- industriel, Conduite d'équipement de production alimentaire. Données mises à jour le 26 février 2026.

Admission

Sélectivité & profil des admis

Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.

  • Formation très accessible · 98% d'admis
  • 14 places
  • 62 candidats l'an passé · 4,4 par place
  • Rang du dernier admis : 9
  • Majoritairement bac techno (60%) · pro 40%
  • Mention au bac · Non communiqué
  • 60% de femmes · 40% d'hommes
  • 5% de néo-bacheliers · 95% en réorientation
Insertion

Insertion professionnelle

Données après le diplôme à Lycée agricole DE SAINTE LIVRADE (Sainte-Livrade-sur-Lot - 47) .

  • Taux d'emploi · Non communiqué
  • Salaire net médian · Non communiqué
  • Emploi stable · Non communiqué
  • Emploi cadre · Non communiqué
  • Temps plein · Non communiqué
  • Part de boursiers · Non communiqué
  • Salaire brut annuel estimé · Non communiqué

Source : enquête insertion professionnelle du Ministère de l'Enseignement Supérieur (data.gouv.fr). Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.

Parcours

À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?

Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.

Et après ?

Poursuites d'études

Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.

La formation

À propos de cette formation

Le BTS Agricole en Qualité, Alimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) proposé par le Lycée Agricole de Sainte Livrade-sur-Lot te prépare à intégrer le secteur agroalimentaire. Avec 14 places disponibles et un taux d'accès de 98%, cette formation est accessible à tous les bacheliers, qu'ils soient professionnels, technologiques ou généraux.

Au cours de ce BTS, tu apprendras à gérer un atelier de production alimentaire, à concevoir de nouveaux produits, et à maîtriser les processus de transformation. Les enseignements couvrent des domaines variés, tels que la qualité, la sécurité alimentaire, ainsi que des notions de marketing et de management. En gros, tu deviendras un expert capable d'analyser le marché et de respecter les normes en vigueur.

Cette formation est idéale pour les étudiants passionnés par la fabrication de produits alimentaires et intéressés par le contrôle de leur qualité nutritionnelle et sanitaire. Si tu souhaites te plonger dans le monde de l'agroalimentaire tout en développant des compétences pratiques et analytiques, ce BTS est fait pour toi.

Accès

Comment intégrer cette formation

Pour intégrer le BTS Agricole en Qualité, Alimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM), tu dois avoir un bac professionnel, technologique ou général. Cette formation s'adresse à des étudiants intéressés par la conception et la fabrication de produits alimentaires, ainsi que par le contrôle de leur qualité nutritionnelle et sanitaire. Avant de candidater, il est important d'avoir des compétences en expression écrite et orale, car la communication est clé dans ce domaine.

Tu devras également être capable de prendre des décisions, de t'organiser et de faire preuve d'autonomie, surtout lors des activités pratiques. Une appétence pour le travail en équipe et l'animation de projets est également nécessaire. Si tu es intéressé par les analyses scientifiques, comme les études microbiologiques et biochimiques, cela sera un atout. Des tests ou un entretien peuvent être requis lors de la sélection des candidatures.

Candidature

Conseils pour ta candidature

La sélection pour ce BTS est peu exigeante, donc si tu as un bac en poche, tu as de bonnes chances d'être admis. Prépare un dossier solide qui met en avant ta motivation pour le secteur agroalimentaire. Il est également conseillé de te renseigner sur les métiers visés et de montrer que tu es curieux des innovations dans ce domaine.

Si tu passes par Parcoursup, mets en avant tes projets, tes connaissances en qualité et sécurité alimentaire, ainsi que ta capacité à travailler en équipe. Tout cela comptera lors de l'examen de ton dossier, même si aucun test d'entrée n'est prévu.

Après le diplôme

Débouchés et insertion

Une fois diplômé, tu pourras envisager plusieurs métiers dans le secteur agroalimentaire. Parmi les postes accessibles, tu pourrais devenir responsable qualité, technicien en agroalimentaire ou même conducteur de ligne de production. Les secteurs d'activité sont variés, allant des industries laitières à la transformation de la viande, en passant par les boissons et la boulangerie.

Concernant les salaires, un débutant peut espérer un salaire autour de 24 000 à 30 000 euros brut par an, avec des opportunités d'évolution intéressantes selon ton expérience et les compétences acquises. Le marché local, notamment en Nouvelle-Aquitaine, regorge d'offres dans le domaine, ce qui te permettra de trouver facilement un emploi après ta formation.

Critères Parcoursup

Comment ta candidature est examinée

Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.

  • Résultats scolaires · 50 %
  • Méthodes de travail · 25 %
  • Motivation · 25 %

Source : fiche Parcoursup de l'établissement

Filière

Spécialités et parcours

Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.

  • BTSA - QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques
Compétences

Compétences visées

Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.

Savoir-faire

  • Analyser des échantillons solides, liquides, gazeux (eau, boues, déchets) et consigner les résultats
  • Collecter, tester, analyser des échantillons, des matériaux
  • Comprendre, interpréter des données et documents techniques
  • Utiliser des logiciels spécifiques pour le suivi qualité
  • Concevoir des protocoles d'analyses
  • Préparer les produits et les appareils de mesures et d'analyses et contrôler leur conformité d'étalonnage et de fonctionnement
  • Réaliser un diagnostic de pannes d'appareils et instruments de laboratoire
  • Contrôler la conformité d'un résultat d'analyse
  • Interpréter des résultats d'analyses pour des applications industrielles
  • Rédiger des rapports d'analyse détaillés
  • Gérer les déchets de laboratoire de manière écologique
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Savoir-être

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Etre ouvert aux changements
  • Faire preuve de réactivité
  • Faire preuve de leadership
  • Etre force de proposition
  • Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie

Domaines de connaissance

Domaines de connaissance · Non communiqué

Secteurs d'activité

Architecture, études et normes Industries Industrie - Alimentaire Recherche Environnement

Les informations affichées proviennent des données publiques de Parcoursup. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.