Certificat de Spécialisation - Métiers du bar - en apprentissage

Luxe ·Certificats de spécialisation et FCIL·Formations en apprentissage·Parcoursup

Diplôme
Certificats de spécialisation et FCIL
Durée
1 an
Alternance
Oui
Ville
Menton

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Admission

Candidatures en apprentissage

Réponses enregistrées par la formation sur Parcoursup. La signature du contrat reste une étape distincte.

Pas de taux d'accès pour cette formation, et c'est normal. Parcoursup n'en publie pour aucune formation en apprentissage. Une proposition exige aussi un contrat avec un employeur, dont la saisie dans Parcoursup reste parfois incomplète. Les chiffres ci-dessous décrivent donc les réponses de la formation, pas une chance individuelle d'être admis.

En 2025, 11 vœux confirmés sur 57 ont été refusés après examen du dossier.

  • Examen du dossier par la formation
  • 5 places annoncées
  • 57 vœux confirmés en 2025
  • Profil majoritaire : bac professionnel (37 % des vœux)
  • 46 % des vœux déposés par des femmes
  • Aucun refus faute de places enregistré

Source : Ministère de l'Enseignement supérieur, données Parcoursup apprentissage , mises à jour le 18 février 2026. Licence Ouverte 2.0.

Insertion

Insertion professionnelle

Données nationales pour cette formation (toutes villes confondues).

  • Taux d'emploi · Non communiqué
  • 1 790 € /mois · salaire net médian national
  • Emploi stable · Non communiqué
  • Emploi cadre · Non communiqué
  • Temps plein · Non communiqué
  • Part de boursiers · Non communiqué
  • Salaire brut annuel estimé · Non communiqué

Sources : données publiques d’insertion du Ministère de l’Enseignement supérieur ; salaire : Parcoursup / InserJeunes.

Accès

Comment intégrer cette formation

Pour candidater au Certificat de Spécialisation en Métiers du Bar, il te faut être titulaire d'un baccalauréat général, technologique ou professionnel, ou d'un diplôme équivalent au moins au niveau 4. Cette formation est idéale pour les étudiants passionnés par le secteur de la restauration, et plus particulièrement par les métiers liés au bar.

Avant de postuler, assure-toi de posséder des compétences en communication, tant à l'oral qu'à l'écrit. La maîtrise de l'anglais est également un atout, tout comme des qualités relationnelles. Si tu es créatif et capable d'innover, tu seras en bonne position pour réussir dans ce domaine dynamique.

Critères Parcoursup

Comment ta candidature est examinée

Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.

  • Résultats scolaires · 40 %
  • Méthodes de travail · 20 %
  • Savoir-être · 20 %
  • Motivation · 10 %
  • Engagement et activités · 10 %

Source : fiche Parcoursup de l'établissement

La formation

À propos de cette formation

Le Certificat de Spécialisation en Métiers du Bar proposé par le Lycée professionnel Paul Valéry à Menton est une formation en apprentissage qui t'initie à l'art de préparer et de servir des boissons, des cocktails et bien plus encore. Située dans la charmante ville de Menton, au bord de la mer Méditerranée, cette formation te permet de te plonger dans un secteur dynamique et en plein essor, idéal en raison de l'afflux touristique de la région.

Au cours de cette formation, tu apprendras non seulement à réaliser des cocktails classiques, mais aussi à développer ta propre créativité en proposant des compositions uniques. La gestion des stocks et des relations avec les fournisseurs fait également partie du programme, te donnant des compétences pratiques pour le monde du travail.

Cette formation s'adresse à tous ceux qui ont le goût du contact et qui souhaitent évoluer dans le secteur de la restauration, en particulier dans les métiers du bar. Si tu es titulaire d'un baccalauréat, que tu as de bonnes compétences en communication, notamment en anglais, et que tu es passionné par l'accueil et le service, ce certificat est fait pour toi.

Filière

Spécialités et parcours

Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.

  • CS - Métiers du bar
Compétences

Compétences visées

Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.

Savoir-faire

Savoir-faire · Non communiqué

Savoir-être

Savoir-être · Non communiqué

Domaines de connaissance

Domaines de connaissance · Non communiqué

Compétences non encore référencées au répertoire ROME pour cette formation.

Après le diplôme

Débouchés et insertion

Les débouchés après ce certificat sont variés et incluent des postes comme barman ou employé(e) de bar. Avec l'importance croissante du secteur de la restauration, notamment dans des villes touristiques comme Menton, les opportunités d'emploi ne manquent pas. Les compétences acquises te permettront de travailler dans des bars, des restaurants, ou même dans des événements privés.

Concernant les salaires, un barman peut espérer commencer avec un salaire aux alentours de 1 500 à 1 800 euros brut par mois, avec la possibilité d'évoluer vers des postes de responsable ou de manager de bar au fil de l'expérience. Le marché local, particulièrement dynamique en période estivale, offre un bon nombre d'opportunités pour les jeunes diplômés.

Carrière

Métiers et débouchés

Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.

Métiers visés · Non communiqué Cette formation n'est pas (encore) référencée au répertoire ROME de France Travail.

Secteurs d'activité

Secteurs d'activité · Non communiqué

Parcours

À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?

Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.

Et après ?

Poursuites d'études

Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.

Carte

Répartition géographique

Cette formation est proposée dans 62 établissements en France.

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Les informations affichées proviennent des données publiques de Parcoursup. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.