Certificat de Spécialisation - Métiers du bar - en apprentissage

Luxe ·Certificats de spécialisation et FCIL·Formations en apprentissage·Parcoursup

Diplôme
Certificats de spécialisation et FCIL
Alternance
Oui
Ville
Nice

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Admission

Candidatures en apprentissage

Réponses enregistrées par la formation sur Parcoursup. La signature du contrat reste une étape distincte.

Pas de taux d'accès pour cette formation, et c'est normal. Parcoursup n'en publie pour aucune formation en apprentissage. Une proposition exige aussi un contrat avec un employeur, dont la saisie dans Parcoursup reste parfois incomplète. Les chiffres ci-dessous décrivent donc les réponses de la formation, pas une chance individuelle d'être admis.

En 2025, 6 vœux confirmés sur 41 ont été refusés après examen du dossier.

  • Examen du dossier par la formation
  • 12 places annoncées
  • 41 vœux confirmés en 2025
  • Profil majoritaire : bac professionnel (32 % des vœux)
  • 59 % des vœux déposés par des femmes
  • Aucun refus faute de places enregistré

Source : Ministère de l'Enseignement supérieur, données Parcoursup apprentissage , mises à jour le 18 février 2026. Licence Ouverte 2.0.

Insertion

Insertion professionnelle

Données nationales pour cette formation (toutes villes confondues).

  • Taux d'emploi · Non communiqué
  • 1 790 € /mois · salaire net médian national
  • Emploi stable · Non communiqué
  • Emploi cadre · Non communiqué
  • Temps plein · Non communiqué
  • Part de boursiers · Non communiqué
  • Salaire brut annuel estimé · Non communiqué

Sources : données publiques d’insertion du Ministère de l’Enseignement supérieur ; salaire : Parcoursup / InserJeunes.

Accès

Comment intégrer cette formation

Pour intégrer le Certificat de Spécialisation - Métiers du bar en apprentissage, tu dois être titulaire d'un baccalauréat général, technologique ou professionnel, ou d'un diplôme équivalent au niveau 4. Ce parcours est idéal pour les étudiants ayant un intérêt marqué pour le secteur de la restauration, particulièrement les métiers liés au bar.

Il est essentiel de posséder de bonnes compétences en communication, tant à l'oral qu'à l'écrit. La maîtrise de l'anglais est également un atout, car elle te permettra d'interagir avec une clientèle internationale. De plus, des qualités relationnelles, ainsi qu'une capacité à faire preuve de créativité et d'innovation sont vivement recherchées. Avant de candidater, assure-toi d'être motivé par l'univers du bar et prêt à développer tes compétences dans ce domaine dynamique.

Critères Parcoursup

Comment ta candidature est examinée

Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.

  • Résultats scolaires · 50 %
  • Savoir-être · 10 %
  • Motivation · 40 %

Source : fiche Parcoursup de l'établissement

La formation

À propos de cette formation

Le Certificat de Spécialisation en Métiers du bar proposé par le Lycée des Métiers Jeanne et Paul Augier à Nice est une formation qui te plonge au cœur du monde de la restauration. À travers un apprentissage en alternance, tu vas acquérir des compétences pratiques et théoriques indispensables pour évoluer dans le secteur dynamique des bars et des restaurants.

Durant cette formation, tu vas apprendre à maîtriser les techniques de mixologie, à développer ta créativité dans la composition de cocktails, tout en renforçant tes compétences en communication, essentielles pour interagir avec les clients. L'accent est mis sur l'innovation, ce qui te permettra de te démarquer dans un secteur en constante évolution.

Cette formation s'adresse à tous ceux qui sont passionnés par le secteur de la restauration et qui souhaitent se spécialiser dans les métiers du bar. Il est important d'avoir un bon niveau d'anglais, car la communication avec des clients internationaux fait souvent partie du quotidien.

Filière

Spécialités et parcours

Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.

  • CS - Métiers du bar
Compétences

Compétences visées

Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.

Savoir-faire

Savoir-faire · Non communiqué

Savoir-être

Savoir-être · Non communiqué

Domaines de connaissance

Domaines de connaissance · Non communiqué

Compétences non encore référencées au répertoire ROME pour cette formation.

Après le diplôme

Débouchés et insertion

Après l'obtention de ce certificat, de nombreuses opportunités s'offrent à toi. Tu pourras envisager des postes tels que barman, mixologue ou encore responsable de bar. Les établissements de restauration et les bars sont en plein essor, notamment à Nice, une ville réputée pour son tourisme et sa vie nocturne.

Les salaires peuvent varier en fonction de l'expérience et du type d'établissement, mais un barman débutant peut gagner autour de 1 500 à 2 000 euros brut par mois, avec des perspectives d'évolution intéressantes. Le marché local est en demande de professionnels qualifiés, ce qui te donne un bon coup d'avance pour trouver un emploi après ta formation.

Carrière

Métiers et débouchés

Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.

Métiers visés · Non communiqué Cette formation n'est pas (encore) référencée au répertoire ROME de France Travail.

Secteurs d'activité

Secteurs d'activité · Non communiqué

Parcours

À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?

Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.

Et après ?

Poursuites d'études

Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.

Carte

Répartition géographique

Cette formation est proposée dans 62 établissements en France.

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Les informations affichées proviennent des données publiques de Parcoursup. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.