Certificat de Spécialisation - Sommellerie - en apprentissage

Luxe ·Certificats de spécialisation et FCIL·Formations en apprentissage·Parcoursup

Diplôme
Certificats de spécialisation et FCIL
Alternance
Oui

Construis ta liste de vœux Parcoursup

Ajoute cette formation pour évaluer l'équilibre de ta liste : sécurisé, cible, ambitieux.

Admission

Candidatures en apprentissage

Réponses enregistrées par la formation sur Parcoursup. La signature du contrat reste une étape distincte.

Pas de taux d'accès pour cette formation, et c'est normal. Parcoursup n'en publie pour aucune formation en apprentissage. Une proposition exige aussi un contrat avec un employeur, dont la saisie dans Parcoursup reste parfois incomplète. Les chiffres ci-dessous décrivent donc les réponses de la formation, pas une chance individuelle d'être admis.

En 2025, les vœux confirmés étaient placés automatiquement en recherche de contrat, sans examen du dossier à cette étape.

  • Placement automatique en recherche de contrat
  • 12 places annoncées
  • 20 vœux confirmés en 2025
  • Profil majoritaire : bac autres profils (45 % des vœux)
  • 50 % des vœux déposés par des femmes
  • Aucun refus faute de places enregistré

Source : Ministère de l'Enseignement supérieur, données Parcoursup apprentissage , mises à jour le 18 février 2026. Licence Ouverte 2.0.

Insertion

Insertion professionnelle

Données nationales pour cette formation (toutes villes confondues).

  • Taux d'emploi · Non communiqué
  • 1 830 € /mois · salaire net médian national
  • Emploi stable · Non communiqué
  • Emploi cadre · Non communiqué
  • Temps plein · Non communiqué
  • Part de boursiers · Non communiqué
  • Salaire brut annuel estimé · Non communiqué

Sources : données publiques d’insertion du Ministère de l’Enseignement supérieur ; salaire : Parcoursup / InserJeunes.

Accès

Comment intégrer cette formation

Pour postuler au Certificat de Spécialisation en Sommellerie, il est essentiel d'être titulaire d'un baccalauréat, qu'il soit général, technologique ou professionnel, ou d'un diplôme équivalent de niveau 4. Ce parcours s'adresse particulièrement aux étudiants qui ont un bon niveau en communication, tant à l'oral qu'à l'écrit, et qui maîtrisent l'anglais, car la capacité à échanger dans une langue étrangère est un atout majeur dans le secteur de la restauration.

En plus de ces prérequis académiques, il est important d'avoir de solides qualités relationnelles et un véritable intérêt pour le monde de la restauration, notamment pour tout ce qui concerne le vin et les boissons. Si tu te reconnais dans ce profil, ce certificat pourrait être une belle opportunité pour toi.

Critères Parcoursup

Comment ta candidature est examinée

Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.

Critères d'examen · Non communiqué Cet établissement n'a pas publié la pondération de ses critères sur Parcoursup pour cette formation.

Source : fiche Parcoursup de l'établissement

La formation

À propos de cette formation

Le Certificat de Spécialisation en Sommellerie proposé par le Lycée des Métiers à Le Touquet-Paris-Plage te permet de te plonger dans l'univers du vin et des boissons. En apprentissage, tu alternes entre théorie et pratique, ce qui te prépare efficacement aux réalités du secteur.

Durant cette formation, tu apprendras à maîtriser l'art de la dégustation, les techniques de service et les accords mets-vins. Tu développeras également des compétences en communication, essentielles pour interagir avec les clients et présenter les produits de manière attrayante.

Cette formation s'adresse à tous ceux qui ont un intérêt pour la restauration et le monde du vin. Que tu sois titulaire d'un bac général, technologique ou professionnel, tu trouveras ta place ici. Si tu as des compétences en anglais, c'est un vrai plus pour communiquer avec une clientèle internationale.

Filière

Spécialités et parcours

Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.

  • CS - Sommellerie
Compétences

Compétences visées

Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.

Savoir-faire

Savoir-faire · Non communiqué

Savoir-être

Savoir-être · Non communiqué

Domaines de connaissance

Domaines de connaissance · Non communiqué

Compétences non encore référencées au répertoire ROME pour cette formation.

Après le diplôme

Débouchés et insertion

À l'issue de ce certificat, plusieurs débouchés s'offrent à toi. Tu peux envisager des postes tels que sommelier dans des restaurants, cavistes ou encore conseiller en vins. Les secteurs de la restauration et de l'hôtellerie sont en pleine croissance, et la demande pour des professionnels qualifiés dans le domaine du vin est forte.

Les salaires varient selon le poste et l'expérience, mais un sommelier peut espérer un salaire de départ autour de 1 800 à 2 200 euros brut par mois. Le marché local, notamment à Le Touquet, offre de nombreuses opportunités grâce à son attractivité touristique et son tissu économique dynamique.

Carrière

Métiers et débouchés

Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.

Métiers visés · Non communiqué Cette formation n'est pas (encore) référencée au répertoire ROME de France Travail.

Secteurs d'activité

Secteurs d'activité · Non communiqué

Parcours

À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?

Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.

Et après ?

Poursuites d'études

Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.

Carte

Répartition géographique

Cette formation est proposée dans 61 établissements en France.

Cliquez pour activer le zoom

Les informations affichées proviennent des données publiques de Parcoursup. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.