Master - Nutrition et sciences des aliments
Santé ·Sciences de la vie, de la terre et de l'univers·Mon Master
- Diplôme
- Master
- Durée
- 2 ans
- Niveau européen
- NIV7
- Alternance
- Non
- Ville
- LILLE
- Région
- Hauts-de-France
Insertion professionnelle
Données nationales pour cette formation (toutes villes confondues).
- Taux d'emploi · Non communiqué
- Salaire net médian · Non communiqué
- Emploi stable · Non communiqué
- Emploi cadre · Non communiqué
- Temps plein · Non communiqué
- Part de boursiers · Non communiqué
- Salaire brut annuel estimé · Non communiqué
Sources : données publiques d’insertion du Ministère de l’Enseignement supérieur . Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.
À propos de cette formation
Le Master en Nutrition et Sciences des Aliments proposé par l'Institut catholique de Lille te prépare à devenir un spécialiste des enjeux liés à l'agroalimentaire. Situé à Lille, un pôle économique dynamique des Hauts-de-France, l'établissement te permet de bénéficier d'un réseau professionnel riche et d'opportunités variées.
Au cours de cette formation, tu apprendras à maîtriser des outils essentiels pour diagnostiquer et résoudre des problématiques complexes dans les domaines de la nutrition, de la microbiologie et de la sécurité alimentaire. Tu seras formé aux techniques de transformation des produits agricoles, ainsi qu'aux normes réglementaires qui encadrent l'industrie agroalimentaire.
Cette formation s'adresse à ceux qui souhaitent évoluer dans des métiers variés, allant de responsable qualité à ingénieur R&D en agroalimentaire. Si tu es passionné par la science des aliments et que tu souhaites contribuer à la sécurité et à la qualité des produits alimentaires, ce Master est fait pour toi.
Spécialités et parcours
Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.
- Recherche et Innovations en Santé / Faculté de Médecine, Maïeutique, Sciences de la Santé (FMMS)
Compétences visées
Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.
Savoir-faire
- Analyser des données techniques pour optimiser les processus
- Concevoir des procédures, des protocoles, des modes opératoires
- Analyser et prévenir les risques
- Promouvoir une culture d'amélioration continue au sein de l'équipe
- Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts
- Déployer les axes stratégiques de l'entreprise
- Mettre en place des solutions d'amélioration de la performance
- Piloter la gestion de la production, de l'exploitation
- Encourager la collaboration entre les membres de l'équipe
- Former et développer les compétences des équipes
- Utiliser des logiciels spécifiques pour le suivi qualité
- Définir et piloter un système de management de la qualité
Savoir-être
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de sens des responsabilités
- Inspirer, donner du sens
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de leadership
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Etre force de proposition
Domaines de connaissance
Domaines de connaissance · Non communiqué
Débouchés et insertion
Les diplômés du Master en Nutrition et Sciences des Aliments trouvent des débouchés variés dans des secteurs en forte demande comme l'agroalimentaire, l'industrie pharmaceutique, et la santé. Tu pourras prétendre à des postes tels que responsable qualité, ingénieur R&D ou responsable d'atelier de production.
Les salaires varient selon le poste et l'expérience, mais les estimations montrent qu'un jeune diplômé peut commencer avec un salaire autour de 30 000 euros brut par an, avec des perspectives d'évolution intéressantes. Lille et sa région offrent un environnement propice au développement de carrières dans ces domaines, grâce à un tissu économique riche et diversifié.
Secteurs d'activité
À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?
Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.
Poursuites d'études
Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.
Répartition géographique
Cette formation est proposée dans 12 établissements en France.
Les informations affichées proviennent des données publiques de Mon Master. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.


