4 (BAC...) Alternance

CONDUITE D'UN ELEVAGE OVIN VIANDE (CSA)

La Roche-sur-Yon, Vendée, Pays de la Loire

Informatique En apprentissage Apprentissage

À propos de cette formation

Le certificat de spécialisation en conduite d'un élevage ovin viande te forme à la gestion et à l'exploitation d'un élevage spécialisé. Situé à La Roche-sur-Yon, dans une région dynamique pour l'agriculture, cet établissement te permet d'acquérir des compétences précieuses pour travailler dans le secteur de l'élevage ovin.

Au cours de cette formation, tu apprendras à piloter les activités techniques et économiques d'un élevage, notamment à choisir la méthode de conduite adaptée, gérer l'alimentation des animaux et organiser les soins nécessaires. Tu seras également formé à la transformation de la viande, une compétence clé si tu souhaites diversifier tes activités.

Cette formation s'adresse principalement aux passionnés d'élevage qui souhaitent se spécialiser dans le secteur ovin. Que tu sois déjà dans le milieu ou que tu souhaites te réorienter, tu trouveras ici les outils pour réussir et te professionnaliser.

Conseils de candidature

Cette formation est assez sélective, donc il est important de bien préparer ta candidature. Mets en avant toute expérience antérieure dans le domaine de l'agriculture ou de l'élevage, même si elle est limitée. Les passionnés et ceux qui ont déjà des compétences pratiques dans ce domaine sont souvent privilégiés.

Si tu as l'opportunité, essaye d'effectuer un stage ou de travailler dans une exploitation avant de postuler. Cela te donnera un avantage certain et montrera ta motivation pour le secteur. Prépare aussi un entretien qui met en lumière ta passion et ta compréhension des enjeux de l'élevage ovin.

Débouchés et insertion

Les débouchés après cette formation sont variés et en forte demande. Tu pourras travailler comme responsable d'élevage, technicien en agriculture, ou encore dans le domaine de la transformation de la viande. Le secteur de l’élevage ovin est particulièrement dynamique en Vendée, avec de nombreuses exploitations à proximité.

En termes de salaires, un débutant peut s'attendre à gagner entre 1 500 et 2 000 euros brut par mois, avec des perspectives d'évolution intéressantes selon ton expérience et tes compétences. Les entreprises du secteur sont souvent à la recherche de professionnels qualifiés, ce qui augmente tes chances de trouver un emploi rapidement.

Spécialités et parcours

A1410

Accès à la formation

Attendus nationaux de la plateforme d'inscription dans l'enseignement supérieur Parcoursup Intérêts participer à la transition agro-écologique et alimentaire sur les territoires par la promotion de produits et savoir-faire locaux et durables manifester de l'intérêt pour la bien-traitance et le bien-être animal manifester de l'intérêt pour les productions animales, les élevages spécialisés et les soins aux animaux d'élevage Compétences et connaissances requises / aptitudes et attitudes requises disposer d'aptitudes pour s'adapter à un système de production animale et de commercialisation des produits avoir sens commercial
Accès Ce CS se prépare en 1 an après un brevet professionnel (BP), un bac professionnel ou un BTSA du secteur de la production agricole.

Programme

agriculture biologique

Compétences visées

Activités visées

Le titulaire de ce CS assure l’alimentation du troupeau. Il conduit des surfaces pâturables. Il réalise la surveillance, les soins et les manipulations des animaux. Il sélectionne génétiquement et pilote la reproduction du bétail. Il organise et suit des agnelages. Il apprécie de l'état des animaux pour la vente. Il conduit les chiens de berger et les chiens de protection des troupeaux. Il assure la gestion technique et économique de l'atelier ovin viande. Il opère la transformation de la viande (dans le cas où l'activité complémentaire « transformation de la viande » est mise en œuvre)

Compétences attestées

Assurer le pilotage technico-économique d'un élevage ovin viande : - Choix de conduite technique de l’atelier - Organisation des activités de l’atelier Réaliser les travaux liés à la conduite d'un élevage ovin viande : - Observation des animaux - Organisation de l’intervention - Réalisation de l’intervention Réaliser les opérations relatives à la transformation de la viande et à son organisation (unité capitalisable complémentaire 3 dans le cas où l'activité complémentaire « transformation de la viande » est mise en œuvre) : - Organisation de l’atelier de transformation - Réalisation des opérations nécessaires à la (aux) transformation(s) du produit

Métiers et débouchés

conseiller/ère d'élevage
technicien/ne d'élevage
responsable d'élevage agricole
chef/fe d'élevage
éleveur/se
responsable d'atelier de production animale
responsable d'exploitation agricole
berger/ère
chevrier/ère
conducteur/trice de troupeau
gardien/ne de troupeau
A1410

Élevage ovin ou caprin

Secteurs d'activité

Élevage ovin

Certification

Code RNCP : RNCP38330

Les informations affichées proviennent des données publiques de Apprentissage. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.