OPERATEUR EN INDUSTRIES AGROALIMENTAIRES SPE TRANSFORMATION DE PRODUITS ALIMENTAIRES (CAPA)

Artisanat·En apprentissage·Apprentissage

Diplôme
CAP
Durée
2 ans
Niveau européen
NIV3
Alternance
Oui

Admission

Sélectivité & profil des admis

Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.

  • Taux d'admis · Non communiqué
  • Capacité d'accueil · Non communiqué
  • Nombre de candidats · Non communiqué
  • Rang du dernier admis · Non communiqué
  • Profil bac des admis · Non communiqué
  • Mention au bac · Non communiqué
  • Répartition femmes / hommes · Non communiqué
  • Part de néo-bacheliers · Non communiqué

Aucune donnée Parcoursup publiée pour cette formation à cet établissement.

Insertion

Insertion professionnelle

Données après le diplôme à ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D'ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLES DE MAMIROLLE-POLIGNY .

  • Taux d'emploi · Non communiqué
  • Salaire net médian · Non communiqué
  • Emploi stable · Non communiqué
  • Emploi cadre · Non communiqué
  • Temps plein · Non communiqué
  • Part de boursiers · Non communiqué
  • Salaire brut annuel estimé · Non communiqué

Source : enquête insertion professionnelle du Ministère de l'Enseignement Supérieur (data.gouv.fr). Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.

Parcours

À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?

Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.

Et après ?

Poursuites d'études

Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.

La formation

À propos de cette formation

Le CAP Opérateur en Industries Agroalimentaires, spécialité Transformation de Produits Alimentaires, est proposé par l'Établissement Public Local d'Enseignement et de Formation Professionnelle Agricoles de Mamirolle. Située dans le Doubs, cette formation te prépare à travailler dans un secteur dynamique, essentiel à l'économie locale. Grâce à l'alternance, tu auras l'opportunité de mettre en pratique tes compétences directement en entreprise.

Durant cette formation, tu apprendras à conduire des machines, gérer la production et veiller à l'hygiène et à la qualité des produits. Les cours te permettront de comprendre les différentes étapes de transformation des aliments, de la préparation des matières premières à l’emballage des produits finis. Tu seras formé à la sécurité alimentaire et à l'efficacité opérationnelle, des compétences très recherchées dans le secteur.

Ce CAP s'adresse à des jeunes motivés par le secteur agroalimentaire, qui souhaitent acquérir des compétences pratiques et théoriques. Que tu sois en reconversion ou en quête de ton premier diplôme, cette formation te permettra d'acquérir une solide expérience professionnelle.

Candidature

Conseils pour ta candidature

La sélection pour le CAP Opérateur en Industries Agroalimentaires est relativement accessible, mais il est toujours bon de préparer ta candidature en mettant en avant ta motivation pour le secteur. N’hésite pas à te renseigner sur les entreprises locales qui pourraient t’accueillir en alternance, cela peut faire la différence lors de ta candidature.

Pour te démarquer, valorise toute expérience antérieure en restauration, dans des ateliers de transformation ou même des stages dans le secteur agroalimentaire. Prépare-toi également à expliquer pourquoi cette formation t’intéresse et comment elle s’inscrit dans ton projet professionnel.

Après le diplôme

Débouchés et insertion

Les débouchés après un CAP Opérateur en Industries Agroalimentaires sont variés. Tu pourras travailler comme opérateur de production dans des usines alimentaires, des ateliers de transformation, ou encore dans des grandes surfaces avec des rayons alimentaires. Les métiers sont en forte demande, notamment dans les régions agricoles comme la Bourgogne-Franche-Comté.

Les salaires pour un opérateur débutant se situent autour de 1 600 € brut par mois, avec des perspectives d'évolution vers des postes de responsable de production ou de qualité, selon l'expérience acquise. Le secteur agroalimentaire continue de se développer, assurant ainsi une bonne insertion professionnelle.

Critères Parcoursup

Comment ta candidature est examinée

Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.

Critères d'examen · Non communiqué Cet établissement n'a pas publié la pondération de ses critères sur Parcoursup pour cette formation.

Source : fiche Parcoursup de l'établissement

Filière

Spécialités et parcours

Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.

  • H2102
Compétences

Compétences visées

Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.

Savoir-faire

  • Approvisionner une machine en matière première ou en produit
  • Réaliser les réglages de premier niveau d'une machine
  • Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés
  • Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits
  • Vérifier le fonctionnement des installations et des équipements (arche de recuisson, presse, feeders, étireuse, ...)
  • Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
  • Trier les déchets selon leur traitement ou leur valorisation futurs
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Prélever des échantillons de matières ou de produits
  • Comprendre, interpréter des données et documents techniques
  • Mettre à jour un dossier, une base de données
  • Renseigner, mettre à jour une documentation technique

Savoir-être

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité

Domaines de connaissance

Domaines de connaissance · Non communiqué

Carrière

Métiers et débouchés

Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.

Secteurs d'activité

Industrie - Alimentaire

Les informations affichées proviennent des données publiques de Apprentissage. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.