CSA - Conduite d'un élevage ovin viande
Artisanat ·En apprentissage·Apprentissage
- Diplôme
- BAC
- Durée
- 1 an
- Niveau européen
- NIV4
- Alternance
- Oui
- Ville
- Le Subdray
- Région
- Centre-Val de Loire
Ce BAC en CSA - Conduite d'un élevage ovin viande est dispensé par ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D'ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLES DE BOURGES - LE SOLLIER à Le Subdray (Centre-Val de Loire). Le salaire net médian national s'élève à 1 630 € par mois 12 mois après la sortie (source InserJeunes / DEPP). Cette formation est référencée sur le Catalogue National de l'Apprentissage et accessible en alternance. Elle prépare aux métiers de Élevage ovin ou caprin. Données mises à jour le 29 juillet 2026.
Sélectivité & profil des admis
Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.
- Taux d'admis · Non communiqué
- Capacité d'accueil · Non communiqué
- Nombre de candidats · Non communiqué
- Rang du dernier admis · Non communiqué
- Profil bac des admis · Non communiqué
- Mention au bac · Non communiqué
- Répartition femmes / hommes · Non communiqué
- Part de néo-bacheliers · Non communiqué
- Part d'admis boursiers · Non communiqué
- Vitesse d'appel · Non communiqué
Aucune donnée Parcoursup publiée pour cette formation à cet établissement.
Insertion professionnelle
Données nationales pour cette formation (toutes villes confondues).
- Taux d'emploi · Non communiqué
- 1 630 € /mois · salaire net médian national
- Emploi stable · Non communiqué
- Emploi cadre · Non communiqué
- Temps plein · Non communiqué
- Part de boursiers · Non communiqué
- Salaire brut annuel estimé · Non communiqué
Sources : données publiques d’insertion du Ministère de l’Enseignement supérieur ; salaire : DEPP / InserJeunes.
Comment intégrer cette formation
Pour accéder à cette formation, il est important d'avoir un intérêt marqué pour l'élevage et le bien-être animal. Le profil idéal est celui d'un étudiant ayant déjà une formation dans le domaine agricole, comme un brevet professionnel, un bac pro ou un BTSA. Avant de candidater, assure-toi d'avoir des compétences en vente et une capacité d'adaptation à un environnement de production animale.
En plus de cela, une sensibilité pour les méthodes de production durables et une volonté de participer à des initiatives locales et écologiques seront des atouts précieux tout au long de ton parcours.
Conseils pour ta candidature
Envisage cette formation si tu es motivé par les métiers de l'élevage et que tu as un intérêt marqué pour le bien-être animal et les pratiques durables. Les places sont limitées, et le processus d'admission peut être compétitif. Prépare-toi en amont en te renseignant sur les techniques d'élevage et en développant des compétences pratiques, cela te sera bénéfique lors de l'entretien.
Il est aussi recommandé de te familiariser avec les enjeux de la transition agro-écologique. Si tu montres un engagement pour le respect des animaux et un sens commercial, tu augmenteras tes chances d'être admis.
À propos de cette formation
Le certificat de spécialisation en conduite d'un élevage ovin viande proposé par l'Établissement Public Local d'Enseignement et de Formation Professionnelle Agricoles de Bourges - Le Sollier te plonge dans l'univers de l'élevage de moutons. En un an, tu vas acquérir des compétences à la fois théoriques et pratiques qui te prépareront à gérer efficacement un élevage de viande ovine.
Au programme, tu apprendras à réaliser toutes les tâches essentielles : pâturage, soins et manipulation des animaux, surveillance, alimentation, et même la sélection génétique pour la reproduction et l'agnelage. Tu seras également formé à l'entretien des bâtiments et à la gestion des chiens de berger, ainsi qu'à la transformation et à la commercialisation des produits de l'élevage.
Cette formation s'adresse aux passionnés d'agriculture et de bien-être animal. Si tu as déjà un brevet professionnel, un bac pro ou un BTSA en production agricole, tu es sur la bonne voie pour intégrer ce CS.
Ce que tu vas apprendre
La formation de Conduite d'un Élevage Ovin Viande te plonge dans le monde de l'agriculture et te prépare à gérer un élevage spécialisé. Tu apprendras à maîtriser les techniques d'élevage des ovins, en mettant l'accent sur la qualité de la viande et le bien-être animal. Les cours incluent des aspects pratiques et théoriques sur la nutrition, la reproduction, ainsi que la gestion des soins vétérinaires.
Au fil de l'année, tu seras impliqué dans des projets concrets qui te permettront d'appliquer tes connaissances sur le terrain. Tu découvriras également les enjeux de l'agriculture biologique et de la transition agro-écologique, ce qui te donnera une vision complète des pratiques durables dans le secteur.
Spécialités et parcours
Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.
- A1410
Compétences visées
Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.
Savoir-faire
- Assister les animaux lors des mises bas et prodiguer les premiers soins aux nouveau-nés
- Evaluer le comportement et l'état de santé d'un animal
- Préparer et distribuer les rations alimentaires aux animaux
- Renseigner un registre d'élevage
- Entretenir un élevage animal
- Organiser les rotations des pâturages
- Répartir les animaux dans des locaux d'élevage ou en plein air
- Nettoyer et entretenir les installations et équipements animaliers
- Gérer les stocks de matières premières et de produits finis
- Commercialiser les produits d'une exploitation
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Favoriser la mise en œuvre de pratiques durables et d'innovations sur les exploitations agricoles
Savoir-être
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Domaines de connaissance
Domaines de connaissance · Non communiqué
Débouchés et insertion
Les débouchés après cette formation sont variés et prometteurs. Tu pourras devenir conseiller ou technicien d'élevage, responsable d'élevage agricole, ou encore berger. Les métiers liés à l'élevage ovin sont en plein essor, notamment avec la montée de la demande pour des produits locaux et durables.
Sur le marché de l'emploi, les salaires dans ce secteur varient généralement entre 1 800 et 2 500 euros brut par mois, selon ton expérience et le type d'exploitation. Dans la région Centre-Val de Loire, le tissu économique est favorable aux métiers de l'agriculture, ce qui augmente tes chances de trouver un emploi rapidement.
Métiers et débouchés
Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.
Secteurs d'activité
À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?
Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.
Poursuites d'études
Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.
Répartition géographique
Cette formation est proposée dans 8 établissements en France.
Les informations affichées proviennent des données publiques de Apprentissage. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.
