Certificat de Spécialisation - Métiers du bar - en apprentissage
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Candidatures en apprentissage
Réponses enregistrées par la formation sur Parcoursup. La signature du contrat reste une étape distincte.
Pas de taux d'accès pour cette formation, et c'est normal. Parcoursup n'en publie pour aucune formation en apprentissage. Une proposition exige aussi un contrat avec un employeur, dont la saisie dans Parcoursup reste parfois incomplète. Les chiffres ci-dessous décrivent donc les réponses de la formation, pas une chance individuelle d'être admis.
En 2025, aucun refus après examen du dossier n'est enregistré parmi 8 vœux confirmés.
- Examen du dossier par la formation
- 12 places annoncées
- 8 vœux confirmés en 2025
- Profil majoritaire : bac professionnel (50 % des vœux)
- 50 % des vœux déposés par des femmes
- Aucun refus faute de places enregistré
Source : Ministère de l'Enseignement supérieur, données Parcoursup apprentissage , mises à jour le 18 février 2026. Licence Ouverte 2.0.
Insertion professionnelle
Données nationales pour cette formation (toutes villes confondues).
- Taux d'emploi · Non communiqué
- 1 790 € /mois · salaire net médian national
- Emploi stable · Non communiqué
- Emploi cadre · Non communiqué
- Temps plein · Non communiqué
- Part de boursiers · Non communiqué
- Salaire brut annuel estimé · Non communiqué
Sources : données publiques d’insertion du Ministère de l’Enseignement supérieur ; salaire : Parcoursup / InserJeunes.
Comment intégrer cette formation
Pour intégrer le Certificat de Spécialisation en Métiers du bar, il est important d'avoir un baccalauréat, qu'il soit général, technologique ou professionnel, ou un diplôme équivalent de niveau 4. Ce diplôme s'adresse à des étudiants qui possèdent de bonnes compétences en communication, tant à l'oral qu'à l'écrit. Une maîtrise de l'anglais est également essentielle, car cela te permettra de mieux interagir dans un environnement international.
En plus de ces prérequis, il est crucial d'avoir de bonnes qualités relationnelles et de faire preuve de créativité et d'innovation. Si tu es passionné par le secteur de la restauration et que tu souhaites te spécialiser dans les métiers du bar, cette formation pourrait être faite pour toi. Prépare-toi à développer tes compétences et à t'investir pleinement dans cet univers dynamique.
Conseils pour ta candidature
Pour postuler à cette formation, assure-toi d'avoir un baccalauréat, car c'est un prérequis essentiel. Prépare-toi également à démontrer tes compétences en communication et ta passion pour le secteur de la restauration lors de l'entretien de sélection. N'hésite pas à mettre en avant tes compétences en langues, notamment en anglais, qui sont très appréciées dans ce domaine.
Le CFA de ServWine est un établissement qui privilégie l'apprentissage en milieu professionnel. Ainsi, si tu as déjà une expérience dans le secteur de la restauration, même en tant que serveur ou dans un autre rôle, cela pourrait renforcer ta candidature. Renseigne-toi sur les entreprises partenaires qui recrutent des apprentis, cela pourrait t'aider à décrocher ta place.
Comment ta candidature est examinée
Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.
- Résultats scolaires · 20 %
- Méthodes de travail · 20 %
- Savoir-être · 30 %
- Motivation · 20 %
- Engagement et activités · 10 %
Source : fiche Parcoursup de l'établissement
À propos de cette formation
Le Certificat de Spécialisation - Métiers du bar, proposé par le CFA de ServWine à Alès, est une formation en apprentissage qui te plonge au cœur du monde de la restauration. Cette formation te permettra d'acquérir les compétences nécessaires pour exceller dans le secteur du bar, un domaine en plein essor, surtout dans une région comme l'Occitanie, riche en traditions gastronomiques.
Au cours de cette formation, tu apprendras à maîtriser l'art de la mixologie, à communiquer efficacement avec les clients et à travailler en équipe. Les cours se concentrent sur la créativité et l'innovation, te permettant de développer ton propre style tout en respectant les attentes du client. Si tu es passionné par le secteur de la restauration et que tu souhaites te spécialiser dans les métiers du bar, ce certificat est fait pour toi.
Cette formation s'adresse principalement aux titulaires d'un baccalauréat, qu'il soit général, technologique ou professionnel. Si tu as un bon sens de la communication, que tu es à l'aise en anglais et que tu aimes interagir avec les gens, tu as toutes les chances de réussir. Le CFA de ServWine à Alès te propose une expérience immersive grâce à l'alternance, te permettant de combiner théorie et pratique dans un environnement professionnel.
Spécialités et parcours
Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.
- CS - Métiers du bar
Compétences visées
Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.
Savoir-faire
Savoir-faire · Non communiqué
Savoir-être
Savoir-être · Non communiqué
Domaines de connaissance
Domaines de connaissance · Non communiqué
Compétences non encore référencées au répertoire ROME pour cette formation.
Débouchés et insertion
Les débouchés après ce certificat sont variés et prometteurs. Avec le développement constant du secteur de la restauration, les métiers liés au bar, comme barman, mixologue ou responsable de bar, sont en forte demande. De plus, grâce à l'alternance, tu pourras te constituer un réseau professionnel solide.
Les salaires dans le secteur peuvent varier, mais un barman débutant peut s'attendre à gagner autour de 1 600 à 2 000 euros brut par mois. Dans des établissements haut de gamme ou en tant que mixologue, ce chiffre peut rapidement augmenter avec l'expérience et les compétences acquises.
Alès, en tant que ville dynamique de la région Occitanie, offre un tissu économique favorable pour les métiers de la restauration, surtout avec l'afflux de touristes. Les compétences que tu acquerras dans cette formation te permettront de t'intégrer facilement sur le marché du travail local et au-delà.
Métiers et débouchés
Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.
Métiers visés · Non communiqué Cette formation n'est pas (encore) référencée au répertoire ROME de France Travail.
Secteurs d'activité
Secteurs d'activité · Non communiqué
À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?
Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.
Poursuites d'études
Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.
Répartition géographique
Cette formation est proposée dans 62 établissements en France.
La même formation ailleurs
Ce diplôme se prépare en apprentissage dans d'autres établissements. Le bassin d'employeurs autour de l'école compte autant que l'école elle-même.
- CFA GR EC PROF CCI PX (Boulazac Isle Manoire - 24)Boulazac Isle Manoire (Dordogne)
- Lycée des métiers Lautréamont (Tarbes - 65)Tarbes (Hautes-Pyrénées)
- Lycée professionnel Du Marquenterre (Rue - 80)Rue (Somme)
- Etablissement régional d'enseignement adapté Alexandre Dumas (Paris 15e Arrondissement - 75)Paris (Paris)
- CMA FORMATION - Site d'Orléans (45)Orléans (Loiret)
Les informations affichées proviennent des données publiques de Parcoursup. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.