Certificat de Spécialisation - Sommellerie - en apprentissage
Artisanat·Certificats de spécialisation et FCIL·Formations en apprentissage·Parcoursup
- Diplôme
- Certificats de spécialisation et FCIL
- Alternance
- Oui
- Ville
- Le Puy-en-Velay
- Région
- Auvergne-Rhône-Alpes
Sélectivité & profil des admis
Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.
- Taux d'admis · Non communiqué
- Capacité d'accueil · Non communiqué
- Nombre de candidats · Non communiqué
- Rang du dernier admis · Non communiqué
- Profil bac des admis · Non communiqué
- Mention au bac · Non communiqué
- Répartition femmes / hommes · Non communiqué
- Part de néo-bacheliers · Non communiqué
Aucune donnée Parcoursup publiée pour cette formation à cet établissement.
Insertion professionnelle
Données après le diplôme à Lycée professionnel Jean MONNET (Le Puy-en-Velay - 43) .
- Taux d'emploi · Non communiqué
- Salaire net médian · Non communiqué
- Emploi stable · Non communiqué
- Emploi cadre · Non communiqué
- Temps plein · Non communiqué
- Part de boursiers · Non communiqué
- Salaire brut annuel estimé · Non communiqué
Source : enquête insertion professionnelle du Ministère de l'Enseignement Supérieur (data.gouv.fr). Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.
À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?
Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.
Poursuites d'études
Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.
À propos de cette formation
Le Certificat de Spécialisation en Sommellerie proposé par le Lycée professionnel Jean MONNET à Le Puy-en-Velay est une formation en alternance qui te prépare à devenir un expert en vins et spiritueux. Grâce à un enseignement mêlant théorie et pratique, tu découvriras les différents types de vins, leurs caractéristiques et les techniques de service adaptées.
Au cours de cette formation, tu apprendras à évaluer un vin, à comprendre les accords mets-vins et à conseiller une clientèle variée. Les cours incluent des dégustations, des visites de domaines viticoles et des ateliers pratiques en restaurant, te permettant de te familiariser avec le terrain tout en développant tes compétences.
Ce certificat s'adresse aux passionnés de vin, aux professionnels du secteur de la restauration, ou à toute personne souhaitant se réorienter vers ce métier. L'alternance te permettra de bénéficier d'une expérience concrète et d'un réseau professionnel solide.
Conseils pour ta candidature
La sélection pour le Certificat de Spécialisation en Sommellerie peut être assez compétitive. Prépare-toi à mettre en avant ta passion pour le vin et ton intérêt pour la gastronomie lors de ta candidature. Un bon contact avec le milieu de la restauration ou des expériences antérieures dans ce domaine peuvent également jouer en ta faveur.
Pour te démarquer, il serait judicieux de réaliser un stage ou de te former aux bases de la sommellerie avant de postuler. Cela montrera ta motivation et ta détermination à réussir dans cette voie.
Débouchés et insertion
Les débouchés après avoir obtenu ce certificat sont nombreux. Tu pourrais travailler comme sommelier dans des restaurants, des hôtels, ou même dans des caves à vin. Le secteur de l'hôtellerie-restauration est en pleine expansion, et la demande pour des sommeliers qualifiés est forte, surtout dans des régions viticoles.
En termes de salaire, un sommelier débutant peut espérer un revenu autour de 1 800 à 2 200 euros brut par mois, avec des possibilités d'évolution vers des postes à responsabilité, notamment en tant que responsable de salle ou consultant en vin.
Comment ta candidature est examinée
Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.
Critères d'examen · Non communiqué Cet établissement n'a pas publié la pondération de ses critères sur Parcoursup pour cette formation.
Source : fiche Parcoursup de l'établissement
Spécialités et parcours
Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.
- CS - Sommellerie
Compétences visées
Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.
Savoir-faire
Savoir-faire · Non communiqué
Savoir-être
Savoir-être · Non communiqué
Domaines de connaissance
Domaines de connaissance · Non communiqué
Compétences non encore référencées au répertoire ROME pour cette formation.
Métiers et débouchés
Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.
Métiers visés · Non communiqué Cette formation n'est pas (encore) référencée au répertoire ROME de France Travail.
Secteurs d'activité
Secteurs d'activité · Non communiqué
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