Formation des écoles de commerce et de management Bac + 3 - BMS - Bachelor en Management des services - Parcours Gastronomie - FAUCHON

Business ·Formations des écoles de commerce et de management·Parcoursup

Diplôme
Formations des écoles de commerce et de management
Durée
3 ans
Alternance
Non
Région
Normandie

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Admission

Sélectivité & profil des admis

Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.

  • Formation accessible · 57% d'admis
  • 16 places
  • 51 candidats l'an passé · 3,2 par place
  • Rang du dernier admis : 28
  • Majoritairement bac général (67%) · techno 13%
  • 33% des admis avec mention · Bien 33% · Très Bien 0%
  • 60% de femmes · 40% d'hommes
  • 80% de néo-bacheliers · 20% en réorientation
  • 0% d'admis boursiers
  • 53% appelés dès le 1ᵉʳ jour · 100% avant la fin de phase principale

Évolution 2022-2025

Candidatures

-31 % vs 2024

51 en 2025

49 en 2022 51 en 2025

Taux d'accès

-13 pts depuis 2022

57 % en 2025

70 % en 2022 57 % en 2025

Mes chances d'admission ici

Situe ton profil face aux candidats réellement admis, sans probabilité inventée.

Insertion

Insertion professionnelle

Données nationales pour cette formation (toutes villes confondues).

  • Taux d'emploi · Non communiqué
  • Salaire net médian · Non communiqué
  • Emploi stable · Non communiqué
  • Emploi cadre · Non communiqué
  • Temps plein · Non communiqué
  • Part de boursiers · Non communiqué
  • Salaire brut annuel estimé · Non communiqué

Sources : données publiques d’insertion du Ministère de l’Enseignement supérieur . Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.

Candidature

Conseils pour ta candidature

Pour maximiser tes chances, assure-toi de bien préparer ton dossier. Met en avant tes expériences, qu'elles soient académiques ou professionnelles, qui montrent ta passion pour la gastronomie et ton intérêt pour le management.

Prépare-toi également à un entretien qui pourra évaluer ta motivation et tes connaissances sur le secteur. Montre que tu es prêt à t'investir dans cette voie et que tu as une vision claire de tes projets professionnels.

Critères Parcoursup

Comment ta candidature est examinée

Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.

  • Résultats scolaires · 40 %
  • Savoir-être · 30 %
  • Motivation · 20 %
  • Engagement et activités · 10 %

Source : fiche Parcoursup de l'établissement

La formation

À propos de cette formation

La formation Bachelor en Management des Services, spécialisée en Gastronomie, est proposée par NEOMA Business School sur son campus de Mont-Saint-Aignan, près de Rouen. Ce programme de niveau Bac + 3 est conçu pour te préparer aux défis du secteur de la gastronomie, alliant théorie et pratique.

Tu vas apprendre à gérer des services liés à la gastronomie, à comprendre les enjeux économiques et à maîtriser les outils de management spécifiques à ce domaine. Les cours incluent des modules sur la gestion des opérations, le marketing gastronomique et la qualité de service, te fournissant une base solide pour ta future carrière.

Cette formation est idéale si tu es passionné par la gastronomie et que tu souhaites acquérir des compétences managériales. Elle s'adresse à des étudiants motivés, désireux de travailler dans un secteur en pleine expansion, où les opportunités sont nombreuses.

Filière

Spécialités et parcours

Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.

  • Formation des écoles de commerce et de management Bac + 3
Compétences

Compétences visées

Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.

Savoir-faire

Savoir-faire · Non communiqué

Savoir-être

Savoir-être · Non communiqué

Domaines de connaissance

Domaines de connaissance · Non communiqué

Compétences non encore référencées au répertoire ROME pour cette formation.

Après le diplôme

Débouchés et insertion

Après avoir obtenu ton Bachelor, plusieurs débouchés s'offrent à toi dans le secteur de la gastronomie. Tu pourrais envisager des postes tels que responsable de restaurant, chef de projet dans des événements gastronomiques ou encore consultant en management pour des entreprises du secteur alimentaire.

Le marché local autour de Rouen et en Normandie est dynamique, avec de nombreuses entreprises en quête de profils qualifiés. Les salaires peuvent varier, mais tu peux espérer commencer aux alentours de 30 000 euros brut par an, selon le poste et l'expérience.

Carrière

Métiers et débouchés

Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.

Métiers visés · Non communiqué Cette formation n'est pas (encore) référencée au répertoire ROME de France Travail.

Secteurs d'activité

Secteurs d'activité · Non communiqué

Parcours

À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?

Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.

Et après ?

Poursuites d'études

Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.

Carte

Répartition géographique

Cette formation est proposée dans 119 établissements en France.

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Les informations affichées proviennent des données publiques de Parcoursup. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.