BTS - Agricole - Viticulture-Oenologie - en apprentissage

Le BTS Agricole en Viticulture-Oenologie proposé par le CFA agricole-viticole de la Marne à Avize te plonge au cœur de l'univers viticole. En suivant cette formation en alternance, tu te familiariseras avec les techniques de culture de la vigne et les processus de vinification. Tu apprendras à allier théorie et pratique, un atout majeur dans ce secteur dynamique.

Cette formation s'adresse à tous ceux qui sont passionnés par l'agroécologie et l'innovation dans le domaine du vin. Si tu souhaites travailler dans une équipe au vignoble ou en cave, ce diplôme est fait pour toi. Tu développeras des compétences en gestion de projets, en communication et en analyse de données, essentielles pour réussir dans ce milieu.

Au programme, tu exploreras des thématiques variées allant de la conduite de la vigne aux techniques de production de vins et autres alcools, en passant par la gestion des ressources. Tu seras formé(e) à prendre des décisions éclairées et à t'adapter aux différents défis du secteur.

Pour intégrer le BTS Agricole en Viticulture-Oenologie en apprentissage, tu devrais avoir un intérêt marqué pour l'agroécologie ainsi que pour les innovations dans le domaine de la viticulture et de l'œnologie. Il est essentiel d'avoir une bonne compréhension des processus techniques, biologiques et écologiques liés à la culture de la vigne et à la production de vins et autres alcools.

Les candidats idéaux possèdent des compétences en travail d'équipe, capables d'animer un groupe au vignoble, en cave ou au chai. Il est également important d'avoir des bases scientifiques et techniques solides pour interpréter des données et produire des références adaptées au contexte. Une bonne capacité d'expression écrite et orale est nécessaire pour communiquer efficacement, tout comme des aptitudes en prise de décision, adaptation, organisation et autonomie.

L'accès à cette formation se fait principalement sur dossier, et il est recommandé d'avoir un bac STAV, un bac général, un bac pro en conduite et gestion de l'entreprise vitivinicole, ou un autre bac technologique. Des tests ou un entretien peuvent également être requis pour compléter ta candidature.

Le BTS Viticulture-Oenologie est une formation sélective, il est donc important de préparer ton dossier avec soin. Mets en avant tes expériences en lien avec le secteur, même si ce sont des stages ou des projets personnels. Des compétences en sciences, en biologie ou en gestion de projet peuvent également renforcer ta candidature.

N'hésite pas à te renseigner sur les entreprises locales qui pourraient t'accueillir en alternance. Le réseau professionnel dans la région est riche, surtout dans des zones viticoles comme la Marne. Prépare-toi aussi à un entretien où tu pourras exprimer ta passion pour le vin et l'agriculture durable.

Avec un BTS Viticulture-Oenologie en poche, tu as de nombreuses portes qui s'ouvrent à toi. Les métiers concrets incluent responsable de vignoble, œnologue, technicien en vinification, ou encore commercial en vins. Le secteur est en plein essor, et le marché local, notamment dans la région Grand Est, est très dynamique.

Le taux d'insertion professionnelle est élevé, avec environ 80% des diplômés qui trouvent un emploi dans les six mois suivant l'obtention de leur diplôme. Les salaires peuvent varier, mais un technicien débutant peut s'attendre à un salaire d'environ 1 800 à 2 200 euros brut par mois, avec la possibilité d'évoluer rapidement.