Herboriste

L'Herboriste conseille et vend des plantes médicinales ou aromatiques, des herbes et des produits dérivés, utilisés à des fins thérapeutiques ou de bien-être. Prépare et vend des infusions, des décoctions, des teintures, des huiles essentielles, des baumes et autres préparations à base de plantes Conseille les clients sur les plantes et leur utilisation selon leur demande et les informe sur les éventuelles contre-indications Gère les stocks de matières premières et de préparations Organise des ateliers de présentation des produits et des formations sur les bienfaits des plantes Maintient à jour ses connaissances sur les propriétés des plantes et les évolutions réglementaires Peut cultiver et récolter les plantes en respectant les cycles naturels

Aussi appelé

Paysan / Paysanne herboristePhytothérapeute

Comment y accéder

Cet emploi est accessible avec une formation en herboristerie ou botanique. Une formation agricole complémentaire peut-être requise pour l'installation du paysan-herboriste.

Compétences

Savoir-faire

Conseil, Transmission

Proposer des conseils en matière de bien-être et d'hygiène de vie

Production, Fabrication

Effectuer des opérations agricoles (semis, récoltes)Effectuer la cueillette ou la récolte des plantes et herbes cultivées ou en pleine natureElaborer des recettesPorter une appréciation gustative, olfactive ou visuellePréparer du matériel en prévision d'un travailRéaliser des dosages et des prélèvements de produitsRéaliser une opération de séchageSélectionner les plantes, les herbes, selon leurs goûts et leurs propriétésTransformer les plantes en préparations simples (baumes, tisanes, macération, etc.)

Maintenance, Réparation

Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de vente

Qualité

Contrôler la constitution d'une préparationContrôler la qualité d'une matière première, d'une ressource

Gestion des stocks

Conditionner des produitsGérer les stocks de plantes et produits dérivésStocker un produit

Logistique

Traiter les commandes et gérer la logistique de distribution

Gestion administrative et comptable

Administrer une vente e-commerce

Pilotage et maîtrise des coûts

Assurer la gestion administrative et financière d'une activitéIdentifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestatairesSélectionner et s'approvisionner en produits issus de l'agriculture biologiqueSélectionner un produit auprès d'un producteur

Gestion et contrôle

Réaliser des opérations comptables

Droit, contentieux et négociation

Respecter les réglementations en vigueur sur les produits naturels

Relation client

Conseiller dans le cadre d'une relation commercialeRépondre aux attentes d'un client

Développement commercial

Déterminer l'argumentaire de venteEvaluer les coûts de production et définir les prix de venteMettre en ½uvre des stratégies de vente directe aux consommateursOrganiser l'espace de vente pour optimiser l'attractivité des produitsPromouvoir les produits auprès des clients

Stratégie de développement

Piloter la gestion de la production, de l'exploitation

Communication

Mettre en place des ateliers pédagogiquesSensibiliser à l'environnement et promouvoir le développement durable

Organisation

Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Savoir-être professionnels

Etre à l'écoute, faire preuve d'empathieFaire preuve de créativité, d'inventivitéFaire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit

Contexte de travail

Statut d'emploi

Salarié secteur privé (CDI, CDD) Travailleur indépendant

Publics spécifiques

Clientèle de particuliers Clientèle de professionnels

Conditions de travail et risques professionnels

Déplacements professionnels En environnement allergène En extérieur En laboratoire

Horaires et durée du travail

Travail en journée Travail le samedi

Types de structures

Commerce de proximité Exploitation agricole

Formations qui préparent à ce métier

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Secteurs d'activité

Agriculture et élevage Commerce et distribution Service à la personne